Ta wydajna, profesjonalna frytkownica Heavy Duty pracuje na gazie i jest przeznaczona do codziennego, intensywnego użytkowania. Ma pojemność 12 litrów, posiada jeden kosz do smażenia oraz kranik spustowy ułatwiający czyszczenie i wymianę oleju. Frytkownicę można stosować w linii gotowania o głębokości 700 mm.
Jeśli na co dzień intensywnie korzystasz z frytkownicy w swojej profesjonalnej kuchni, musi ona wytrzymać długo i wytrzymać duże obciążenia. Ta wytrzymała frytkownica gazowa została specjalnie zaprojektowana do użytku w dużych kuchniach, frytkownicach, hotelach i kawiarniach. Tę frytkownicę można zastosować w linii kuchennej i rozbudować ją o otwartą podstawę ze stali nierdzewnej lub zamkniętą podstawę z drzwiczkami. Blat jest zespawany bez szwu, a frytkownica monoblokowa ma pojemność 12 litrów i pozwala na smażenie dużych porcji przekąsek, frytek, warzyw, ryb i innych produktów.
Z płomieniem pilotującym
Ta wydajna frytownica zasilana jest gazem (LPG lub gazem ziemnym) i można ją ustawić na temperaturę w zakresie od 110 do 190°C. Ergonomiczna i higieniczna konstrukcja sprawia, że jest to doskonałe urządzenie do pracy. Dla bezpieczeństwa wbudowany jest gazowy zawór bezpieczeństwa z termoparą. Ponadto frytownica wyposażona jest w lampkę kontrolną. Frytownica posiada również kranik spustowy ułatwiający usuwanie oleju ze smażenia. Frytkownica jest standardowo wyposażona w pokrywę ze stali nierdzewnej i kosz do smażenia.
Łatwe czyszczenie
Wszystkie części frytownicy wykonane są ze stali nierdzewnej. W połączeniu z zaokrąglonymi narożnikami zapewnia to łatwe czyszczenie urządzenia i większą higienę. Obudowę ze stali nierdzewnej można czyścić wilgotną szmatką. Kosz do smażenia i pokrywkę można namoczyć w ciepłej wodzie z mydłem. Po wyczyszczeniu wszystko osusz miękką ściereczką i frytkownica będzie ponownie gotowa do użytku.
Funkcje
- Pełna obudowa i pokrywy ze stali nierdzewnej
- Bezszwowo spawany top
- Wyposażony w zawory spustowe
- Zapalniki piezoelektryczne
- Termostat bezpieczeństwa 110-190 stopni Celsjusza
- Zawór bezpieczeństwa do gazu z termoparą
- Nadaje się do LPG lub gazu ziemnego
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 20kg
- Pojemność: 12 litrów
- Wymiary kosza do smażenia: B26 x G26,5 x W12cm
- Wymiary: szer. 40 x głęb. 70 x wys. 28 cm
- Moc: 1 x 10,0 kW
- Całkowita moc: 10,0 kW
- Zamontowane wtryskiwacze gazowe: G25-gaz ziemny
- Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30-LPG (propan/butan)
