Elektryczna, wolnostojąca frytkownica Casselin o wysokiej wydajności została zaprojektowana, aby sprostać wymaganiom dużych kuchni komercyjnych. Wyposażona w dwie 10-litrowe komory i niezależne gniazdka elektryczne, frytownica zapewnia elastyczność i wydajność. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, a zaawansowany system filtracji upraszcza obsługę oleju. Dzięki regulowanemu termostatowi w zakresie od 60°C do 190°C i termostatowi bezpieczeństwa frytownica zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury i spokój ducha.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna
- Termostat bezpieczeństwa
- Regulowana temperatura od 60°C do 190°C
- 2 krany spustowe
- Strefa zimna
- Pojemność zbiornika 2 x 10 litrów
- Zaokrąglony zbiornik
- Timer
- Stycznik podwójnej mocy
- Taca ociekowa oleju wewnątrz uchwytu
- Wymiary koszy: 2 x szer. 215 x gł. 315 x wys. 140 mm
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 2 x 9 kW / 400 V
- Wymiary: szer. 715 x gł. 700 x wys. 955 mm
- Waga: 60 kg