Elektryczna wolnostojąca frytownica Casselin o wysokiej wydajności to niezawodne rozwiązanie do gotowania dla kuchni komercyjnych. Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej i zaawansowanemu systemowi filtracji frytownica zapewnia wydajne przetwarzanie oleju i precyzyjną kontrolę temperatury. Dzięki regulowanemu termostatowi w zakresie od 60°C do 190°C i termostatowi bezpieczeństwa frytownica zapewnia spokój ducha. Technologia zimnej strefy zmniejsza zużycie energii, a kranik spustowy ułatwia efektywne usuwanie oleju.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna
- Termostat ograniczający górną granicę
- Regulowana temperatura od 60°C do 190°C
- Kran spustowy
- Strefa zimna
- Pojemność zbiornika 10 litrów
- Zaokrąglony zbiornik
- Timer
- Stycznik podwójnej mocy
- Taca ociekowa oleju wewnątrz uchwytu
- Wymiary kosza: szer. 215 x gł. 315 x wys. 140 mm
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 9 kW / 400 V
- Wymiary: szer. 357 x gł. 700 x wys. 1080 mm
- Waga: 33 kg