W tej profesjonalnej frytkownicy ze zbiornikiem oleju o pojemności 45 litrów usmażysz ponad 5,2 kg frytek lub przekąsek. Posiada otwartą podstawę do przechowywania, jeden duży kosz i pokrywę. Na wyświetlaczu można ustawić temperaturę i timer. Posiada kranik spustowy ułatwiający czyszczenie.
Ta elektryczna frytkownica o pojemności 45 litrów jest wystarczająco duża, aby pomieścić 5,2 kg frytek lub nawet duże porcje przekąsek. Idealnie sprawdzi się w każdej placówce gastronomicznej, która wymaga dużej pojemności na smażone potrawy.
Bezpieczna i łatwa w obsłudze frytkownica
Frytownica działa na prąd trójfazowy (400 V) i jest wyposażona w zabezpieczenie przed przeciążeniem. Dzięki znajdującej się w dolnej części frytownicy strefy zimnej można w dalszym ciągu używać oleju do smażenia bez zmiany smaku smażonych potraw. Element grzejny umieszcza się kilka centymetrów nad dnem zbiornika, a ponieważ olej pod elementem grzejnym nie nagrzewa się tak bardzo, okruszki spalają się wolniej. Dzięki temu olej na dłużej pozostanie czystszy i nie trzeba go tak często wymieniać. Frytownica posiada również termostat, który umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od 50 do 200°C. Dzięki wygodnemu timerowi możesz smażyć wszystkie przekąski w idealnym czasie, nie martwiąc się, że cokolwiek spalisz. Dodatkowo frytownica posiada zdejmowaną pokrywę zapobiegającą rozpryskiwaniu się oleju. Uchwyty są odporne na ciepło, a z boku można przymocować dołączoną do zestawu półkę, aby zebrać resztki smażenia.
Praktyczna podstawa i wygodny kran spustowy
Do frytownicy dołączony jest bardzo praktyczny wózek ze stali nierdzewnej. Dzięki temu masz idealną wysokość roboczą i łatwy dostęp do kosza. Pod frytownicą znajduje się duża przestrzeń na wejście do kranu spustowego, który jest przymocowany do podstawy, dzięki czemu w razie potrzeby można łatwo wymienić olej.
Łatwe do czyszczenia
Cała frytkownica wykonana jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest łatwa w czyszczeniu. Zdejmowane części można czyścić szczoteczką i ciepłą wodą z mydłem. Następnie osusz wszystko miękką ściereczką. Dzięki gładkiej powierzchni obudowę ze stali nierdzewnej można przecierać wilgotną szmatką.
Funkcje
- Zakres termostatu od 50 do 200°C
- Lampka kontrolna temperatury i timer
- Uchwyt odporny na ciepło
- Zawiera podstawę i siatkę do zbierania pozostałości po smażeniu
- Stoi na czterech gumowych nóżkach
- Trwała konstrukcja i higieniczna konstrukcja
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 39,5kg
- Wymiary kosza: szer. 46,5 x gł. 26 x wys. 15cm
- Wymiary maszyny: szer. 59 x gł. 68 x wys. 101 cm
- Wymiary zbiornika: szer. 52 x gł. 40,5 x wys. 20cm
- Pojemność frytek: 5,2kg
- Całkowita moc elektryczna: 7,5kW
- Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 7500 W
