Dzięki temu garnkowi ze stali nierdzewnej o pojemności 120 litrów zawsze masz wystarczającą pojemność do gotowania, pieczenia lub duszenia różnych składników. Dzięki pośredniemu systemowi ogrzewania ta elektryczna patelnia jest idealna do przygotowywania płynnych potraw. Został wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w poręczny zawór spustowy.
W profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność gotowania, ta wysokiej jakości patelnia doskonale sprawdzi się. Na tej patelni można gotować, gotować i piec szeroką gamę różnych rodzajów żywności. Został zaprojektowany tak, aby gotowanie było wydajniejsze. Jest na przykład duży zawór spustowy do opróżniania naczyń z płynem, a także duże przyciski sterujące i czytelny manometr.
Pośredni system ogrzewania
Ta kotłownia działa na prąd elektryczny (400 V). Podwójna ścianka od wewnątrz umożliwia napełnienie wodą, a źródło ciepła znajduje się bezpośrednio pod kotłem. W rezultacie tworzy bardzo wydajny system ogrzewania pośredniego. Termostat bezpieczeństwa chroni przed zbyt niskim poziomem wody, przez co naczynia nie przypalają się szybko. Dzięki temu garnek doskonale nadaje się do potraw płynnych lub potraw gotowanych w wodzie, takich jak ryż, ziemniaki, mięso i warzywa. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu straty ciepła i zużycie energii są również ograniczone do minimum.
Łatwy w użyciu
Ważąc 88,8 kg, jest to ciężkie urządzenie do gotowania, a mimo to bardzo łatwe w obsłudze. Dwuwarstwowa pokrywa posiada duży uchwyt oraz mechanizm otwierania z przeciwwagą, dzięki czemu otwieranie i zamykanie jest płynne. Manometr umieszczony jest na górze urządzenia, tak aby można było wyraźnie odczytać ciśnienie. Możliwość łatwego czyszczenia jest ważną częścią łatwości użytkowania. Wnętrze jest okrągłe, a dzięki stali nierdzewnej wszędzie gładko wykończone. Kotłownia potrzebuje również poręcznego zaworu spustowego, aby bezproblemowo usunąć płyn. Jest to przydatne nie tylko do spuszczania wody z gotowania, ale jest również bardzo praktyczne podczas czyszczenia.
Funkcje
- Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie
- Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii
- System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C
- Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu
- Wyraźnie czytelny manometr
- Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego
- Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności
- Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza
- Trwała konstrukcja
- Higieniczna konstrukcja
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 88,8kg
- Pojemność netto: 100L
- Wymiary urządzenia: szer. 80 x gł. 90 x wys. 85 cm
- Całkowita moc elektryczna: 18,0 kW
- Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 18000 W
Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki.
Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu
