The Diamond Elektryczna patelnia bębnowa to kompleksowe rozwiązanie dla kuchni komercyjnych. Urządzenie wyposażone jest w misę „Duomat” o pojemności 60 litrów, która zapewnia wydajne i higieniczne gotowanie. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, sprzęt ten zapewnia trwałość i odporność na korozję.
Specyfikacje techniczne
- Umywalka „Duomat” wym. 720x450xh200 mm, powierzchnia 35 dm2.
- Odchylanie umywalki za pomocą dźwigni ręcznej.
- Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej (150/200 mm).
- Kran z wodą do napełniania zbiornika.
- Pokrywa górna zbiornika „głęboko tłoczonego”, zawiasy ze „sprężyną skrętną” umożliwiające stopniowe zamykanie i otwieranie.
- Zbiornik „DUOMAT” o wysokiej przewodności cieplnej (certyfikat spożywczy zgodnie z przepisami europejskimi CE nr 1935/2004), przechylany za pomocą koła ręcznego.
- Ogrzewanie elektryczne typu podczerwieni, umieszczone pod zbiornikiem, szybkie nagrzewanie. Regulacja od 90°C do 290°C.
- Urządzenia zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE)
ZALETA :
- Elementy grzejne umieszczone są pod dnem zbiornika i dostosowują się do ruchu podczas obracania zbiornika, co gwarantuje 100% bezpieczeństwa.
- Elementy grzejne na podczerwień, równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni i bardzo szybkie nagrzewanie.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 700 x 850/920 - kW (elektr.): 9,75 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Seria Modular MAXIMA 700+
- Rodzina: Patelnie uchylne
- Podrodzina: ELEKTRYCZNA
- Linia: MAXIMA 1700
- Długość: 800 mm
- Szerokość: 700 mm
- Wysokość: 850/920 mm
- Moc elektryczna: 9,75 kW
- Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
- Waga: 120 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
- Dostępność: 1
