Wolnostojąca frytkownica Casselin to wydajne rozwiązanie do gotowania dla kuchni komercyjnych. Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej i zaawansowanemu systemowi filtracji frytownica zapewnia wydajne przetwarzanie oleju i precyzyjną kontrolę temperatury. Dzięki regulowanemu termostatowi w zakresie od 60°C do 190°C i termostatowi bezpieczeństwa frytownica zapewnia spokój ducha. Kurek spustowy ułatwia efektywne usuwanie oleju, redukując odpady i koszty robocizny.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna
- Pojemność zbiornika: 16 litrów
- Timer
- Lampka kontrolna ogrzewania
- Możliwość niezależnej obsługi 3 elementów grzejnych
- Regulowana temperatura od 60°C do 190°C
- Termostat bezpieczeństwa
- Kran spustowy
- Stycznik podwójnej mocy
- Taca ociekowa oleju wewnątrz uchwytu
- Wymiary kosza: szer. 285 x gł. 327 x wys. 235 mm (tj. 14 dł.)
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 12 kW / 400 V
- Wymiary: szer. 400 x gł. 660 x wys. 1030 mm
- Waga: 35 kg