Ten wysokiej klasy kocioł pracuje na gazie i ma pojemność 160 litrów. Idealnie nadaje się do przygotowywania dużych ilości potraw. Dzięki podwójnej ściance pokrywy, izolacja kotła ogranicza straty ciepła i energii, czyniąc go bardzo energooszczędnym. Jest również bardzo przyjazny dla użytkownika i łatwy do czyszczenia.
Jeśli posiadasz profesjonalną kuchnię cateringową, w której na co dzień potrzebna jest duża pojemność gotowania, ten czajnik gotujący działa na gazie i ma pojemność 160 litrów. Można w nim gotować, gotować i piec różne składniki, aby przygotować pyszne posiłki. Idealnie nadaje się do płynów takich jak zupa, sos czy rosół. A co powiesz na gulasze, warzywa i dania z ziemniaków?
Dodatkowa izolacja
Kocioł posiada pośredni system ogrzewania: posiada podwójną ściankę, którą można napełnić wodą, dzięki czemu potrawy nie przypalają się ani nie przegrzewają szybko. Pokrywa z podwójnymi ściankami ma również dodatkową izolację. Dodatkowo pokrywa wyposażona jest w uchylny i wyważony mechanizm, który ułatwia otwieranie i zamykanie. Istnieje również zawór nadmiarowy ciśnienia, który dba o to, aby para nie osiągnęła nadmiernego ciśnienia. Ta patelnia jest również wyposażona w palniki z mikroperforacją wykonane ze stali nierdzewnej i zabezpieczenie przed płomieniem dla dodatkowego bezpieczeństwa. Za pomocą zaworu zewnętrznego można również usunąć nadmiar powietrza w celu zmniejszenia ciśnienia. Na końcu znajduje się wyraźnie czytelny manometr.
Łatwe do czyszczenia
Ponieważ kocioł wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, jest łatwy w czyszczeniu. Ta kotłownia opalana gazem nadaje się do spalania LPG lub gazu ziemnego. Zawór spustowy umożliwia spuszczenie płynnych naczyń, a także opróżnienie kotła w celu łatwego czyszczenia. Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyści się wilgotną szmatką, ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Po czyszczeniu wszystko dobrze osusz miękką szmatką. Ta profesjonalna patelnia jest wyposażona w solidne nogi zapewniające dodatkową stabilność podczas użytkowania.
Funkcje
- Okrągła patelnia warzelna wykonana ze stali nierdzewnej, umożliwiająca szybkie czyszczenie
- Z dodatkową izolacją całego kotła, zapewniającą minimalne koszty energii
- Mikroperforowane palniki ze stali nierdzewnej z ochroną płomienia dla dodatkowego bezpieczeństwa
- System ogrzewania pośredniego parą nasyconą do 110°C
- Zawór nadmiarowy ciśnienia zapobiega nadmiernemu ciśnieniu
- Wyraźnie czytelny manometr
- Regulacja energii za pomocą przycisku sterującego
- Wyposażony w zawór spustowy ułatwiający usuwanie żywności
- Zawiera zewnętrzny zawór do usuwania nadmiaru powietrza
- Zapalenie piezoelektryczne
- Nadaje się do LPG lub gazu ziemnego
- Trwała konstrukcja
- Higieniczna konstrukcja
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 111,8kg
- Pojemność netto: 150L
- Wymiary urządzenia: szer. 80 x gł. 90 x wys. 85 cm
- Całkowita moc gazu: 22,0 kW
- Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 - gaz ziemny
- Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 - LPG (propan/butan)
Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu.
