Ta profesjonalna kuchenka z podwójnym wokiem działa na gazie i nadaje się do codziennego użytku w każdej firmie cateringowej. Dzięki trwałej konstrukcji ta wysokiej jakości kuchenka typu wok przetrwa lata i może naprawdę wytrzymać. Kuchenka gazowa typu wok jest wyposażona w żeliwny palnik i pasuje do linii kuchennej.
Aby jak najlepiej zachować smak składników, do gotowania potraw należy używać woka. Oprócz zachowania smaku dbasz także o zachowanie składników odżywczych.
Na tej profesjonalnej kuchence gazowej wok jest miejsce na dwie patelnie wok. Można z nim przygotować najsmaczniejsze dania mięsne, rybne i warzywne. Na wytrzymałych żeliwnych pierścieniach o średnicy Ø28,5 cm można umieścić dowolną patelnię typu wok nadającą się do gotowania na gazie.
Ponadto ta kuchenka wok ma 90 cm głębokości, dzięki czemu mieszczą się na niej duże patelnie wok. Na dole znajduje się tacka ociekowa, dzięki czemu z woka można korzystać godzinami. Tackę ociekową można łatwo wyjąć i wyczyścić.
Idealny do linii kuchennej
Żeliwne pierścienie kuchenne zostały zaprojektowane w taki sposób, że nadają się do dużych obciążeń w kuchniach gastronomicznych. Ponieważ jest to kompaktowy model stołowy, można go łatwo umieścić na stole lub blacie. Oczywiście istnieje możliwość zamówienia podstawy ze stali nierdzewnej i zamontowania na niej woka.
Palnik wyposażony jest także w płomień pilotujący oraz gazowy zawór bezpieczeństwa z termoparą. Temperaturę można ustawić za pomocą termostatu bezpieczeństwa. Ten profesjonalny palnik do woka może być zasilany LPG lub gazem ziemnym i nadaje się do użytku na linii kuchennej.
Łatwy w utrzymaniu
Górna część tego palnika do woka wykonana jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest bardzo łatwa do czyszczenia. Pierścienie grzejne można wyjąć, podobnie jak tackę ociekową.
Czyść te części wilgotną szmatką, ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Przed ponownym użyciem palnika wok osusz wszystkie części miękką szmatką.
Cechy gazowej kuchenki typu wok premium:
- Kuchenka typu wok z blatem ze stali nierdzewnej
- Żeliwny pierścień kuchenny przeznaczony do dużych obciążeń
- Palnik wyposażony w tackę ociekową na dole
- Łatwa do wyjęcia tacka ociekowa w celu intensywnego czyszczenia
- Palnik z płomieniem pilotującym
- Wyposażony w termostat bezpieczeństwa
- Zawór bezpieczeństwa do gazu z termoparą
- Nadaje się do LPG lub gazu ziemnego
- Bardzo trwała konstrukcja
- Higieniczna konstrukcja
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 59,9kg
- Średnica pierścienia żeliwnego: Ø28,5cm
- Wymiary urządzenia: szer. 80 x gł. 90 x wys. 38 cm
- Całkowita moc gazu: 28,0 kW
- Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 – gaz ziemny
- Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 – LPG (propan/butan)
