Ten profesjonalny grill do kebabu posiada cztery palniki gazowe i idealnie nadaje się do przygotowania pysznego donera, kebaba czy shawarmy. Jest standardowo wyposażony w tackę ociekową ze stali nierdzewnej, która zbiera tłuszcz, a obudowa ze stali nierdzewnej, szpikulec i talerz do mięsa są łatwe do czyszczenia.
Czy w menu jest pyszny kebab, bułka shawarma lub inne danie z grilla? W takim razie ten profesjonalny grill do kebabu będzie wartościowym dodatkiem do Twojej kuchni cateringowej. Może Ci się wydawać, że grilla do kebabu używa się tylko w sklepach z shawarmą lub restauracjach grillowych, ale możesz go używać do gotowania różnych rodzajów mięsa. Dzięki temu doskonale nadaje się do różnych kuchni i food trucków. Grill posiada cztery palniki gazowe z siatką ochronną ze stali nierdzewnej, a silnik znajduje się na dole. Temperaturę każdego palnika można bardzo łatwo regulować, co jest przydatne, gdy chcesz przygotować jasne lub ciemne mięso z grilla. Szpikulec obraca się raz na minutę. Dodatkowo dostarczony talerz mięsny ma średnicę 19cm.
Wyposażony w poręczną tackę ociekową
Kupując ten grill do kebabu, otrzymasz tackę ociekową ze stali nierdzewnej, którą można łatwo wyjąć. Pozwala to utrzymać miejsce pracy w czystości, podczas gdy tłuszcz z mięsa zbiera się na tacy. Do tego grilla nie są dołączone żadne ekrany odblaskowe ze stali nierdzewnej. Te boczne ekrany odblaskowe można zamówić osobno. Aby podłączyć grill kebabowy do gazu, otrzymujesz dysze na gaz ziemny (20-25 mbar). Dysze do LPG (propan/butan) dostarczane są osobno (30 - 50 mbar) w plastikowej torbie wraz z instrukcją obsługi. Należy pamiętać, że konwersję z gazu ziemnego na LPG musi przeprowadzić fachowiec. Możesz także zamówić poręczny elektryczny nóż do kebaba, który szybko i sprawnie pokroi mięso.
Szybkie i łatwe w czyszczeniu
W kuchni cateringowej jedzenie jest często przygotowywane, dlatego higiena jest bardzo ważna. Ponieważ obudowa, szpikulec i talerz do mięsa są wykonane ze stali nierdzewnej, można je łatwo wyczyścić. Wystarczy poczekać, aż urządzenie ostygnie i wyjąć wtyczkę z gniazdka. Wszystkie części mające kontakt z żywnością można wyjąć i oczyścić wilgotną szmatką, ciepłą wodą i niewielką ilością detergentu. Oddzielne części można także myć w zmywarce.
Funkcje
- Wyposażony w 4 palniki gazowe z siatką ochronną ze stali nierdzewnej (AISI 310)
- Temperaturę można ustawić indywidualnie dla każdego palnika
- Wyposażony w tackę ociekową ze stali nierdzewnej
- Obudowa, szpikulec i talerz do mięsa wykonane ze stali nierdzewnej
- Niezawodny silnik na dole
- Szpikulec grilla jest regulowany i można go obracać w lewo i prawo
Specyfikacje produktu
- Maks. pojemność: 70kg mięsa
- Wymiary szaszłyka: 1,2 x 1,2cm
- Długość szpikulca: 73cm
- Prędkość obrotowa szpikulca: 1 obr./min
- Średnica talerza mięsnego: 19 cm
- Zużycie gazu: 1,048 m3/h
- Masa netto: 36,2kg
- Wymiary: szer. 54,7 x gł. 68,6 x wys. 108,7 cm
- Moc: 13,28 kW
- 230 V/50 Hz/1 faza
