Ta wydajna, profesjonalna frytkownica jest przeznaczona do intensywnego użytkowania i można ją dodać do linii gotowania o głębokości 600 mm. Frytkownica posiada jeden kosz i jest wyposażona w kranik spustowy. To, w połączeniu z obudową ze stali nierdzewnej, ułatwia czyszczenie.
Ta profesjonalna elektryczna frytownica jest potężnym dodatkiem do każdego hotelu i gastronomii i doskonale nadaje się do intensywnego codziennego użytkowania. Ponadto tej frytkownicy można używać wzdłuż linii gotowania lub nawet rozbudować o szafkę ze stali nierdzewnej klasy komercyjnej. Posiada korbowód, dzięki czemu można go łatwo przymocować do innych urządzeń kuchennych, a zbiornik ze stali nierdzewnej jest bezszwowo zespawany. Posiada pojemność 10L, co pozwala na smażenie dużych porcji przekąsek, frytek, warzyw, ryb i innych produktów.
Precyzyjnie ustaw temperaturę
Kurek spustowy umożliwia bezpieczną i łatwą wymianę starego oleju. Frytownica jest wyposażona w duży kosz do smażenia na każdy zbiornik i zdejmowaną pokrywę, która zapobiega rozpryskiwaniu się oleju. Uchwyty są odporne na ciepło, a nogi można regulować na żądaną wysokość. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, produkty można również smażyć w głębokim tłuszczu w różnych temperaturach. Za pomocą termostatu można łatwo ustawić temperaturę w zakresie od 0°C do 190°C. Ta profesjonalna frytownica działa na zasilaniu 400V.
Łatwe czyszczenie
Frytownica i wszystkie jej części wykonane są z wytrzymałej stali nierdzewnej. W połączeniu z zaokrąglonymi narożnikami zapewnia to łatwe czyszczenie urządzenia i większą higienę. Obudowę ze stali nierdzewnej można czyścić wilgotną szmatką. Kosz do smażenia i pokrywkę można namoczyć w ciepłej wodzie z mydłem. Po czyszczeniu wszystko osusz miękką szmatką.
Funkcje
- Trwałe panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej
- Zbiornik do smażenia typu monoblok ze stali nierdzewnej
- Zaokrąglone rogi ułatwiają czyszczenie i zwiększają higienę
- Termostat bezpieczeństwa z możliwością ręcznego resetowania
- Termostatyczna regulacja temperatury oleju do 190°C
- Pancerne elementy grzejne
- Łatwe i bezpieczne opróżnianie za pomocą rury spustowej i zaworu
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 14kg
- Pojemność netto oleju: 8l
- Pojemność oleju brutto: 10l
- Wymiary kosza: szer. 21 x gł. 23 x wys. 10 cm
- Wymiary maszyny: szer. 40 x gł. 67 x wys. 38 cm
- Pobór mocy: 6,0kW
- Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 6000 W
Uwaga: ten produkt jest dostarczany bez wtyczki
