Nastawnik/deflektor ciepła używany jest głównie do potraw lub przetworów, których przygotowanie zajmuje więcej czasu i których nie należy stawiać bezpośrednio na węglach.
W przypadku urządzenia do ustawiania płyt/deflektora ciepła, ceramiczna płyta deflektora wisi nad węglami, umożliwiając powolne gotowanie potrawy. Na przykład kurczak, ryba, szarpana wieprzowina lub żeberka. Ceramiczna płyta odchylająca sprawia, że ciepło z węgli nie dociera bezpośrednio do naczynia. Dzięki temu naświetlarka/deflektor ciepła działa jak rodzaj piekarnika. Ponieważ ogrzewanie jest pośrednie, zapobiegasz również przypaleniu żywności. Gdy tylko węgle będą wystarczająco gorące, umieść ceramiczną płytę deflektora na pierścieniu paleniska.
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 2,5 kg
- Wymiary ceramicznej płyty deflektora: Ø 14 cali/36 cm
- Wymiary zestawu do ustawiania talerzy: Ø 44 x wys. 10 cm
- Nadaje się do grilla o średnicy 22 cali/56 cm