Ta duża profesjonalna frytkownica ma zbiornik o pojemności 16 litrów i pojemność oleju około 13 litrów. Duży kosz doskonale sprawdzi się do smażenia dużej ilości frytek i przekąsek. Posiada timer i termostat. Stoi na podstawie z miejscem do przechowywania oleju i przyborów kuchennych.
Ta przestronna frytownica działa na napięciu 230 V i ma standardową wtyczkę. Nadaje się do każdej kuchni, food trucka lub sklepu z frytkami. Pojemność oleju we frytownicy to aż 13L, co pozwala na jednoczesne smażenie dużej ilości jedzenia.
Model standardowy frytkownicy
Ta frytkownica wyróżnia się na tle większości dużych modeli tym, że działa na napięciu 230V, co eliminuje potrzebę dodatkowego zasilania. Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej, posiada wygodną podstawę do przechowywania takich przedmiotów, jak kanistry z tłuszczem do smażenia w głębokim tłuszczu. W dolnej części znajduje się kranik spustowy wyposażony w filtr, który pozwala w łatwy i skuteczny sposób usunąć stary olej, jednocześnie zapewniając, że okruchy i pozostałości nie zostaną spuszczone wraz z nim. Dodatkowo frytownica posiada strefę zimną, która zapobiega przypalaniu się resztek jedzenia, zachowując przy tym jakość tłuszczu do smażenia. Jest wyposażony w kosz do smażenia ze stali nierdzewnej, bezpieczną pokrywę, zabezpieczenie przed przegrzaniem i wyłącznik bezpieczeństwa umieszczony pod elementem grzejnym.
Prosta obsługa
Obsługa tej frytownicy jest prosta i bezproblemowa, idealna do przygotowywania świeżych frytek. Najpierw napełnij zbiornik olejem do smażenia pomiędzy znacznikami minimum i maksimum i włącz urządzenie. Lampka kontrolna zasygnalizuje, gdy olej osiągnie idealną temperaturę, chociaż proces nagrzewania jest nieco dłuższy niż w przypadku przeciętnej frytownicy. Termostat, regulowany za pomocą pokrętła, oferuje zakres temperatur od 60°C do 200°C. Gdy olej będzie już gotowy, włóż frytki do koszyka, uważając, aby go nie przepełnić. Przepełnienie może skutkować nierównym brązowieniem i wydłużeniem czasu gotowania. Gdy frytki osiągną pożądany złoty kolor, można zawiesić kosz na jednostce elektrycznej, korzystając z przedniego stojaka. W tej pozycji nadmiar oleju spłynie do zbiornika, dzięki czemu frytki będą idealnie chrupiące.
Regularne czyszczenie
Aby przedłużyć żywotność frytownicy, należy regularnie wymieniać tłuszcz do smażenia i dokładnie czyścić całe urządzenie. Przed rozpoczęciem procesu czyszczenia upewnij się, że frytownica jest wyłączona i odłączona od zasilania, a jej obudowa ostygła. Umieścić pojemnik lub kanister pod kranem spustowym, a następnie opróżnić zużyty tłuszcz. Po opróżnieniu pamiętaj o zakręceniu kranu.
Następnie usuń wszystkie luźne części i umyj je ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Kosz do smażenia można myć w zmywarce, jednak najlepiej myć uchwyt ręcznie, aby zapobiec odbarwieniu i łamliwości. Gdy wszystkie elementy będą czyste i odtłuszczone, należy je dokładnie wysuszyć. W podobny sposób wyczyść zbiornik oleju, w razie potrzeby spuszczając brudną wodę do pojemnika. Może być konieczne powtórzenie procesu czyszczenia zbiornika oleju, aby upewnić się, że jest on nieskazitelny. Przed napełnieniem zbiornika wodą z mydłem upewnij się, że kran jest zamknięty. Po wyczyszczeniu zbiornika oleju osusz go miękką szmatką. Unikaj używania podkładek ściernych, ponieważ mogą zarysować stal nierdzewną. Po wyczyszczeniu i wysuszeniu wszystkiego oraz dokładnym zamknięciu zaworu spustowego zmontuj frytownicę i napełnij ją świeżym olejem.
Ten model jest idealny, jeśli szukasz przestronnej frytkownicy, która będzie pasować do każdej kuchni. Wygodna szafka zapewnia wygodną wysokość roboczą i dodatkowe miejsce do przechowywania materiałów eksploatacyjnych. Koniecznie zapoznaj się z asortymentem frytkownic Maxima w różnych rozmiarach i wzorach, aby znaleźć urządzenie idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.
Funkcje
- Wyposażony w kran spustowy
- Zawiera strefę zimna
- Regulowany termostat: od 60°C do 200°C
- Zabezpieczone elementy grzejne
- Zabezpieczenie przed przeciążeniem
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 17,5 kg
- Wymiary kosza: szer. 22,5 x gł. 25 x wys. 12 cm
- Wymiary maszyny: szer. 36 x gł. 53 x wys. 91 cm
- Wymiary zbiornika: szer. 30 x gł. 32 x wys. 19,5 cm
- Min. pojemność oleju: 12L
- Maks. pojemność oleju: 13L
- 230 V / 50 Hz / 1 faza 3000 W
