Frytownica gazowa „High Productivity” to wysokowydajne rozwiązanie do gotowania przeznaczone dla kuchni komercyjnych. Dzięki zbiornikowi ze stali nierdzewnej i solidnej konstrukcji frytownica jest zbudowana tak, aby wytrzymać intensywne użytkowanie i zachować swoją wydajność przez długi czas.
Wyposażona w cztery palniki o wysokiej wydajności, frytownica zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 100° do 200°C, zapewniając za każdym razem spójne rezultaty.
Termostatyczne sterowanie zaworem i termostat bezpieczeństwa zapewniają bezpieczną pracę i zapobiegają przegrzaniu. Inne funkcje obejmują lampkę nocną, termoparę bezpieczeństwa, ręczny zapłon i spust poprzez kurek bezpieczeństwa.
Specyfikacje techniczne
- Zbiornik ze stali nierdzewnej (349x580x400mm) ze strefą zimną.
- W zestawie 2x ½ koszy (165x335x150mm).
- 4 palniki o dużej wydajności (21kW).
- Sterowanie zaworem termostatycznym w zakresie od 100° do 200°C. Termostat bezpieczeństwa.
- Lampka nocna i termopara bezpieczeństwa. Zapłon ręczny.
- Opróżnij przez kran bezpieczeństwa. 1 tacka ociekowa.
- Regulowane „syntetyczne” nóżki.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 400 x 735 x 870/1133 - kcal/h (gaz): 18060
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Frytownice
- Rodzina: Wersje na meuble
- Podrodzina: 23 Lt / GAZ
- Linia: FRYERS LINE PLUS
- Długość: 400 mm
- Szerokość: 735 mm
- Wysokość: 870/1133 mm
- Waga: 52 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 28
- Dostępność: 3