Undervogn og fødder i "legering" stabil og robust fremstilling (farve grå).
Aftagelig skål i rustfrit stål.
Kapacitet 10 L.
Mulighed for at få skålen til at gå op og ned gennem en speciel håndtag, forudset til denne effekt, også udstyret med en sikkerhedsswitch til at slukke for mixeren, når skålen er nede.
Beskyttelse Rist i rustfrit stål oven på skålen, når maskinen arbejder, kan man lukke den ned gennem en mikrokontakt.
Styring ved lav effekt 24 V.
3 hastigheder (lav, medium og høj).
Drevet af olieret tandhjul.
Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder.
Udskifteligt tilbehør leveret i serier:* 1 beholder 10 Lit (i rustfrit stål).* 1 krog (i aluminium til mad), dejblanding til kager, pizzadej, brøddej mv.* 1 palet (i aluminium til mad), til wienerdej, muselinjer, kager mv.* 1 pisk (rustfrit stål), til at blande æggehviden, lys dej, mayonnaise, chantillycreme.Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 440 x 500 x 630 - kW (elektricitet) : 0,45
Kategori: Diverso
Komfur: Dynamisk forberedelse
Underområde: Røremaskine
Familie: 3 Vitesses
Underfamilie: 10 Lt
Længde: 440 mm
Bredde: 500 mm
Højde: 630 mm
Eleffekt: 0,45 kW
Vægt: 84 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 35
Tilgængelighed: 9
7 liter Røremaskine
Tænd/sluk-knap, med variabel hastighed.
Røremaskine, metalkonstruktion.
Vippehoved giver mulighed for nem fjernelse af beholder med mikroswitch, nem udskiftning af tilbehør og nem rengøring.
Aftagelig modtagebeholder i rustfrit stål.
3 metalbeslag leveres som standard (pisk, krog og palet).
selvsmørende gear transmission.
24V, NVR (No-Voltage Release) for at forhindre utilsigtet genstart efter strømsvigt.
Maskine overholder de gældende CE-standarder.
NB: ideel til blandinger af medium konsistens (dvs. brød) og til maksimalt 1 kg mel!Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 240 x 410 x 437 - kW (elektrisk): 0,28
Kategori: Diverso
Komfur: Dynamisk forberedelse
Underområde: Røremaskine
Familie: Variateur af vitesse
Underfamilie: 7 Lt
Længde: 240 mm
Bredde: 410 mm
Højde: 437 mm
Eleffekt: 0,28 kW
Vægt: 21 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 35
Tilgængelighed: 12
Leveres med 2 plader i rustfrit stål og 1 grill EN 600x400 mm.
Kammer med afrundede hjørner, i AISI 430 rustfrit stål, udvendigt i AISI 430 rustfrit stål.
Afstand mellem brædder 70 mm.
Rør til evakuering af kondensat.
T° fra 50°C til 270°C, 2 motorer med blæsere (2600 rpm), intern belysning.
Foldedør med termoruder, rustfrit stålgreb, pakning på disk låge "let aftagelig", aftageligt inderglas for nem vedligeholdelse.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 730 x 700 x 575 - kW (elektricitet): 3,3
Kategori: Diverso
Komfur: Madlavning
Underområde: Konditorovne
Familie: MEKANISK
Underfamilie: ELECTRIC
Længde: 730 mm
Bredde: 700 mm
Højde: 575 mm
Elektrisk effekt: 3,3 kW
Vægt: 51 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 13
Leveres med 1 plader i rustfrit stål og 1 grill 460x340 (Mulighed for også at modtage riste eller plader på 433x333 mm)
Grillsalamander (0,7 kW).
Kammer med afrundede hjørner, i AISI 430 rustfrit stål, udvendigt i AISI 430 rustfrit stål.
Afstand mellem brædder 70 mm.
Rør til evakuering af kondensat.
T° fra 50°C til 270°C, 2 motorer med blæsere (2600 rpm), intern belysning.
Foldedør med termoruder, rustfrit stålgreb, pakning på disk låge "let aftagelig", aftageligt inderglas for nem vedligeholdelse.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 590 x 650 x 575 - kW (elektricitet) : 3,6
Kategori: Diverso
Komfur: Madlavning
Underområde: Konditorovne
Familie: MEKANISK
Underfamilie: ELECTRIC
Længde: 590 mm
Bredde: 650 mm
Højde: 575 mm
Elektrisk effekt: 3,6 kW
Vægt: 42 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 13
Leveres som standard med 1 rustfri stålplade og 1 Rist 460x340 (433x333 mm gitre eller plader kan også leveres).
Kammer med afrundede hjørner, i AISI 430 rustfrit stål, udvendigt i AISI 430 rustfrit stål.
Afstand mellem brædder 70 mm.
Rør til evakuering af kondensat.
T° fra 50°C til 270°C, 2 motorer med blæsere (2600 rpm), intern belysning.
Foldedør med termoruder, rustfrit stålgreb, pakning på disk låge "let aftagelig", aftageligt inderglas for nem vedligeholdelse.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 590 x 650 x 575 - kW (el) : 3
Kategori: Diverso
Komfur: Madlavning
Underområde: Konditorovne
Familie: MEKANISK
Underfamilie: ELECTRIC
Længde: 590 mm
Bredde: 650 mm
Højde: 575 mm
Elektrisk effekt: 3 kW
Vægt: 42 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 13
Capacity for 60 plates (20 per shelf) with a diameter of 340 mm.
3 aftagelige rustfri stålhylder, 359x335 mm.
Fremstillet af dobbeltvægget rustfrit stål.
Magnetisk lukkede døre.
Hovedafbryder og termostat fra 0 til 90°C.
Opvarmning af rustfrit stål pansrede modstande, placeret bagpå.
4 justerbare fødder.
Enhed bygget i overensstemmelse med alle nuværende (CE) standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 450 x 860 - kW (elektricitet) : 0,75
Kategori: Diverso
Komfur: S.S. Møbler - Hygiejne
Underområde: Varmeskabe
Længde: 400 mm
Bredde: 450 mm
Højde: 860 mm
Eleffekt: 0,75 kW
Vægt: 27 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 2
Plads til 30 tallerkener (15 pr. hylde) med en diameter på 340 mm.
2 aftagelige rustfri stålhylder, 359x335 mm.
Fremstillet af dobbeltvægget rustfrit stål.
Magnetisk lukkede døre.
Hovedafbryder og termostat fra 0 til 90°C.
Opvarmning af rustfrit stål pansrede modstande, placeret bagpå.
4 justerbare fødder.
Enhed bygget i overensstemmelse med alle nuværende (CE) standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 450 x 560 - kW (elektricitet) : 0,4
Kategori: Diverso
Komfur: S.S. Møbler - Hygiejne
Underområde: Varmeskabe
Længde: 400 mm
Bredde: 450 mm
Højde: 560 mm
Elektrisk effekt: 0,4 kW
Vægt: 20 kg
Lagerinfo: 23
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 3
Plads til 120 tallerkener (40 pr. hylde) med en diameter på 340 mm.
3 aftagelige rustfri stålhylder, 736x335 mm.
Fremstillet af dobbeltvægget rustfrit stål.
Magnetisk lukkede døre.
Hovedafbryder og termostat fra 0 til 90°C.
Opvarmning af rustfrit stål pansrede modstande, placeret bagpå.
4 justerbare fødder.
Enhed bygget i overensstemmelse med alle nuværende (CE) standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 780 x 450 x 860 - kW (elektrisk): 1,5
Kategori: Diverso
Komfur: S.S. Møbler - Hygiejne
Underområde: Varmeskabe
Længde: 780 mm
Bredde: 450 mm
Højde: 860 mm
Elektrisk effekt: 1,5 kW
Vægt: 44 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 7
6 brændere, 3x 3,6 kW og 3x 5 kW.
Brænderhus af behandlet støbejern, brænderkrone af messing (meget høj effektivitet), termoelementsikkerhed.
Flammeregulering med gasventil til hver brænder, ventilknop i atermisk materiale.
Container Rist på brændere, mål 340x570 mm.
Åbn underskab.
Rustfri stålkonstruktion. Justerbare fødder i rustfrit stål.
Bygget i overensstemmelse med alle gældende CE-standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1100 x 650 x 850 - kcal/t (gas): 26485
Kategori: Diverso
Komfur: Madlavning
Underområde: Ovne
Familie: På skab
Underfamilie: GAS
Længde: 1100 mm
Bredde: 650 mm
Højde: 850 mm
Vægt: 65 kg
Genopbevaringsinfo: 16
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 2
Kapacitet: 5 GN 1/1 (eller) 5x 600x400 mm
Cyklusproduktion: 15 kg (+70°C > +3°C på 90') og 10 kg (+70°C > -18°C i 240')
Styring med "Hard / Soft" og "Ice" funktioner
Kernesonde medfølger som standard
"Anti-tilt" struktur i aftagelig rustfri ståltråd, bakkeafstand 67 mm
Kompressorenhed klimaklasse 5 (omgivelsestemp. +40°C – relativ luftfugtighed 40%)
Vendbar dør (se sæt ???) med integreret (skylle) håndtag
Hængsler (til højre) med automatisk retur
Indvendig bund med aftapningsprop (til dyb rengøring)
Forberedt til kondensatopsamlingsbakke
4 justerbare fødder i rustfrit stål
Digital elektronisk kontrolenhed (i en lukket, vandtæt boks) med alarm (dør åben) og fejlrapport, ende-på-cyklus hold-funktion og hørbar alarm
Monoblok struktur, indvendig i AISI 304 rustfrit stål og udvendig i AISI 430 rustfrit stål
Presset indre bund, afrundede hjørner (ingen skarpe kanter)
Dør med magnetisk pakningslukning (let at udskifte uden værktøj)
Mikrokontaktenhed til at stoppe fordamperblæseren, når døren er åben
Ventileret kondensator, adgang foran for nem vedligeholdelse og service
Kølemiddel: 290 kr
Overdimensioneret ventileret fordamper, behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig)
Manuel afrimning
60 mm CFC-fri polyurethan isolering
Enheder bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder
FORDEL :
DiVerso "øko-ansvarlige" fryse- og hurtigkølingsceller, økologisk kølemiddel R290. Lavt energiforbrug, endnu mere effektivt Køl & Frys komponenter. Elektronisk controller med alarm (dør åben). Regulering af køle- eller frysecyklusser med funktionerne "Hard / Soft" og "Ice" (kun WR-5G5P-RC), efter tid eller temperatur (kernesonde). Ydeevne og overholdelse af standarder sikret: dvs. sænke kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK standard) eller +65°C til -270°C i NF-standard).Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 760 x 725 x 850 - T° : +70° -18° +70°+3° - kW (el) : 0,75
Kategori: Diverso
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Fryserceller rap. afkøle.
Familie: Frysning & Réfroidissement
Underfamilie: 5x GN 1/1
Længde: 760 mm
Bredde: 725 mm
Højde: 850 mm
Eleffekt: 0,75 kW
Vægt: 86 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørens leveringsforsinkelse: 2
Tilgængelighed: 3
Energiklasse D.
14 termoformede objektglas EN 600x400 (mellemrum 65 mm).
Temperatur + 2 ° + 8 ° C.
Kølemiddel R600a.
Fordamper af roll bond-typen, ventileret.
Automatisk afrimning, automatisk fordampning af kondensat.
Standard: 5 gitter (600x400 mm), justerbar.
Monoblok struktur, udvendig konstruktion i hvid Skinplate, hvid ABS støbt indvendig, PVC bagside.
Stemplet indvendig bund, med aftapningshane (høj vedligeholdelse), afrundede vinkler og hjørner.
Vendbar dør med integreret håndtag (ikke synlig og ikke udragende), magnetisk tætning (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med automatisk retur (lås ved 90°).
Mikrokontaktenhed, der tillader nedlukning af fordamperventilatoren under døråbning.
Kompressorgruppe i klimaklasse 4, ventileret kondensator, anbragt på overdelen.
Programmerbar elektronisk controller.
Polyurethanisolering 60 mm uden CFC (40 kg/m3).
Justerbare fødder i rustfrit stål.
Fremstillet i overensstemmelse med gældende standarder (CE).
PLUS:
Skabe (Made in Europe) "Økovenlige" økologiske kølemidler R600a eller R290.
Lavt energiforbrug, endnu mere effektivt Køl & Frys komponenter, elektronisk regulator, ...
Mulighed for at placere dem ved siden af hinanden "Side om Side".
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 725 x 675 x 1970 - T° : +2° +8°
Kategori: Diverso
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Køle-fryseskabe
Familie: Frigorifiques skabe
Underfamilie: 500 Lt / EN 600x400 / HVID
Længde: 725 mm
Bredde: 675 mm
Højde: 1970 mm
Vægt: 96 kg
Lagerinfo: 17
Leverandørleveringsforsinkelse: 63
Tilgængelighed: 1
14 termoformede objektglas EN 600x400 (mellemrum 65 eller 38 mm).
Temperatur -12° -22° C.
Kølemiddel 290 kr.
Statiske fordampere "7 grids fordamper".
Manuel afrimning.
Monoblok struktur, udvendig konstruktion i hvid Skinplate, hvid ABS støbt indvendig, PVC bagside.
Stemplet indvendig bund, med aftapningshane (høj vedligeholdelse), afrundede vinkler og hjørner.
Vendbar dør med integreret håndtag (ikke synlig og ikke udragende), magnetisk tætning (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med automatisk retur (lås ved 90°).
Mikrokontaktenhed, der tillader nedlukning af fordamperventilatoren under døråbning.
Kompressorgruppe i klimaklasse 4, ventileret kondensator, anbragt på overdelen.
Programmerbar elektronisk controller.
Polyurethanisolering 60 mm uden CFC (40 kg/m3).
Justerbare fødder i rustfrit stål.
Fremstillet i overensstemmelse med gældende standarder (CE).
PLUS:
Skabe (Made in Europe) "Økovenlige" økologiske kølemidler R600a eller R290.
Lavt energiforbrug, endnu mere effektivt Køl & Frys komponenter, elektronisk regulator, ...
Mulighed for at placere dem ved siden af hinanden "Side om Side".
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 725 x 675 x 1970 - T° : -22°-12° - kW (el) : 0,4
Kategori: Diverso
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Køle-fryseskabe
Familie: Skabe fryser
Underfamilie: 500 Lt / EN 600x400 / HVID
Længde: 725 mm
Bredde: 675 mm
Højde: 1970 mm
Elektrisk effekt: 0,4 kW
Vægt: 98 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 63
Tilgængelighed: 13
2 motorer med ventilator (2600 rpm), intern belysning.
Leveres som standard med 1 GN 1/1 Rist.
Kogekammer med afrundede hjørner, lavet af rustfrit stål AISI 430, udvendigt hus i AISI 430 rustfrit stål.
Justerbar temperatur fra 50 °C til 270 °C.
Drop-down termoruder, håndtag i rustfrit stål, tætningspakning på inderdøren (let aftagelig), aftageligt inderglas for nem rengøring.
Bakkeafstand: 70 mm.
Afløbsudløb for kondensudsugning.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 662 x 643 x 603 - kW (elektricitet): 3,2
Kategori: Diverso
Komfur: Madlavning
Underområde: Konvektionsovne
Familie: MEKANISK
Underfamilie: 4x GN 1/1 - ELEKTRISK
Længde: 662 mm
Bredde: 643 mm
Højde: 603 mm
Elektrisk effekt: 3,2 kW
Vægt: 36 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 17
Varmluftovn, el, 4x GN 1/1 + manuel luftfugter
2 motorer med ventilator (2600 rpm), intern belysning.
Med manuel luftfugter.
Leveres som standard med 1 GN 1/1 Rist.
Kogekammer med afrundede hjørner, lavet af rustfrit stål AISI 430, udvendigt hus i AISI 430 rustfrit stål.
Justerbar temperatur fra 50 °C til 270 °C.
Drop-down termoruder, håndtag i rustfrit stål, tætningspakning på inderdøren (let aftagelig), aftageligt inderglas for nem rengøring.
Bakkeafstand: 70 mm.
Afløbsudløb for kondensudsugning.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 662 x 643 x 603 - kW (elektricitet): 3,2
Kategori: Diverso
Komfur: Madlavning
Underområde: Konvektionsovne
Familie: MEKANISK
Underfamilie: 4x GN 1/1 - ELEKTRISK
Længde: 662 mm
Bredde: 643 mm
Højde: 603 mm
Elektrisk effekt: 3,2 kW
Vægt: 37 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 15
4 brændere, 2x 3,6 kW og 2x 5 kW.
Brænderhus af behandlet støbejern, brænderkrone af messing (meget høj effektivitet), termoelementsikkerhed.
Flammeregulering med gasventil til hver brænder, ventilknop i atermisk materiale.
Container Rist på brændere, mål 340x570 mm.
Åbn underskab.
Rustfri stålkonstruktion. Justerbare fødder i rustfrit stål.
Bygget i overensstemmelse med alle gældende CE-standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 700 x 650 x 850 - kcal/t (gas): 14800
Kategori: Diverso
Komfur: Madlavning
Underområde: Ovne
Familie: På skab
Underfamilie: GAS
Længde: 700 mm
Bredde: 650 mm
Højde: 850 mm
Vægt: 47 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 4
Kapacitet: 3 GN 2/3.
Produktion pr. cyklus: 7 Kg (+70°C > +3°C=90') og 5 Kg (+70°C > -18°C=240').
Kernesonde medfølger.
Kompressorenhed klimaklasse 4 (omgivelsestemperatur +30°C – relativ luftfugtighed 55%).
Ikke-vendbar dør med integreret (skylle) håndtag.
Hængsler (til venstre) med automatisk retur.
Pladeafstand 67 mm.
4 justerbare fødder.
Digital elektronisk kontrolenhed (i en lukket, vandtæt boks) med alarm (dør åben) og fejlrapport, ende-på-cyklus hold-funktion og hørbar alarm
Monoblok struktur, indvendig i AISI 304 rustfrit stål og udvendig i AISI 430 rustfrit stål
Presset indre bund, afrundede hjørner (ingen skarpe kanter)
Dør med magnetisk pakningslukning (let at udskifte uden værktøj)
Mikrokontaktenhed til at stoppe fordamperblæseren, når døren er åben
Ventileret kondensator, adgang foran for nem vedligeholdelse og service
Kølemiddel: 290 kr
Overdimensioneret ventileret fordamper, behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig)
Manuel afrimning
60 mm CFC-fri polyurethan isolering
Enheder bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder
FORDEL :
DiVerso "øko-ansvarlige" fryse- og hurtigkølingsceller, økologisk kølemiddel R290. Lavt energiforbrug, endnu mere effektivt Køl & Frys komponenter. Elektronisk controller med alarm (dør åben). Regulering af køle- eller frysecyklusser med funktionerne "Hard / Soft" og "Ice" (kun WR-5G5P-RC), efter tid eller temperatur (kernesonde). Ydeevne og overholdelse af standarder sikret: dvs. sænke kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK standard) eller +65°C til -270°C i NF-standard).Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 660 x 640 x 437 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,42
Kategori: Diverso
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Fryserceller rap. afkøle.
Familie: Frysning & Réfroidissement
Underfamilie: 3x GN 1/1
Længde: 660 mm
Bredde: 640 mm
Højde: 437 mm
Eleffekt: 0,42 kW
Vægt: 52 kg
Lagerinfo: 1
Leverandørens leveringsforsinkelse: 2
Tilgængelighed: 0
