STOR ÅBNING 🚀 MED SÆRTILBUD

Diamond Professionelt køkkenudstyr – kraft, præcision og ydeevne

6479 produkter

  • Sidste lager! El-ovn "TOUCH" direkte damp og varmluft 6x GN 1/1 + Rengøring

    Diamond El-ovn "TOUCH" direkte damp og varmluft 6x GN 1/1 + Rengøring

    1 på lager Fast delivery

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.  Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: med cirkulære varmeelementer i rustfrit stål bag blæserbrædderne, damp ved forstøver. 7" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel med frontadgang, hurtig og nem eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesklasse (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS version Ct: Direkte injektionsdamp (90% mætning). "TOUCH SCREEN" kontroller, 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel alarm for programslut. 2 bagetilstande (programmeret, manuel). 11 niveauer af befugtning. Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). 7 hastighedskontrol. Kernesonde (1 "sensor") Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct SERIES Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 808 mm Elektrisk effekt: 11 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 137 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 1

    1 på lager Fast delivery

    63.951,00 kr

  • Elektrisk ovn "TOUCH" direkte damp og varmluft, 20x GN 1/1+Rengøring

    Diamond Elektrisk ovn "TOUCH" direkte damp og varmluft, 20x GN 1/1+Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.  Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: med cirkulære varmeelementer i rustfrit stål bag blæserbrædderne, damp ved forstøver. 7" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel med frontadgang, hurtig og nem eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesklasse (mod vandstråler fra lansen). Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS version Ct: Direkte injektionsdamp (90% mætning). "TOUCH SCREEN" kontroller, 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel alarm for programslut. 2 bagetilstande (programmeret, manuel). 11 niveauer af befugtning. Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). 7 hastighedskontrol. Kernesonde (1 "sensor") Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 911 x 864 x 1794 - kW (elektrisk) : 37,7 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct SERIES Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 282 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    177.807,00 kr

  • Elektrisk ovn "TOUCH" direkte damp og varmluft, 20x GN 1/1+Rengøring

    Diamond Elektrisk ovn "TOUCH" direkte damp og varmluft, 20x GN 1/1+Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 100 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.  Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: med cirkulære varmeelementer i rustfrit stål bag blæserbrædderne, damp ved forstøver. 7" "TOUCH SCREEN" kontrolpanel med frontadgang, hurtig og nem eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesklasse (mod vandstråler fra lansen).   Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS version Ct: Direkte injektionsdamp (90% mætning). "TOUCH SCREEN" kontroller, 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner. Foretrukne styring på startskærmen. Hørbar og visuel alarm for programslut. 2 bagetilstande (programmeret, manuel). 11 niveauer af befugtning. Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, bagning i 16 forskellige faser (valg af 16 forskellige typer efterfølgende bagning). USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management). 7 hastighedskontrol. Kernesonde (1 "sensor") Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA), 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" funktion til at spare på vand og rengøringsmidler. Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X). FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion på 25°C til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25C° til 250°C. Regenerering og opretholdelse af temperatur fra 25°C til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Direkte & konvektiv. dampovne Familie: TOUCH SCREEN Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct SERIES Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 282 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    186.699,00 kr

  • El-ovn 2x 4 pizzaer

    Diamond El-ovn 2x 4 pizzaer

    8 på lager Fast delivery

    2 kamre: 700x700x150 mm, 4 pizzaer med Ø 350 mm 2 stabelbare ovne (4+4 & 4) "Udluftning" til dampevakuering   Front i rustfrit stål Tyk glasuldsisolering Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varmetab, når døren åbnes Kammer af galvaniseret stål, gulv i ildfast sten Dør med stort glasvindue og termogreb "Høj T° 500°C" indvendig belysning Opvarmning med beklædte elektriske elementer, placeret under gulvet og på kammerhvælvingen, reguleret af termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat, inkluderet som standard ADVARSEL: Separat sæt påkrævet til 230V trefaset version Apparat bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder PLUS : Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varme i at slippe ud, når døren åbnes. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1060 x 875 x 730 - kW (el) : 11,2 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Dobbeltkammer 700x700 Underfamilie: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Længde: 1060 mm Bredde: 875 mm Højde: 730 mm Eleffekt: 11,2 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 140 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 3

    8 på lager Fast delivery

    13.059,00 kr

  • Sidste lager! El-ovn 2x 4 pizzaer

    Diamond El-ovn 2x 4 pizzaer

    3 på lager Fast delivery

    2 kamre: 700x700x150 mm, 4 pizzaer med Ø 350 mm 2 stabelbare ovne (4+4 & 4) "Udluftning" til dampevakuering   Front i rustfrit stål Tyk glasuldsisolering Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varmetab, når døren åbnes Kammer af galvaniseret stål, gulv i ildfast sten Dør med stort glasvindue og termogreb "Høj T° 500°C" indvendig belysning Opvarmning med beklædte elektriske elementer, placeret under gulvet og på kammerhvælvingen, reguleret af termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat, inkluderet som standard ADVARSEL: Separat sæt påkrævet til 230V trefaset version Apparat bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder PLUS : Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varme i at slippe ud, når døren åbnes. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1060 x 875 x 730 - kW (el) : 11,2 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Dobbeltkammer 700x700 Underfamilie: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Længde: 1060 mm Bredde: 875 mm Højde: 730 mm Eleffekt: 11,2 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 140 kg Lagerinfo: 1 Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 3

    3 på lager Fast delivery

    13.730,00 kr

  • El-ovn 2x 4 pizzaer, 2 værelser

    Diamond El-ovn 2x 4 pizzaer, 2 værelser

    Udsolgt, 1-3 weeks

    - 2 kamre: 700x700x150 mm, 4 pizzaer Ø 350mm.- 2 stabelbare ovne (4+4 & 4+4).- "Oura" (Skorsten) til evakuering af dampe. - "RUSTIK" fremtoning, udført i lakeret stål, stel i lakeret metalplade.- Stenuldsisolering, tyk tykkelse.- Kammer med top rustfri stål arkade, for at forhindre varmeudslip, når døren åbnes.- Kammer i galvaniseret stål, gulv i ’specielt’ ildfast materiale.- Dør med atermisk håndtag.- Indvendig belysning "høj T°" op til 500°C.- Opvarmning med pansrede elektriske modstande, placeret under gulvet og på hvælvingen i kammeret, regulering med termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat som standard.- Apparatet er bygget i overensstemmelse med gældende EU-standarder.PLUS:Kammer med arkade i rustfrit stål øverst (undtagen E3F/24R), for at forhindre varmeudslip, når døren åbnes.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 920 x 680 - kW (el) : 9,4 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Dobbeltkammer 700x700 Underfamilie: ELECTRIC Linje: RUSTIK LINIE Længde: 990 mm Bredde: 920 mm Højde: 680 mm Eleffekt: 9,4 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 165 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    16.444,00 kr

  • Sidste lager! El-ovn 2x 6 pizzaer

    Diamond El-ovn 2x 6 pizzaer

    5 på lager Fast delivery

    2 kamre: 700x1050x150 mm, 6 pizzaer med Ø 350 mm 2 stabelbare ovne (6+6 & 6) "Udluftning" til dampevakuering   Front i rustfrit stål Tyk glasuldsisolering Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varmetab, når døren åbnes Kammer af galvaniseret stål, gulv i ildfast sten Dør med stort glasvindue og termogreb "Høj T° 500°C" indvendig belysning Opvarmning med beklædte elektriske elementer, placeret under gulvet og på kammerhvælvingen, reguleret af termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat, inkluderet som standard ADVARSEL: Separat sæt påkrævet til 230V trefaset version Apparat bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder PLUS : Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varme i at slippe ud, når døren åbnes. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 730 - kW (el) : 15 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Kammer 700x1050 Underfamilie: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Længde: 1060 mm Bredde: 1225 mm Højde: 730 mm Elektrisk effekt: 15 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 165 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 4

    5 på lager Fast delivery

    14.454,00 kr

  • Sidste lager! El-ovn 2x 6 pizzaer

    Diamond El-ovn 2x 6 pizzaer

    4 på lager Fast delivery

    2 kamre: 700x1050x150 mm, 6 pizzaer med Ø 350 mm 2 stabelbare ovne (6+6 & 6) "Udluftning" til dampevakuering   Front i rustfrit stål Tyk glasuldsisolering Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varmetab, når døren åbnes Kammer af galvaniseret stål, gulv i ildfast sten Dør med stort glasvindue og termogreb "Høj T° 500°C" indvendig belysning Opvarmning med beklædte elektriske elementer, placeret under gulvet og på kammerhvælvingen, reguleret af termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat, inkluderet som standard ADVARSEL: Separat sæt påkrævet til 230V trefaset version Apparat bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder PLUS : Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varme i at slippe ud, når døren åbnes. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 730 - kW (el) : 15 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Kammer 700x1050 Underfamilie: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Længde: 1060 mm Bredde: 1225 mm Højde: 730 mm Elektrisk effekt: 15 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 165 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 4

    4 på lager Fast delivery

    16.886,00 kr

  • Sidste lager! El-ovn 2x 6 pizzaer diam.350mm, 2 vær

    Diamond El-ovn 2x 6 pizzaer diam.350mm, 2 vær

    1 på lager Fast delivery

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 1170 x 680 - kW (el) : 15,1 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Gode tilbud Diverso Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Dobbeltkammer 700x1050 Underfamilie: ELECTRIC Længde: 990 mm Bredde: 1170 mm Højde: 680 mm Elektrisk effekt: 15,1 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 190 kg Restock Info: / Tilgængelighed: 1

    1 på lager Fast delivery

    13.400,00 kr

  • El-ovn 2x 6 pizzaer, 2 værelser

    Diamond El-ovn 2x 6 pizzaer, 2 værelser

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H): 990 x 1270 x 680 - kW (el) : 14,6 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Dobbeltkammer 700x700 Underfamilie: ELECTRIC Linje: RUSTIK LINIE Længde: 990 mm Bredde: 1270 mm Højde: 680 mm Eleffekt: 14,6 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 194 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    19.310,00 kr

  • Sidste lager! El-ovn 4 pizzaer

    Diamond El-ovn 4 pizzaer

    2 på lager Fast delivery

    Kammer: 700x700x150 mm, 4 pizzaer med Ø 350 mm 2 stabelbare ovne (4+4) "Udluftning" til dampevakuering   Front i rustfrit stål Tyk glasuldsisolering Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varmetab, når døren åbnes Kammer af galvaniseret stål, gulv i ildfast sten Dør med stort glasvindue og termogreb "Høj T° 500°C" indvendig belysning Opvarmning med beklædte elektriske elementer, placeret under gulvet og på kammerhvælvingen, reguleret af termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat, inkluderet som standard ADVARSEL: Separat sæt påkrævet til 230V trefaset version (ref.: KIT/230-TR...) Apparat bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder PLUS : Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varme i at slippe ud, når døren åbnes. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 875 x 400 - kW (el) : 5,6 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Kammer 700x700 Underfamilie: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Længde: 1060 mm Bredde: 875 mm Højde: 400 mm Elektrisk effekt: 5,6 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 100 kg Lagerinfo: 15 Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

    2 på lager Fast delivery

    8.096,00 kr

  • El-ovn 4 pizzaer, 1 værelse

    Diamond El-ovn 4 pizzaer, 1 værelse

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 920 x 380 - kW (el) : 4,7 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Kammer 700x700 Underfamilie: ELECTRIC Linje: RUSTIK LINIE Længde: 990 mm Bredde: 920 mm Højde: 380 mm Eleffekt: 4,7 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 88 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    9.880,00 kr

  • El-ovn 6 pizzaer

    Diamond El-ovn 6 pizzaer

    10 på lager Fast delivery

    Kammer: 700x1050x150 mm, 6 pizzaer med Ø 350 mm 2 stabelbare ovne (6+6) "Udluftning" til dampevakuering   Front i rustfrit stål Tyk glasuldsisolering Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varmetab, når døren åbnes Kammer af galvaniseret stål, gulv i ildfast sten Dør med stort glasvindue og termogreb "Høj T° 500°C" indvendig belysning Opvarmning med beklædte elektriske elementer, placeret under gulvet og på kammerhvælvingen, reguleret af termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat, inkluderet som standard ADVARSEL: Separat sæt påkrævet til 230V trefaset version Apparat bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder PLUS : Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varme i at slippe ud, når døren åbnes. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 400 - kW (el) : 7,5 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Kammer 700x1050 Underfamilie: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Længde: 1060 mm Bredde: 1225 mm Højde: 400 mm Elektrisk effekt: 7,5 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 125 kg Lagerinfo: 11 Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: -1

    10 på lager Fast delivery

    9.583,00 kr

  • El-ovn 6 pizzaer

    Diamond El-ovn 6 pizzaer

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Kammer: 700x1050x150 mm, 6 pizzaer med Ø 350 mm 2 stabelbare ovne (6+6) "Udluftning" til dampevakuering   Front i rustfrit stål Tyk glasuldsisolering Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varmetab, når døren åbnes Kammer af galvaniseret stål, gulv i ildfast sten Dør med stort glasvindue og termogreb "Høj T° 500°C" indvendig belysning Opvarmning med beklædte elektriske elementer, placeret under gulvet og på kammerhvælvingen, reguleret af termostat (50 til 450°C), analogt termometer og sikkerhedstermostat, inkluderet som standard ADVARSEL: Separat sæt påkrævet til 230V trefaset version Apparat bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder PLUS : Kammer med overbue i rustfrit stål, der forhindrer varme i at slippe ud, når døren åbnes. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 400 - kW (el) : 7,5 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Kammer 700x1050 Underfamilie: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Længde: 1060 mm Bredde: 1225 mm Højde: 400 mm Elektrisk effekt: 7,5 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 125 kg Lagerinfo: 15 Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: -1

    Udsolgt, 1-3 weeks

    10.071,00 kr

  • El-ovn 6 pizzaer, 1 kammer

    Diamond El-ovn 6 pizzaer, 1 kammer

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 1270 x 380 - kW (el) : 7,3 - Spænding : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaovne Familie: Kammer 700x700 Underfamilie: ELECTRIC Linje: RUSTIK LINIE Længde: 990 mm Bredde: 1270 mm Højde: 380 mm Elektrisk effekt: 7,3 kW Spænding: 400-230/3N 50-60Hz Vægt: 115 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    11.374,00 kr

  • Sidste lager! El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN 1/1+ Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN 1/1+ Rengøring

    1 på lager Fast delivery

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 50 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 1058 mm Elektrisk effekt: 19 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 164 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 1

    1 på lager Fast delivery

    77.803,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN 1/1+ Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN 1/1+ Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 50 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 1058 mm Elektrisk effekt: 19 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 164 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    81.693,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN2/1 + Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN2/1 + Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1). Bæreevne 100 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Oplader 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref : AC/P12...). NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 37,4 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 1090 mm Bredde: 971 mm Højde: 1058 mm Eleffekt: 37,4 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 225 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    124.992,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN2/1 + Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 10x GN2/1 + Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1). Bæreevne 100 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Oplader 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref : AC/P12...). NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 37,4 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 1090 mm Bredde: 971 mm Højde: 1058 mm Eleffekt: 37,4 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 225 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    131.242,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN 1/1 + Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN 1/1 + Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser med mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 911 x 864 x 1794 - kW (elektrisk) : 37,7 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 298 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    164.565,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN 1/1 + Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN 1/1 + Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 911 mm Bredde: 864 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 298 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    172.792,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN2/1 + Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN2/1 + Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1). Bæreevne 200 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spænding : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 1162 mm Bredde: 1066 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 65,4 kW Spænding: 400/3N 50-60Hz Vægt: 405 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    237.881,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN2/1 + Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 20x GN2/1 + Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1). Bæreevne 200 kg. 1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kernetemperatursonde. Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...). Bund lukkeplade integreret i døren. Justerbare fødder i rustfrit stål. NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem. FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 1162 mm Bredde: 1066 mm Højde: 1794 mm Eleffekt: 65,4 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 405 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    249.771,00 kr

  • El-ovn kedel damp og konvektion 6x GN 1/1+ Rengøring

    Diamond El-ovn kedel damp og konvektion 6x GN 1/1+ Rengøring

    Udsolgt, 1-3 weeks

    Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1. Bæreevne 30 kg. Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip". Kernetemperatursonde. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...). NB: leveres uden riste og uden GN plader.   Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af ​​kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling. Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen). PLUS version som: Damp genereret af kedel (100% mætning). Touch screen kontrol "digital display". By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning). Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C). 5 hastighedskontrol. Kernesonde (1 sensor). Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR). "AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.   FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE: Konvektion fra 25° til 300°C. Damp 100°C. Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C. Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C. Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Komfur: Cook & Chill Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec Familie: DIGIT Underfamilie: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Længde: 867 mm Bredde: 850 mm Højde: 808 mm Elektrisk effekt: 11 kW Spænding: 230/3 50-60Hz Vægt: 129 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Udsolgt, 1-3 weeks

    70.071,00 kr


Du har set 1440 ud af 6479 produkter

Diamond er et veletableret brand i den professionelle køkkenbranche, kendt for at levere højtydende udstyr designet til krævende miljøer. Kl Maxigastro.eu tilbyder vi et bredt udvalg af Diamond produkter skræddersyet til restauranter, hoteller, cateringvirksomheder og storkøkkener i hele Europa.

Diamond udstyr er bygget med stort fokus på kraft, holdbarhed og præcision. Uanset om du arbejder med madlavning med høj kapacitet, ventilation eller madlavning, Diamond produkter er designet til at fungere konsekvent under pres. Deres robuste konstruktion og avancerede komponenter gør dem ideelle til køkkener, hvor pålidelighed er afgørende.

Den Diamond Komfur omfatter professionelle ovne, friture, grill, kogelinjer og ventilationssystemer, alt sammen konstrueret til at imødekomme behovene ved intensiv daglig brug. Mange produkter er designet med fleksibilitet i tankerne, hvilket giver mulighed for problemfri integration i moderne køkkenopsætninger.

Bygget til køkkener med høj efterspørgsel

Diamond er særligt velegnet til virksomheder, der kræver kraftfuldt og effektivt udstyr. Fra travle restaurantkøkkener til store cateringvirksomheder er brandet kendt for at levere ensartede resultater, selv i myldretiden.

Hvorfor købe Diamond fra Maxigastro?

Kl Maxigastro.eu kombinerer vi et stærkt produkt Komfur med konkurrencedygtige priser og effektiv levering i hele Europa. Vores erfaring med professionelt køkkenudstyr sikrer, at du får den rigtige løsning til din virksomhed — uden at betale for meget.

Vi fokuserer på at levere værdi, pålidelighed og hurtig adgang til professionelt udstyr, der hjælper dig med at holde dit køkken kørende.

Professionelt udstyr, du kan stole på

Hvis du leder efter kraftfuldt, holdbart køkkenudstyr af professionel kvalitet, Diamond er et bevist valg, som kokke og foodservice-professionelle har tillid til i hele Europa.

Log ind

Har du glemt din adgangskode?

Har du ikke en konto endnu?
Opret konto