Zmaksymalizuj wydajność gotowania w swojej kuchni dzięki Diamond Kuchenka Wok z 5 palnikami i kurtyną wodną, zaprojektowana z myślą o optymalnej wydajności w kuchniach komercyjnych. Piec ten, wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej, charakteryzuje się trwałą i łatwą do czyszczenia konstrukcją. Idealny do stosowania w piecach typu wok, zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury i równomierne rezultaty gotowania.
Specyfikacje techniczne
- Palniki do woka 3x Ø 290 mm (21,44 kW) i 2x Ø 230 mm (10,13 kW).
- Głęboko tłoczona powierzchnia do gotowania, dolne tacki ociekowe.
- Odpływy boczne, tacka ociekowa z wyjmowanym filtrem, wyposażona w pokrywę i korek przelewowy.
- 1 zawór regulacyjny na każdy palnik (przyłącze gazowe 4/4’).
- Kurtyna wodna do chłodzenia od góry, łącznie z kranem i półką do przechowywania.
- Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 441, górna część ze stali nierdzewnej AISI 304 (20/10 mm).
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 1800 x 900 x 760/1300 - kcal/h (gaz): 80805
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Piece Wok
- Rodzina: Wersje na meuble
- Podrodzina: CHŁODZONE GAZEM / WODĄ
- Linia: WOK LINE PLUS
- Długość: 1800 mm
- Szerokość: 900 mm
- Wysokość: 760/1300 mm
- Waga: 195 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 21
- Dostępność: 0