WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Diamond Profesjonalny sprzęt kuchenny – moc, precyzja i wydajność

6480 products

  • Sale Blast freezer COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) TOUCH SCREEN

    Diamond Blast freezer COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) TOUCH SCREEN

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 5x GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1). Produkcja na cykl: 18kg (+70°C +3°C) lub 12kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Deep-drawn inner base, rounded corners and edges (no rough edges), with drain plug (for heavy maintenance). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (W x D x H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 0.79 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 730 mm Wysokość: 880 mm Moc elektryczna: 0,79 kW Waga: 103 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    19.689,00 zł 16.348,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępna kratka 1x GN 1/1). Wydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 830 x 1430 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,56 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 830 mm Wysokość: 1430 mm Moc elektryczna: 1,56 kW Waga: 170 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    28.454,00 zł 23.625,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    6 in stock Fast delivery

    Pojemność: 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępna kratka 1x GN 1/1). Wydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 825 x 1620 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 825 mm Wysokość: 1620 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 6

    6 in stock Fast delivery

    28.454,00 zł 23.625,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 10x GN 1/1 lub 10x EN 600x400 mm (dostępna kratka 1x GN 1/1). Wydajność na cykl: 36 kg (+70°C +3°C) lub 25 kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R452A Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 65mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 825 x 1620 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 1,48 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 800 mm Szerokość: 825 mm Wysokość: 1620 mm Moc elektryczna: 1,48 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    27.540,00 zł 25.405,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 15x GN 1/1 lub 15x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1). Produkcja na cykl: 48kg (+70°C +3°C) lub 32kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi odwracalne (na zamówienie: zestaw zawiasów lewych) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (prawe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 830 x 1770 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,1 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 15x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 790 mm Szerokość: 830 mm Wysokość: 1770 mm Moc elektryczna: 2,1 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 190 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    37.223,00 zł 30.907,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 15x GN 1/1 (lub) 15x EN 600x400 mm (w zestawie: 1x kratka GN 1/1) 2 agregaty sprężarkowe Produkcja na cykl: 48 kg (+70°C do +3°C) lub 32 kg (+70°C do -18°C) Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa dostarczana w standardzie Konstrukcja druciana ze stali nierdzewnej „zabezpieczająca przed przechyleniem” (zdejmowana), rozstaw tac 65 mm Drzwi odwracalne (patrz zestaw PK-CIG-EV) ze zintegrowanym uchwytem (wersja zlicowana) Zawiasy (po prawej) z automatycznym domykaniem (zatrzymanie przy 90°) Izolacja o grubości 60 mm 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 850 x 1910 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,1 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 15x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1910 mm Moc elektryczna: 2,1 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 170 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: -1

    Out of stock, 1-3 weeks

    37.741,00 zł 31.338,00 zł

  • SaleLast stock! Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) EKRAN DOTYKOWY

    1 in stock Fast delivery

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 790 x 850 x 1910 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,1 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 15x GN 1/1 - 600x400 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 790 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 1910 mm Moc elektryczna: 2,1 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 170 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    33.139,00 zł 27.514,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    7 in stock Fast delivery

    Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 10kg (+70°C+3°C) lub 6kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R452A Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 70mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 655 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 7

    7 in stock Fast delivery

    15.704,00 zł 13.037,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 12kg (+70°C+3°C) lub 8kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 67 mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 50 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Sterowanie EKRANEM DOTYKOWYM z 5-calowym kolorowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, umożliwiającym użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz AISI 304 i na zewnątrz AISI 304-430. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Czynnik chłodniczy R404A (lub R452A). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - Sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, wysoce intuicyjna nawigacja, 5-calowy ekran, standardowy cykl szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl można w 100% dostosować. Kontrola czasu lub temperatury. Specjalne cykle, takie jak cykl ciągły, ryby, lody ICE SOFT i ICE HARD oraz cykl UV do dezynfekcji komórek. Raporty HACCP można łatwo przeglądać. Wizualizacja danych i zdarzeń, takich jak alarmy wysokiej temperatury, brak napięcia i przekroczenie maksymalnego czasu cyklu. Alarmy można przeglądać bezpośrednio lub pobierać w formacie .txt na pamięć USB (port USB dostępny jako opcja). Wyświetlacz w 6 językach do wyboru: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim i holenderskim. ZALETA: Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 650 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,6 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE PLUS Długość: 620 mm Szerokość: 650 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,6 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    15.704,00 zł 13.037,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    Diamond Zamrażarka szokowa, 3x GN1/1(12-8 kg) EKRAN DOTYKOWY

    13 in stock Fast delivery

    Pojemność: 3 GN 1/1 (w zestawie: 1x ruszt GN 1/1) Produkcja na cykl: 10kg (+70°C+3°C) lub 6kg (+70°C -18°C). Czynnik chłodniczy R290 Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja z drutu ze stali nierdzewnej zapobiegająca przechylaniu (zdejmowana), rozstaw płyt 70mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowanym uchwytem (nie wystającym). Zawiasy (lewe) z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 55 mm. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.   EKRAN DOTYKOWY sterowanie za pomocą kolorowego ekranu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 4,3 cala, umożliwiającego użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. Do wyboru 4 cykle: „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla delikatnych produktów, „Twarde chłodzenie” lub „Twarde zamrażanie” dla dużych produktów, sterowanie czasowe za pomocą brzęczyka na końcu cyklu lub sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i alarmem wizualnym. Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej (dopuszczonej do kontaktu z żywnością), wewnątrz i AISI 304 na zewnątrz. Głęboko tłoczona podstawa wewnętrzna, zaokrąglone rogi i krawędzie (bez ostrych krawędzi), z korkiem spustowym (w celu łatwej konserwacji). Drzwi z magnetyczną uszczelką „ciśnieniową” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), tylne drzwi wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (funkcja „Zamrażanie”). Mikroprzełącznik drzwiowy zatrzymujący wentylator parownika po otwarciu drzwi. Agregat sprężarkowy klasy 4, wbudowany w szafę (dostępny od przodu), skraplacz wentylowany. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Odszranianie ręczne lub automatyczne (początek cyklu) z samoodparowującym kondensatem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Jednostka zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE. - EKRAN DOTYKOWY sterowanie, wysoce intuicyjna nawigacja, wyświetlacz 4,3", standardowy cykl do szybkiego chłodzenia lub zamrażania, każdy cykl w 100% konfigurowalny. Kontrola czasu lub temperatury. Specyficzne cykle, takie jak cykl ciągły, ryba, lody ICE SOFT i ICE HARD. Wyświetlacz dostępny w 6 językach: włoskim, angielskim, francuskim, niemieckim, hiszpańskim, holenderskim. ZALETA : Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu chłodniczym opiera się na jednej podstawowej zasadzie: zmiana temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub z +65°C do +10°C w 110 minut (norma NF) i z +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub z +65°C do -18°C w 270 minut (norma NF), Diamond Agregaty chłodnicze gwarantują spełnienie wszystkich tych wymagań. Unikalna konstrukcja szafki w połączeniu z wentylatorem gwarantuje równomierność temperatury oraz zapobiega wysychaniu żywności i tworzeniu się szronu na powierzchni. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 620 x 655 x 670 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 3x GN 1/1 Linia: GASTRO LINE EVO Długość: 620 mm Szerokość: 655 mm Wysokość: 670 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 75 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 13

    13 in stock Fast delivery

    15.704,00 zł 13.037,00 zł

  • SaleLast stock! Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    2 in stock Fast delivery

    Pojemność: 10x GN 1/1 (lub) 10x EN 600x400 mm (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 40 kg (+70° C +3° C) lub 25 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (75 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Górny panel zapewniający dostęp do agregatu sprężarkowego, uchylny, ułatwiający kontrolę. Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 70 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostatyczny zawór rozprężny. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapamiętywanych programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (Zobacz PLUS), wyświetlacz na przedni panel. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 2

    2 in stock Fast delivery

    47.067,00 zł 39.081,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 230/3 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 230/3 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    47.067,00 zł 39.081,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 10x GN 1/1 (lub) 10x EN 600x400 mm (opcjonalnie grille i talerze). Produkcja na cykl: 40 kg (+70° C +3° C) lub 25 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” wykonana z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), miejsce na tace GN 1/1 (75 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowaną „niewystającą” klamką (na zamówienie odwracalne). Górny panel umożliwiający dostęp do agregatu sprężarkowego, na zawiasach, łatwa kontrola. - Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada przy 90°). Izolacja 70 mm (gruba). Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez zawór termostatyczny. 4 nogi ze stali nierdzewnej Elektroniczny mikroprocesor typu „A”, cyfrowy (zamknięta obudowa, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla odpornych produktów_backup_1_1, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania końca cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub dźwiękowym), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach, cykl automatyczny... (patrz arkusz PLUS), ekspozytor z przodu. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej. (żywność) (AISI 304). Tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone krawędzie i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (główna konserwacja). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), uszczelka magnetyczna zapewniana przez „ciśnienie” (łatwa wymiana bez użycia narzędzi) Wewnątrz drzwi wyposażone w grzałkę zapobiegającą tworzeniu się lodu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Grupa sprężarek (T°+43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny) silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (rozpoczęcie cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (CFC). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Funkcje mikroprocesora elektronicznego „A”: 1 zapisane programy P99, wybór w ponad 20 cyklach. 2° Sonda automatycznej kontroli cyklu wykrywa rodzaj produktu i automatycznie dostosowuje najbardziej odpowiednią konfigurację. 3° Możliwość funkcji cyklu ciągłego, 5 poziomów sterowania wentylacją (delikatne produkty 5° Opcjonalny moduł USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub zamawiania przez Internet, sonda rdzeniowa podgrzewacza precalentadora, lampa bakteriobójcza UV, możliwość zastosowania trzech sond rdzeniowych... Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. fajne. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    47.067,00 zł 39.081,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 10x GN 1/1 (lub) 10x EN 600x400 mm (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 40 kg (+70° C +3° C) lub 25 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (75 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Górny panel zapewniający dostęp do agregatu sprężarkowego, uchylny, ułatwiający kontrolę. Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 70 mm. Czynnik chłodniczy R290 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapamiętywanych programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (Zobacz PLUS), wyświetlacz na przedni panel. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1800 x 1060 x 2260 - T°: 0° +10° - kW (elektr.): 0,75 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1800 mm Szerokość: 1060 mm Wysokość: 2260 mm Moc elektryczna: 0,75 kW Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    55.137,00 zł 45.780,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 1/1 (lub) 600x400 (40-25 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 800 x 900 x 1800 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 2,3 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 800 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 1800 mm Moc elektryczna: 2,3 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 210 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    47.067,00 zł 39.081,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 2/1 (lub) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 10x GN 2/1 (lub) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 10x GN 2/1 (lub) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 75 kg (+70° C +3° C) lub 50 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw płyt 50 i 75 mm. Drzwi (nieodwracalne) ze zintegrowaną klamką (niewysunięte). Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 70 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostatyczny zawór rozprężny. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapamiętywanych programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (Zobacz PLUS), wyświetlacz na przedni panel. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1050 x 1080 x 1900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 3,5 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 10x GN 2/1 - 600x800 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1050 mm Szerokość: 1080 mm Wysokość: 1900 mm Moc elektryczna: 3,5 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 270 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    78.300,00 zł 65.016,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 20x GN1/1 (lub) 600x400

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 20x GN1/1 (lub) 600x400

    Out of stock, 1-3 weeks

    Przeznaczony do podłączenia zdalnej sprężarki (nie wchodzi w skład zestawu). Panel elektryczny umieszczony nad ogniwem (w zestawie) Drzwi (nieodwracalne) z klamką. Maksymalne wymiary wózka: 720x900xh1880 Izolacja o grubości 80 mm. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapadających w pamięć programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (patrz PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Konstrukcja zmontowana z paneli, blokowana za pomocą wbudowanych „mimośrodowych” haków, konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Wewnętrzne dno, narożniki i narożniki ze stali nierdzewnej (bez ostrych krawędzi). Drzwi z ergonomicznym uchwytem, ​​zamykanie za pomocą „ciśnieniowej” uszczelki magnetycznej (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Rampa ze stali nierdzewnej do wsuwania wózków (łatwy transfer). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Jednostka kompresorowa (brak w zestawie). Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP45. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA : Linia GOLD PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!.... przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1350 x 1230 x 2190 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,55 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 20x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1350 mm Szerokość: 1230 mm Wysokość: 2190 mm Moc elektryczna: 0,55 kW Waga: 285 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    99.476,00 zł 82.603,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 5x GN 1/1 (lub) 5 x EN 600X400 (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (70 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostatyczny zawór rozprężny. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapadających w pamięć programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (patrz PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    26.640,00 zł 22.120,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 5x GN 1/1 (lub) 5 x EN 600 X 400 (opcjonalnie grille i talerze). Produkcja na cykl: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” wykonana z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), miejsce na tace GN 1/1 (70 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowaną „niewystającą” klamką (na zamówienie odwracalne). Górny panel umożliwiający dostęp do agregatu sprężarkowego, na zawiasach, łatwa kontrola. Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada przy 90°). Izolacja 60 mm (gruba). Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez zawór termostatyczny. 4 nogi ze stali nierdzewnej Elektroniczny mikroprocesor cyfrowy (zamknięta obudowa, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla odpornych produktów_backup_1_1, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzenia, również z funkcją zatrzymania końca cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub dźwiękowym), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach, cykl automatyczny... (patrz arkusz PLUS), ekspozytor z przodu. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej. (żywność) (AISI 304). Tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone krawędzie i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (główna konserwacja). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), uszczelka magnetyczna zapewniana przez „ciśnienie” (łatwa wymiana bez użycia narzędzi) Wewnątrz drzwi wyposażone w grzałkę zapobiegającą tworzeniu się lodu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Grupa sprężarek (T°+43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny) silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (rozpoczęcie cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (CFC). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Funkcje mikroprocesora elektronicznego „A”: 1 zapisane programy P99, wybór w ponad 20 cyklach. 2° Sonda automatycznej kontroli cyklu wykrywa rodzaj produktu i automatycznie dostosowuje najbardziej odpowiednią konfigurację. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów sterowania wentylacją (produkty delikatne). 4° Predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalny moduł USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub zamawiania przez Internet, sonda rdzeniowa podgrzewacza precalentadora, lampa bakteriobójcza UV, możliwość zastosowania trzech sond rdzeniowych... Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    26.640,00 zł 22.120,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 5x GN 1/1 (lub) 5 x EN 600X400 (opcjonalnie kratki i płyty). Produkcja na cykl: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18°C). Sonda rdzeniowa w standardzie. Konstrukcja zapobiegająca przechylaniu się z drutu ze stali nierdzewnej (zdejmowana), rozstaw dla płyt GN 1/1 (70 mm) i EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowanym, nie wystającym uchwytem (na zamówienie odwracalne) Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada 90°). Izolacja o grubości 60 mm. Czynnik chłodniczy R290. 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. TOUCH SCREEN”, kolorowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości, umożliwiający użytkownikowi dostosowanie wszystkich głównych funkcji. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla delikatnych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, sterowanie czasowe z dzwonkiem na koniec cyklu (lub sterowanie sondą rdzeniową, z funkcją zatrzymania na końcu cyklu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub akustycznym), 99 zapadających w pamięć programów, wybór w ponad 20 cyklach operacyjnych, cykl automatyczny,... (patrz PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Konstrukcja monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością (AISI 304). Głęboko tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone kąty i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (wymagające intensywnej konserwacji). Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), zamykanie za pomocą magnetycznej uszczelki „dociskowej” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), przeciwdrzwi z odpornością na nagrzewanie, zapobiegającą tworzeniu się szronu (funkcja Freeze). Mikroprzełącznik drzwiowy, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Agregat sprężarkowy (temperatura otoczenia +43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, całkowicie ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (początek cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). - Bardzo intuicyjne sterowanie na EKRANIE DOTYKOWYM, szybkie cykle chłodzenia i zamrażania, w 100% konfigurowalne. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. Wstępne chłodzenie ogniw według potrzeb. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (Carpaccio, Sushi, Sashimi,......). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Można zapisać 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą pamięci USB, ... ZALETA: GOLD line PLUS Wybór doskonałości w Twojej pracy, zachowanie właściwości organoleptycznych i odżywczych całej Twojej żywności, ta sama jakość, ten sam smak, ta sama konsystencja jak świeża żywność!...przy jednoczesnej oszczędności czasu i pieniędzy. W przypadku połączeń zimnych bezpieczeństwo żywności wymaga podstawowej zasady: C.A.D. przejście temperatury rdzenia z +70°C do +3°C w 90 minut (standard UK) lub +65°C do +10°C w 110 minut (standard NF) i od +70°C do -18°C w 240 minut (standard UK) lub +65°C do -18°C w 270 minut (standard NF), Diamond ogniwa gwarantują Państwu dopełnienie wszystkich tych obowiązków. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 22 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 1

    Out of stock, 1-3 weeks

    26.640,00 zł 22.120,00 zł

  • Sale Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Zamrażarka szokowa, EKRAN DOTYKOWY 5x GN 1/1 (lub) 600x400 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 784 x 800 x 900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,85 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Rap z komórek zamrażarki. Fajny. Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 5x GN 1/1 - 600x400 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 784 mm Szerokość: 800 mm Wysokość: 900 mm Moc elektryczna: 0,85 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    26.640,00 zł 22.120,00 zł

  • Sale Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Diamond Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 6x GN 1/1 (opcjonalnie ruszty i talerze). Produkcja cykliczna: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z linki ze stali nierdzewnej. (zdejmowany), odstęp między płytami 74 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostat. 4 regulowane koła ze stali nierdzewnej. Typ „A”, mikroprocesor, cyfrowy ((w szczelnie zamkniętym pudełku, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla wrażliwych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, timer sterujący z dzwonkiem na końcu cyklu (lub) sterowanie za pomocą sondy rdzeniowej, z funkcją podtrzymania końca cyklu. Oraz alarm (wizualny lub dźwiękowy), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach pracy, cykl automatyczny, itp... (patrz karta katalogowa PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Zewnętrzna część i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej (żywność AISI 304), podwozie jednokadłubowe, wewnętrzne stemple dolne i zaokrąglone kąty i rogi (bez ostrych krawędzi), z korkiem drenażowym (wymagające konserwacji). Niezależny blat roboczy (zdejmowany) ze stali nierdzewnej. (żywność) AISI 304. Drzwi z ergonomicznym uchwytem (niewidocznym) i odwracalnym (ver Kit), wyposażone w uszczelkę magnetyczną „pod naciskiem” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą przy 100°, zamknięcie z automatycznym wywołaniem zwrotnym, Drzwi wewnętrzne wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Grupa sprężarek tropikalna (+43°), na prowadnicach „wyjmowanych”, łatwa konserwacja i serwis posprzedażowy, wyposażona w filtr powietrza (mycie), w wyposażeniu (z prawej strony), skraplacz wentylowany. Parownik wentylowany (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu). Izolacja z wtryskiwanego poliuretanu (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Wysoce intuicyjny EKRAN DOTYKOWY i w 100% konfigurowalne cykle zamrażania i szybkiego chłodzenia. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. W razie potrzeby wstępne chłodzenie urządzenia. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (carpaccio, sushi, sashimi itp.). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Pamięć do 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą kluczy USB itp. ZALETA:Funkcje mikroprocesora elektronicznego typu „A”: 1° P99 programów zapamiętywanych, wybór w ponad 20 cyklach pracy. 2° Cykl automatyczny sterowany sondą, wykrywa rodzaj produktu i automatycznie dostosowuje najodpowiedniejsze parametry. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów regulacji wentylacji (delikatne produkty). 4° predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalnie: moduł portu USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub para pedirlos przez Internet, wstępnie podgrzewana sonda typu sercowego, lampa bakteriobójcza UV, możliwość posiadania trzech sond typu sercowego. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1250 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szybkie chłodzenie Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 6x GN 1/1 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1250 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    31.290,00 zł 25.983,00 zł

  • Sale Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Diamond Stół mrożący, EKRAN DOTYKOWY 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Pojemność: 6x GN 1/1 (opcjonalnie ruszty i talerze). Produkcja cykliczna: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z linki ze stali nierdzewnej. (zdejmowany), odstęp między płytami 74 mm. Czynnik chłodniczy R290 4 regulowane koła ze stali nierdzewnej. Typ „A”, mikroprocesor, cyfrowy ((w szczelnie zamkniętym pudełku, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Soft Chill” lub „Soft Freeze” dla wrażliwych produktów, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, timer sterujący z dzwonkiem na końcu cyklu (lub) sterowanie za pomocą sondy rdzeniowej, z funkcją podtrzymania końca cyklu. Oraz alarm (wizualny lub dźwiękowy), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach pracy, cykl automatyczny, itp... (patrz karta katalogowa PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Zewnętrzna część i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej (żywność AISI 304), podwozie jednokadłubowe, wewnętrzne stemple dolne i zaokrąglone kąty i rogi (bez ostrych krawędzi), z korkiem drenażowym (wymagające konserwacji). Niezależny blat roboczy (zdejmowany) ze stali nierdzewnej. (żywność) AISI 304. Drzwi z ergonomicznym uchwytem (niewidocznym) i odwracalnym (ver Kit), wyposażone w uszczelkę magnetyczną „pod naciskiem” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą przy 100°, zamknięcie z automatycznym wywołaniem zwrotnym, Drzwi wewnętrzne wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Grupa sprężarek tropikalna (+43°), na prowadnicach „wyjmowanych”, łatwa konserwacja i serwis posprzedażowy, wyposażona w filtr powietrza (mycie), w wyposażeniu (z prawej strony), skraplacz wentylowany. Parownik wentylowany (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu). Izolacja z wtryskiwanego poliuretanu (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Wysoce intuicyjny EKRAN DOTYKOWY i w 100% konfigurowalne cykle zamrażania i szybkiego chłodzenia. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. W razie potrzeby wstępne chłodzenie urządzenia. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (carpaccio, sushi, sashimi itp.). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Pamięć do 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą kluczy USB itp. ZALETA:Funkcje mikroprocesora elektronicznego typu „A”: 1° P99 programów zapamiętywanych, wybór w ponad 20 cyklach pracy. 2° Cykl automatyczny sterowany sondą, wykrywa rodzaj produktu i automatycznie dostosowuje najodpowiedniejsze parametry. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów regulacji wentylacji (delikatne produkty). 4° predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalnie: moduł portu USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub para pedirlos przez Internet, wstępnie podgrzewana sonda typu sercowego, lampa bakteriobójcza UV, możliwość posiadania trzech sond typu sercowego. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1250 x 700 x 880/900 - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szybkie chłodzenie Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 6x GN 1/1 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1250 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900 mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 10 Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    31.290,00 zł 25.983,00 zł

  • Sale Stół mrożący, ścienny, EKRAN DOTYKOWY, 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Diamond Stół mrożący, ścienny, EKRAN DOTYKOWY, 6x GN1/1 (20-12 Kg)

    Out of stock, 1-3 weeks

    Wersja „walll” z podwyższoną tylną krawędzią. Produkcja cykliczna: 20 kg (+70° C +3° C) lub 12 kg (+70° C -18° C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Konstrukcja „zabezpieczająca przed przechyleniem” z linki ze stali nierdzewnej. (zdejmowany), odstęp między płytami 74 mm. Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez termostat. 4 regulowane koła ze stali nierdzewnej. Typ „A”, mikroprocesor, cyfrowy ((w szczelnie zamkniętym pudełku, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru „Miękkie chłodzenie” lub „Miękkie zamrażanie” dla wrażliwych produktów_backup_1_1, „Hard-Chill” lub „Hard-Freeze” dla dużych części, timer sterujący z dzwonkiem na końcu cyklu (lub) sterowanie za pomocą sondy rdzenia, z funkcją podtrzymania końca cyklu. Oraz alarm (wizualny lub dźwiękowy), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach pracy, cykl automatyczny, itp... (patrz karta katalogowa PLUS), wyświetlacz na panelu przednim. Zewnętrzna część i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej (żywność AISI 304), podwozie jednokadłubowe, wewnętrzne stemple dolne i zaokrąglone kąty i rogi (bez ostrych krawędzi), z korkiem drenażowym (wymagające konserwacji). Niezależny blat roboczy (zdejmowany) ze stali nierdzewnej. (żywność) AISI 304. Drzwi z ergonomicznym uchwytem (niewidocznym) i odwracalnym (ver Kit), wyposażone w uszczelkę magnetyczną „pod naciskiem” (łatwa wymiana, bez użycia narzędzi), zawiasy z blokadą przy 100°, zamknięcie z automatycznym wywołaniem zwrotnym, Drzwi wewnętrzne wyposażone w element grzejny zapobiegający tworzeniu się szronu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po jego otwarciu. Grupa sprężarek tropikalna (+43°), na prowadnicach „wyjmowanych”, łatwa konserwacja i serwis posprzedażowy, wyposażona w filtr powietrza (mycie), w wyposażeniu (z prawej strony), skraplacz wentylowany. Parownik wentylowany (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, ukryty (niewidoczny), silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne lub automatyczne (na początku cyklu). Izolacja z wtryskiwanego poliuretanu (bez freonu). Urządzenie zostało wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Wysoce intuicyjny EKRAN DOTYKOWY i w 100% konfigurowalne cykle zamrażania i szybkiego chłodzenia. Ścisła kontrola temperatury i wentylacji. W razie potrzeby wstępne chłodzenie urządzenia. Specjalny cykl do lodów lub surowych ryb (carpaccio, sushi, sashimi itp.). Przepisy/programy podzielone według rodzaju produktu. Pamięć do 99 programów. Możliwość pobrania wszystkich danych i przepisów/programów za pomocą kluczy USB itp. ZALETA:Funkcje mikroprocesora elektronicznego typu „A”: 1° P99 programów zapamiętywanych, wybór w ponad 20 cyklach pracy. 2° Cykl automatyczny sterowany sondą, wykrywa rodzaj produktu i automatycznie dostosowuje najodpowiedniejsze parametry. 3° Możliwość pracy w cyklu ciągłym, 5 poziomów regulacji wentylacji (delikatne produkty). 4° predysponowany do pracy w sieci. 5° Opcjonalnie: moduł portu USB lub moduł do pobierania danych bezpośrednio do komputera lub para pedirlos przez Internet, wstępnie podgrzewana sonda typu sercowego, lampa bakteriobójcza UV, możliwość posiadania trzech sond typu sercowego. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1250 x 700 x 880/900(+85) - T°: +70°-18° +70°+3° - kW (elektr.): 0,95 Kategoria: Diamond Zakres: Chłodnictwo Podzakres: Szybkie chłodzenie Rodzina: Zamrażanie i Réfroidissement Podrodzina: 6x GN 1/1 Linia: GOLD LINE PLUS Długość: 1250 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 880/900(+85) mm Moc elektryczna: 0,95 kW Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 35 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    32.856,00 zł 27.284,00 zł


You have seen 408 out of 6480 products

Diamond to marka o ugruntowanej pozycji w branży profesjonalnej kuchni, znana z dostaw sprzęt o wysokiej wydajności przeznaczone do wymagających środowisk. W Maxigastro.eu oferujemy szeroki wybór Diamond produkty dostosowane do potrzeb restauracji, hoteli, cateringu i dużych kuchni w całej Europie.

Diamond sprzęt jest budowany z dużym naciskiem na moc, trwałość i precyzja. Niezależnie od tego, czy pracujesz przy gotowaniu o dużej wydajności, wentylacji czy przygotowywaniu żywności, Diamond produkty są zaprojektowane tak, aby stale działać pod presją. Ich solidna konstrukcja i zaawansowane komponenty sprawiają, że idealnie nadają się do kuchni, w których niezawodność ma kluczowe znaczenie.

The Diamond zakres obejmuje profesjonalne piekarniki, frytkownice, grille, linie kuchenne i systemy wentylacyjne, wszystkie zaprojektowane tak, aby spełniać potrzeby intensywnego codziennego użytkowania. Wiele produktów zaprojektowano z myślą o elastyczności, umożliwiając bezproblemową integrację z nowoczesnymi konfiguracjami kuchennymi.

Stworzony z myślą o kuchniach o wysokich wymaganiach

Diamond jest szczególnie odpowiedni dla firm, które wymagają mocny i wydajny sprzęt. Od ruchliwych kuchni restauracyjnych po duże placówki cateringowe – marka znana jest z zapewniania stałych wyników, nawet w godzinach szczytu.

Dlaczego warto kupować Diamond z Maxigastro?

W Maxigastro.eu łączymy mocny asortyment produktów z konkurencyjne ceny i sprawna dostawa na terenie całej Europy. Nasze doświadczenie w profesjonalnym sprzęcie kuchennym gwarantuje, że otrzymasz odpowiednie rozwiązanie dla swojej firmy – bez przepłacania.

Skupiamy się na dostarczaniu wartość, niezawodność i szybki dostęp do profesjonalnego sprzętu, pomagając Ci utrzymać płynną pracę kuchni.

Profesjonalny sprzęt, na którym możesz polegać

Jeśli szukasz mocny, trwały i profesjonalny sprzęt kuchenny, Diamond to sprawdzony wybór, któremu zaufali szefowie kuchni i profesjonaliści z branży gastronomicznej w całej Europie.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account