Dzięki tej profesjonalnej maszynie do bitej śmietany możesz co godzinę wyprodukować do 100 litrów świeżo ubitej śmietany, którą możesz podać swoim gościom. Oprócz bitej śmietany można z niego przygotować również piankę mleczną, musy i inne mrożone desery. Model ten posiada zbiornik o pojemności 2L i jest chłodzony pośrednio.
Korzystanie z profesjonalnej maszyny do bitej śmietany oznacza, że nigdy więcej nie będziesz musiał ubijać śmietanki ręcznie ani używać wersji w aerozolu, które nie są stabilne. Stanowi idealny sposób na dekorowanie deserów bez martwienia się o kłopoty związane z samodzielnym robieniem tego. Oprócz pysznej świeżej śmietanki można z niej ubić idealnie stabilne kremy UHT, słodzone, a nawet smakowe. Dzięki tej profesjonalnej maszynie do bitej śmietany można również skorzystać z pianki mlecznej, mrożonych deserów i musów.
Idealny do ubijania i chłodzenia
Ta solidna maszyna do bitej śmietany ma wydajność produkcyjną do 100 litrów świeżo bitej śmietany na godzinę. Obrotowa pompa jest w stanie przetwarzać zarówno lekkie, jak i ciężkie kremy, zapewniając gładką i stabilną konsystencję. Można go używać nie tylko do przygotowania bitej śmietany, ale zarówno płynną śmietanę, jak i bitą śmietanę można w tym urządzeniu przechowywać w chłodzie. Krem w płynie pozostaje stale schłodzony w 2L zbiorniku w temperaturze 4⁰C, co łatwo odczytać za pomocą cyfrowego termometru. Ponieważ pojemnik jest chłodzony pośrednio, nie ma oddzielenia tłuszczu i wody. Urządzenie jest również wyposażone w system chłodzenia powietrzem i wykorzystuje czynnik chłodniczy R290. Dodatkowo przez przezroczystą pokrywkę łatwo sprawdzić, ile kremu znajduje się w zbiorniku. Jest to również bardzo cicha maszyna z prostymi, ale solidnymi przyciskami sterującymi.
Łatwy system czyszczenia
Obudowa, zbiornik i uchwyt na tackę ociekową tego profesjonalnego urządzenia do bitej śmietany są wykonane z gładkiej stali nierdzewnej, co ułatwia ich czyszczenie. Najpierw wlej trochę gorącej wody do zbiornika na płyn. Następnie naciskając i przytrzymując przycisk, aż do zakończenia całej procedury płukania i przestania wypływać woda. Wszelkie zdejmowane części można czyścić odrobiną ciepłej wody i łagodnego detergentu. Pamiętaj tylko o dokładnym spłukaniu czystą wodą przed suszeniem i ponownym złożeniem. Maszynę można także zdezynfekować stosując procedurę płukania.
Funkcje
- Wyjmowana plastikowa taca ociekowa
- Łatwy do demontażu w celu czyszczenia
- Wyjmowany pojemnik na płyn o pojemności 2L
- Układ chłodniczy chłodzony powietrzem
- Wydajny układ chłodzenia na R290
- Dokładny cyfrowy wyświetlacz temperatury
- Proste i solidne przełączniki operacyjne
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 26kg
- Wymiary: szer. 25 x gł. 41 x wys. 40 cm
- Pojemność zbiornika: 2L
- Zdolność produkcyjna: 100 litrów na godzinę
- 230 V / 50 Hz / 1 faza 300 W
W tym
- SKU 09505035: Labirynt 1,5 (krem normalny 33 - 35% tłuszczu)
Z wyłączeniem
- SKU 09505066: Labirynt 1.4 (krem o niskiej zawartości tłuszczu 29 - 32% tłuszczu)
- SKU 09505036: Labirynt 1.6 (krem pełnotłusty 36 - 40% tłuszczu)
- SKU 09505067: Labirynt 1.8 (śmietanka i musy mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu >40% tłuszczu)
