Frytownica gazowa Casselin to wysokowydajne rozwiązanie dla kuchni komercyjnych. Frytownica wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 posiada całkowicie tłoczony zbiornik z nachylonym dnem, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Piezoelektryczny układ zapłonowy zapewnia bezpieczną i niezawodną pracę, a regulowany termostat pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 0°C do 190°C.
Dzięki pojemności 2 x 10 litrów frytownica ta idealnie nadaje się do gotowania na dużą skalę. Termostat bezpieczeństwa i zawór spustowy zapewniają dodatkowy spokój ducha, a fabrycznie wyposażone wtryskiwacze gazu ziemnego zapewniają wygodną instalację. Idealny dla restauracji, hoteli i profesjonalnych kuchni poszukujących niezawodnego i wydajnego rozwiązania do gotowania.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna AISI 304
- Całkowicie tłoczony zbiornik z pochyłym dnem
- układ zapłonu piezoelektrycznego
- Sterowanie zapłonem i lampką kontrolną
- Ustawianie temperatury oleju za pomocą termostatu
- Mechaniczny zawór gazowy z termostatem
- Termostat bezpieczeństwa
- Zawór spustowy bezpieczeństwa
- Pojemność: 2 x 10 litrów
- Wymiary zbiornika: 2 x szer. 238 x gł. 300 x wys. 292 mm
- Wymiary kosza: 2 x szer. 215 x gł. 290 x wys. 120 mm
- Moc: gaz 13 kW
- Wymiary: szer. 700 x gł. 600 x wys. 650 mm
- Waga: 58 kg
> Przystosowane do zasilania gazem ziemnym, wtryskiwacze butanu znajdują się w zestawie.