Ta okrągła patelnia gazowa jest niezastąpiona przy naprawdę dużych pracach kuchennych, potrzebnych w profesjonalnej kuchni. Dzięki niemu z łatwością przygotujesz najsmaczniejsze zupy, buliony, sosy i kremy. Pośredni system grzania sprawia, że idealnie nadaje się do podgrzewania naczyń i zapobiega przypalaniu naczyń.
Gdy potrzebna jest duża pojemność gotowania, możesz liczyć na tę wysokiej jakości patelnię warzelniczą firmy Maxima. Dzięki pojemności nie mniejszej niż 300 litrów możesz szybko gotować, piec lub gotować duże ilości jedzenia, aby podać je dużej liczbie osób. Idealnie nadaje się do gotowania płynów i zawiera wiele funkcji, które czynią go bezpiecznym i łatwym w użyciu.
Pośredni system ogrzewania
Ta patelnia ma podwójną ściankę, której wnętrze wypełnione jest wodą. Dzięki temu nie jest on podgrzewany bezpośrednio z dna kotła, ale bardziej równomiernie po całej ścianie. Ten pośredni system ogrzewania zmniejsza ryzyko przypalenia żywności, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowywania płynnych potraw, takich jak zupy, sosy, buliony i kremy. Materiał izolacyjny, z którego wykonana jest patelnia, zmniejsza również straty ciepła, dzięki czemu zużycie energii jest ograniczone do minimum. Dodatkowo termostat bezpieczeństwa chroni przed niskim poziomem wody, dzięki czemu naczynia nie gotują się zbyt szybko. Na górze kotła znajduje się praktyczny manometr umożliwiający odczyt ciśnienia.
Bardzo przyjazny dla użytkownika
Zawór spustowy jest zawsze przydatną funkcją, ponieważ umożliwia łatwe opróżnienie zawartości garnka. Często pokrywa garnka jest duża i ciężka, ale ze względu na mechanizm obciążników zawsze można ją łatwo otworzyć i zamknąć, dzięki czemu jest bardzo przyjazna dla użytkownika. Ponieważ w konstrukcji kotła zastosowano stal nierdzewną, a dzięki okrągłemu kształtowi, urządzenie to jest zawsze łatwe w czyszczeniu. Wreszcie, solidne nogi sprawiają, że ten potężny sprzęt zawsze pozostaje stabilnie na swoim miejscu.
Specyfikacje produktu
- Pojemność netto: 300L
- Masa netto: 405kg
- Wymiary jednostki: szer. 110 x gł. 136,2 x wys. 89,5 cm
- Całkowita moc gazu: 40,0 kW
- Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25 – gaz ziemny
- Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 – LPG (propan/butan)
Uwaga: Produkt pokazany na zdjęciu może nieznacznie różnić się od rzeczywistego modelu
