- 4 palniki (2x 7kW i 2x 11kW) Wysoka wydajność i elastyczność.
- Piekarnik (6kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).
- Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej.
- Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (20/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5.
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach.
- Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej.
- Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW i od 2 do 11 kW regulowany przez zawór gazowy, lampkę kontrolną i urządzenie zabezpieczające termoparę, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji.
- Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 390x380 mm (można myć w zmywarce).
- Piekarnik elektryczny, ogrzewanie 6 rezystorami ze stali nierdzewnej, 3 umieszczone w sklepieniu i 3 pod spodem. Regulacja od 125°C do 300°C, za pomocą termostatu, grill z niezależną regulacją, wyposażony w termostat bezpieczeństwa, wyposażony w 1 ruszt.
ZALETA:
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 i 11 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo poprzez termoparę. Na zamówienie: odpływ wody do miski palnika (znacznie łatwiejszy w utrzymaniu), dno piekarnika żeliwne.
PLUS:
Możliwość 900+900 „BACK to BACK” lub w połączeniu z nową gamą OPTIMA 700 EVO 900+700. Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przednia krawędź z zabezpieczeniem przed kapaniem, głęboko tłoczone, wodoszczelne blaty, zaokrąglone narożniki wewnątrz zbiorników, wysokiej jakości komponenty „high technology”. Perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i łatwe ustawienie modułów dzięki połączeniu „HEAD to HEAD”.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz): 30960 - kW (elektr.): 6 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Seria Modular OPTIMA 900
- Rodzina: Kuchenki / Piekarnik elektryczny
- Podrodzina: GAZOWA - ELEKTRYCZNA
- Linia: OPTIMA 900 EVO
- Długość: 800 mm
- Szerokość: 900 mm
- Wysokość: 850/920 mm
- Moc elektryczna: 6 kW
- Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz
- Waga: 106 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
- Dostępność: 3
Specyfikacje techniczne
- 4 palniki (2x 7kW i 2x 11kW) Wysoka wydajność i elastyczność.
- Piekarnik (6kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm).
- Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej.
- Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (20/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5.
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach.
- Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej.
- Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW i od 2 do 11 kW regulowany przez zawór gazowy, lampkę kontrolną i urządzenie zabezpieczające termoparę, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji.
- Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 390x380 mm (można myć w zmywarce).
- Piekarnik elektryczny, ogrzewanie 6 rezystorami ze stali nierdzewnej, 3 umieszczone w sklepieniu i 3 pod spodem. Regulacja od 125°C do 300°C, za pomocą termostatu, grill z niezależną regulacją, wyposażony w termostat bezpieczeństwa, wyposażony w 1 ruszt.
KORZYŚĆ :
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 i 11 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo poprzez termoparę. Na zamówienie: odpływ wody do miski palnika (znacznie łatwiejszy w utrzymaniu), dno piekarnika żeliwne.
PLUS:
Możliwość 900+900 „BACK to BACK” lub w połączeniu z nową gamą OPTIMA 700 EVO 900+700. Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm, przednia krawędź z zabezpieczeniem przed kapaniem, głęboko tłoczone, wodoszczelne blaty, zaokrąglone narożniki wewnątrz zbiorników, wysokiej jakości komponenty „high technology”. Perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i łatwe ustawienie modułów dzięki połączeniu „HEAD to HEAD”.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz): 30960 - kW (elektr.): 6 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Seria Modular OPTIMA 900
- Rodzina: Kuchenki / Piekarnik elektryczny
- Podrodzina: GAZOWA - ELEKTRYCZNA
- Linia: OPTIMA 900 EVO
- Długość: 800 mm
- Szerokość: 900 mm
- Wysokość: 850/920 mm
- Moc elektryczna: 6 kW
- Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz
- Waga: 106 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
- Dostępność: 3