Nastawnik/deflektor ciepła używany jest głównie do potraw lub przetworów, których przygotowanie zajmuje więcej czasu i których nie należy stawiać bezpośrednio na węglach.
W przypadku urządzenia do ustawiania płyt/deflektora ciepła, ceramiczna płyta deflektora wisi nad węglami, umożliwiając powolne gotowanie potrawy. Na przykład kurczak, ryba, szarpana wieprzowina lub żeberka. Ceramiczna płyta odchylająca sprawia, że ciepło z węgli nie dociera bezpośrednio do naczynia. Dzięki temu naświetlarka/deflektor ciepła działa jak rodzaj piekarnika. Ponieważ ogrzewanie jest pośrednie, zapobiegasz również przypaleniu żywności. Gdy tylko węgle będą wystarczająco gorące, umieść ceramiczną płytę deflektora na pierścieniu paleniska.
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 1,8 kg
- Wymiary ceramicznej płyty deflektora: Ø 9 cali/23 cm
- Wymiary zestawu do ustawiania talerzy: Ø 30,5 x wys. 9 cm
- Nadaje się do grilla o średnicy 16 cali/41 cm