W tej frytkownicy klasy premium zmieściła się pojedyncza frytownica o pojemności 22 litrów, która jest wielkością idealną do przygotowania dużych porcji frytek i przekąsek w profesjonalnej kuchni. Frytownica posiada podstawę i działa na prąd. Jest również wyposażony w poręczny kranik spustowy, dzięki któremu w razie potrzeby szybko i łatwo wymienisz olej.
Ta elektryczna frytkownica klasy premium jest wyposażona w podstawę z drzwiczkami zapewniającymi dodatkową przestrzeń do przechowywania. Dzięki podstawie frytownica doskonale nadaje się do umieszczenia na linii kuchennej. Dzięki bardzo wytrzymałej konstrukcji doskonale sprawdza się w codziennym, intensywnym użytkowaniu. Frytownica składa się z pojedynczej frytkownicy z dwoma koszami do smażenia. W dolnej części frytownicy znajduje się zawór spustowy umożliwiający szybką i bezpieczną wymianę oleju do smażenia.
Do dużych ilości przekąsek i frytek
Frytownica została zaprojektowana ergonomicznie, dzięki czemu można z nią wygodnie i bezpiecznie pracować w każdej kuchni cateringowej. Dzięki głębokości wynoszącej 90 cm frytkownica ta umożliwia smażenie dużych ilości przekąsek, frytek, warzyw, ryb i innych produktów. Nie wszystkie przekąski można smażyć w tej samej temperaturze, dlatego za pomocą termostatu można ją łatwo ustawić na dowolną temperaturę w zakresie 60–190°C. Lampka kontrolna informuje, kiedy olej osiągnął odpowiednią temperaturę i można rozpocząć smażenie. Dodatkowo element grzejny we frytownicy można obracać.
W zestawie dwa kosze do smażenia
Ta wysokiej jakości frytownica jest standardowo wyposażona w dwa kosze do smażenia i pokrywę ze stali nierdzewnej. Zaokrąglone rogi wewnątrz frytownicy są wykonane w taki sposób, aby nie gromadził się brud. Dzięki powierzchniom ze stali nierdzewnej i zaokrąglonym narożnikom urządzenie jest łatwe w czyszczeniu. Aby to zrobić, użyj wilgotnej szmatki, ciepłej wody i łagodnego detergentu.
Funkcje
- Komponenty o dużej wytrzymałości
- Zakres termostatu od 60-190°C
- Obrotowy element grzejny
- Kontrolka temperatury
- Bardzo trwała konstrukcja
- Higieniczna konstrukcja
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 60kg
- Pojemność frytek: 2,4kg
- Wymiary kosza: szer. 14 x gł. 33 x wys. 11 cm
- Wymiary urządzenia: szer. 40 x gł. 90 x wys. 85 cm
- Całkowita moc elektryczna: 18,0 kW
- Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 18000 W
Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki.
