Frytkownica gazowa Casselin z szafką to wysokowydajne rozwiązanie dla kuchni komercyjnych. Frytownica wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 posiada głęboko tłoczony zbiornik z nachyloną podstawą ułatwiającą czyszczenie i konserwację. Piezoelektryczny układ zapłonu gazowego zapewnia bezpieczną i niezawodną pracę, a regulowany termostat pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 0°C do 190°C.
Frytownica o pojemności 17 litrów idealnie nadaje się do gotowania na średnią objętość. Termostat bezpieczeństwa i kurek spustowy zapewniają dodatkowy spokój ducha, a fabrycznie wyposażone wtryskiwacze gazu ziemnego zapewniają wygodną instalację. Idealny dla restauracji, hoteli i profesjonalnych kuchni poszukujących niezawodnego i wydajnego rozwiązania do gotowania.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna AISI 304
- Zbiornik głęboko tłoczony ze skośną podstawą
- Piezoelektryczny zapłon gazu
- Sterowanie zapłonem i pilotem
- Sterowanie elektromechaniczne z termometrem do wyświetlania temperatury
- Regulowany termostat od 0°C do 190°C
- Termostat bezpieczeństwa
- Kran spustowy
- Pojemność: 17 litrów
- Wymiary zbiornika: szer. 250 x gł. 415 x wys. 300 mm
- Wymiary kosza: szer. 215 x gł. 375 x wys. 120 mm
- Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
- Częstotliwość: 50 Hz
- Moc: gaz 12 kW
- Wymiary: szer. 400 x gł. 700 x wys. 1 100 mm
- Waga: 59 kg
> Przystosowane do zasilania gazem ziemnym, wtryskiwacze butanu znajdują się w zestawie.