Ta elektryczna patelnia typu Heavy Duty ma pojemność 60 litrów i pozwala na przygotowanie dużych ilości płynnych potraw. Garnek ma podwójną ściankę, którą należy napełnić wodą. Ten pośredni system ogrzewania zapobiega przypaleniu żywności. Kranik spustowy idealnie nadaje się do spuszczania płynnej żywności.
W dużych, profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest duża pojemność, ta wytrzymała patelnia warzelna o pojemności 60 litrów doskonale sprawdzi się. W okrągłym garnku można gotować, dusić i smażyć. Ta profesjonalna patelnia idealnie nadaje się do przygotowywania zup, sosów i bulionów, a także gulaszu, warzyw i ziemniaków. Dzięki dużemu kranowi spustowemu możliwe jest odsączenie płynnej żywności dokładnie w takiej ilości, jakiej potrzebujesz.
Pośredni system ogrzewania
Podwójna ściana wypełniona wodą wewnątrz kotła tworzy pośredni system ogrzewania. Termostat bezpieczeństwa ostrzega przed niskim poziomem wody, aby żywność nie przypaliła się szybko. Pokrywa garnka jest dwuwarstwowa i wyposażona w mechanizm przeciwwagi, dzięki czemu można ją łatwo otwierać i zamykać. Dzięki dodatkowemu materiałowi izolacyjnemu, z którego wykonana jest patelnia, straty ciepła i zużycie energii są ograniczone do minimum. Patelnia jest bardzo przyjazna dla użytkownika i posiada praktyczny manometr.
Działa na prądzie trójfazowym
Ta wydajna patelnia wykonana jest ze stali nierdzewnej i jest bardzo łatwa do czyszczenia. Stal nierdzewną najlepiej czyścić wilgotną szmatką, ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Po czyszczeniu zaleca się dokładne osuszenie wszystkiego miękką ściereczką. Ponadto ta profesjonalna patelnia jest wyposażona w solidne nogi zapewniające dodatkową stabilność. Działa na zasilaniu trójfazowym.
Funkcje
- Okrągła patelnia jednoblokowa odpowiednia do gotowania, smażenia i duszenia
- Ogrzewanie pośrednie poprzez podwójną ścianę wypełnioną wodą
- Solidne nogi zapewniające stabilność
- Dwuwarstwowa pokrywa z mechanizmem przeciwwagi ułatwiającym otwieranie
- Łatwy w użyciu odpływ z dużym uchwytem
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 67kg
- Wymiary: szer. 80 x gł. 70 x wys. 85 cm
- Pojemność netto: 50L
- 400 V / 50 Hz / 3 fazy 9000 W
Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od modelu rzeczywistego
