- 4 palniki (4x 7 kW) Wysoka wydajność i elastyczność.
- Płyta do gotowania na wolnym ogniu (5,5 kW), wymiary 320x585 mm.
- Piekarnik gazowy (6 kW), wymiary 560x660xh310 mm.
- Szafka neutralna GN 1/1 o wymiarach 340x650xh350 mm.
- Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej.
- Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5.
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach.
- Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej.
- Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW regulowany za pomocą zaworu gazowego, lampki kontrolnej i zabezpieczenia termopary, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji.
- Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 330x300 mm (można myć w zmywarce).
- Płyta do gotowania na wolnym ogniu w żeliwie, ogrzewanie gazowe palnikiem ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, zapłon piezoelektryczny i bezpieczeństwo za pomocą termopary.
- Piekarnik gazowy GN 2/1, ogrzewanie palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja temperatury piekarnika od 150°C do 290°C, za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, zapłonu piezoelektrycznego i termopary zabezpieczającej, w standardzie 1 kratka.
ZALETA:
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze.
ZALETA:
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 1100 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz): 33970
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Seria Modular OPTIMA 700
- Rodzina: Kuchenki taque zamach stanu feu
- Podrodzina: GAS
- Linia: OPTIMA 700 EVO
- Długość: 1100 mm
- Szerokość: 700 mm
- Wysokość: 850/920 mm
- Waga: 140 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
- Dostępność: 1
Specyfikacje techniczne
- 4 palniki (4x 7 kW) Wysoka wydajność i elastyczność.
- Płyta do gotowania na wolnym ogniu (5,5 kW), wymiary 320x585 mm.
- Piekarnik gazowy (6 kW), wymiary 560x660xh310 mm.
- Szafka neutralna GN 1/1 o wymiarach 340x650xh350 mm.
- Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej.
- Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5.
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach.
- Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej.
- Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW regulowany za pomocą zaworu gazowego, lampki kontrolnej i zabezpieczenia termopary, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji.
- Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 330x300 mm (można myć w zmywarce).
- Płyta do gotowania na wolnym ogniu w żeliwie, ogrzewanie gazowe palnikiem ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, zapłon piezoelektryczny i bezpieczeństwo za pomocą termopary.
- Piekarnik gazowy GN 2/1, ogrzewanie palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja temperatury piekarnika od 150°C do 290°C, za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, zapłonu piezoelektrycznego i termopary zabezpieczającej, w standardzie 1 kratka.
KORZYŚĆ :
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze.
ZALETA:
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 1100 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz): 33970
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Seria Modular OPTIMA 700
- Rodzina: Kuchenki taque zamach stanu feu
- Podrodzina: GAS
- Linia: OPTIMA 700 EVO
- Długość: 1100 mm
- Szerokość: 700 mm
- Wysokość: 850/920 mm
- Waga: 140 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
- Dostępność: 1