4 uafhængige plader, Ø 180mm (4x 2 kW).
El-konvektionsovn GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm.
Dybttrukket top.
AISI 304 rustfri stålkonstruktion, justerbare rustfri stålfødder.
Ovnskab og dobbeltvægget dør er termisk isoleret. Ovndør på fjederhængsler, greb i rustfrit stål.
Støbejernsbageplader, Ø 180 mm med tætningsrand i rustfrit stål. Varmeeffekt reguleret af 6-positionskontakt.
Elektrisk konvektionsovn (GN), i rustfrit stål, opvarmet af 3 cirkulære rustfri stål varmeelementer. ON/OFF-knap, ovntemperatur reguleret fra 50°C til 300°C med termostat, 1 Rist inkluderet.
Bygget til at overholde alle gældende CE-standarder.
PLUS:
PRO 600 EVO, den Komfur det vil få alle til at blive enige. Elegant designet til at imødekomme de nye krav fra fastfood-industrien, 300, 600 og 900 mm modulerne tilbyder den perfekte kombination af pålidelighed, produktivitet og kompaktitet. Dette Komfur, ofte marginaliseret og normalt af 'hjemligt' design, fortjener et nærmere kig. PRO 600 EVO består af udstyr fra et rigtigt professionelt køkken. Med 4- eller 5-brænderovne med Gastronorm konvektionsovn, stort forkromede kogeplader, kraftig dyb med høj kapacitet friture, Lavasten griller, Glaskeramisk kogeplader, pastakoger mv. En komplet Komfur med en høj grad af modularitet.Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 600 x 600 x 850/970 - kW (el) : 11 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær PRO 600
Familie: Komfurer / Ovn varmluft
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: PRO 600 EVO
Længde: 600 mm
Bredde: 600 mm
Højde: 850/970 mm
Elektrisk effekt: 11 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 64 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 2
Tankmål 630x510xh110 mm, overflade 32,1 dm2.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), justerbare fødder i rustfrit stål (150-200 mm), vandtæt IPX5
Tank i AISI 316 "COMPOUND" rustfrit stål (Fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004), med høj varmeledningsevne.
Stik og forlænger til afladning, leveres som standard.
Elektrisk opvarmning: rustfrit stål pansrede modstande, placeret under tanken, regulering fra 120 til 300°C.
Sikkerhedsanordning i tilfælde af overophedning.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Ideel til "tør" bagning, sautering, stegning, friturestegning, bain-marie (GN -100 mm)...
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 10 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Vippepander - multifunktionskomfur
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 10 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 115 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Kogeflade 330x700 mm, 23,10 dm2.
Regulering fra 120°C til 280°C, sikkerhedstermostat
Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Skrå kogeplade i børstet behandlet stål (Certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004) med høj varmeledningsevne, svejset perifer kant, der garanterer perfekt vandtæthed. Skuffe til opsamling af madlavningssaft.
El-opvarmning af rustfrit stål varmeelementer placeret under pladen.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende EU-standarder.
stegeplade lavet i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret og meget nem at rengøre!
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (el) : 7,5 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kogeplader
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 400 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 7,5 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 65 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Nyttige mål på kogefladen 744x647 mm, 48,14 dm2.
2 selvstændige kogezoner.
Med hård krom plade.
Regulering fra 120°C til 280°C, sikkerhedstermostat
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Tilbøjelig stegeplade med høj varmeledningsevne (Certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004), svejset perifer kant for perfekt vandtætning. Skuffe til opsamling af madlavningssaft (3 liter).
Elektrisk opvarmning af rustfri stål modstande, placeret under pladen.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
Dybttrukket plade, konstruktion i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret!
FORDEL : Behandlingen af den hårde kromplade garanterer:
upåklagelig hygiejne,
nem vedligeholdelse,
dæmpning af varme efterklang mod operatøren.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 15 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kogeplader
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 15 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 105 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Kogeflade 730x700 mm, 51,10 dm2.
2 selvstændige kogezoner.
Regulering fra 120°C til 280°C, sikkerhedstermostat
Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Skrå kogeplade i børstet behandlet stål (Certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004) med høj varmeledningsevne, svejset perifer kant, der garanterer perfekt vandtæthed. Skuffe til opsamling af madlavningssaft (3 liter).
El-opvarmning af rustfrit stål varmeelementer placeret under pladen.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende EU-standarder.
stegeplade lavet i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret og meget nem at rengøre!
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 15 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kogeplader
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 15 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 120 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 1
Nyttige mål på kogefladen 344x647 mm, 22,26 dm2.
Med hård krom plade.
Regulering fra 120°C til 280°C, sikkerhedstermostat
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Tilbøjelig stegeplade med høj varmeledningsevne (Certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004), svejset perifer kant for perfekt vandtætning. Skuffe til opsamling af madlavningssaft (3 liter).
Elektrisk opvarmning af rustfri stål modstande, placeret under pladen.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
Dybttrukket plade, konstruktion i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret!
FORDEL : Behandlingen af den hårde kromplade garanterer:
upåklagelig hygiejne,
nem vedligeholdelse,
dæmpning af varme efterklang mod operatøren.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (el) : 7,5 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kogeplader
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 400 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 7,5 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 55 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Kogeflade 730x700 mm, 51,10 dm2.
2 selvstændige kogezoner.
Regulering fra 120°C til 280°C, sikkerhedstermostat.
Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Skrå kogeplade i børstet behandlet stål (Certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004) med høj varmeledningsevne, svejset perifer kant, der garanterer perfekt vandtæthed. Skuffe til opsamling af madlavningssaft (3 liter).
El-opvarmning af rustfrit stål varmeelementer placeret under pladen.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende EU-standarder.
stegeplade lavet i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret og meget nem at rengøre!
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 15 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kogeplader
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 15 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 120 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Kogeflade 330x700 mm, 23,10 dm2.
Regulering fra 120°C til 280°C, sikkerhedstermostat
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (15/10 mm), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Tilbøjelig stegeplade i børstet behandlet stål (Certificeret fødevaregodkendt i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004) med høj varmeledningsevne, lavet i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret.
Skuffe til opsamling af madlavningssaft (3 liter).
Elektrisk opvarmning af rustfri stål modstande, placeret under pladen.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
Dybttrukket plade, konstruktion i ét stykke med selve TOP, 100% hygiejne garanteret!
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (el) : 7,5 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kogeplader
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 400 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 7,5 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 65 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankdiameter 600, dybde 530 mm.
2" afløbsventil.
Konstrueret i rustfrit stål AISI 304, "top" presset (20/10 mm), justerbare rustfri stålfødder (150-200 mm), vandtæthed "IPX5".
"Presset" tank lavet af rustfrit stål AISI 316 (Fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004), udstyret med en aftagelig si. Vandhane til påfyldning af tanken.
"Presset" låg lavet af rustfrit stål AISI 316 med dobbeltvægge "forstærkede kanter", hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning.
Indirekte opvarmning, dobbeltvægget tank, vandpåfyldning gennem en hane, en anden, der tjener som overløb for at kontrollere færdiggørelsen af påfyldningen. Styring af det dobbeltvæggede tryk med en ventil på 0,5 bar, med en manometer.
Elektrisk opvarmning med dykmodstande i den dobbeltvæggede tank, udstyret med energiregulator, sikkerhedstermostat.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende (CE) regler.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 21,5 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Marmites
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Eleffekt: 21,5 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 145 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankdiameter 600, dybde 400 mm.
2" afløbsventil.
Konstrueret i rustfrit stål AISI 304, "top" presset (20/10 mm), justerbare rustfri stålfødder (150-200 mm), vandtæthed "IPX5".
"Presset" tank lavet af rustfrit stål AISI 316 (Fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004), udstyret med en aftagelig si. Vandhane til påfyldning af tanken.
"Presset" låg lavet af rustfrit stål AISI 316 med dobbeltvægge "forstærkede kanter", hængsler med "torsionsfjeder", der tillader gradvis lukning og åbning.
Indirekte opvarmning, dobbeltvægget tank, vandpåfyldning gennem en hane, en anden, der tjener som overløb for at kontrollere færdiggørelsen af påfyldningen. Styring af det dobbeltvæggede tryk med en ventil på 0,5 bar, med en manometer.
Elektrisk opvarmning med dykmodstande i den dobbeltvæggede tank, udstyret med energiregulator, sikkerhedstermostat.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende (CE) regler.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 21,5 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Marmites
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Eleffekt: 21,5 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 135 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankmål 240x380xh505 mm.
Anvendt mængde olie, min. 13 lit. max. 15 lit.
1 kurv pr. tank i kromstål, mål 225x325xh125 mm.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10.) med overløbszone, justerbare fødder i rustfrit stål (150/200 mm), vandtæt "IPX5".
Y-formet dybtrukket tank med afrundede hjørner, udstyret med en kold zone. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål. Aftapningshane (kugleventil) og tank til olieudfældning. Rustfrit ståldæksel som standard.
Elektrisk opvarmning med stråleelementer placeret under tanken, regulering fra 105°C til 185°C. Sikkerhedstermostat.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Y-formet dybtrukket tank med afrundede hjørner, varmeelementer udenfor tanken.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 20 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: friture
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 20 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 86 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankmål 240x380xh505 mm.
Anvendt mængde olie, min. 13 lit. max. 15 lit.
1 krom stål kurv, mål 225x325xh125 mm.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10.) med overløbszone, justerbare fødder i rustfrit stål (150/200 mm), vandtæt "IPX5".
Y-formet dybtrukket tank med afrundede hjørner, udstyret med en kold zone. Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål. Aftapningshane (kugleventil) og tank til olieudfældning. Rustfrit ståldæksel som standard.
Elektrisk opvarmning med stråleelementer placeret under tanken, regulering fra 105°C til 185°C. Sikkerhedstermostat.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Y-formet dybtrukket tank med afrundede hjørner, varmeelementer udenfor tanken.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (el) : 10 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: friture
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 400 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 10 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 50 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
2 GN 1/1 tanke, mål 300x520xh260 mm, kapacitet 40 liter.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), justerbare fødder i rustfrit stål (150/200 mm), vandtæt "IPX5".
Tank med afrundede hjørner i AISI 316 rustfrit stål, udstyret med overløb til stivelse. Vandhane til påfyldning, aftapningsventil (kugleventil).
Elektrisk opvarmning ved pansrede modstande i rustfrit stål 18/10 placeret udenfor tanken, energiregulator.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :"Power control" energikontrol, der garanterer effekt (10 kW pr. tank) og hastighed, samtidig med at du sparer energi. Dybttrukket tank med afrundede hjørner, varmeelementer udenfor tanken.Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 20 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kokkere til pates
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 20 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 115 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
GN 1/1 tank, mål 300x520xh260 mm, kapacitet 40 liter.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), justerbare fødder i rustfrit stål (150/200 mm), vandtæt "IPX5".
Tank med afrundede hjørner i AISI 316 rustfrit stål, udstyret med overløb til stivelse. Vandhane til påfyldning, aftapningsventil (kugleventil).
Elektrisk opvarmning ved pansrede modstande i rustfrit stål 18/10 placeret udenfor tanken, energiregulator.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :"Power control" energikontrol, der garanterer effekt (10 kW pr. tank) og hastighed, samtidig med at du sparer energi. Dybttrukket tank med afrundede hjørner, varmeelementer udenfor tanken.Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (el) : 10 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Kokkere til pates
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 400 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 10 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 62 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankmål: 700x685xh160 mm, til GN containere op til 150 mm.
NB: leveres uden gastronormbakker.
Fremstillet i AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "top" (20/10 mm), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Tank, med afrundede hjørner, i AISI 304 rustfrit stål, udstyret med perforeret bund Rist og et overløbsrør. For automatisk vandforsyning se A17/CLWT.
Elektrisk opvarmning af AISI 304 rustfrit stål pansrede modstande, placeret under bunden af tanken. ON/OFF kontakt, regulering fra 30°C til 90°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 4,4 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Bain-marie
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 4,4 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 45 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankmål 730x615xh200 mm, overflade 45 dm2.
Vipning af tanken med et manuelt håndhjul.
Duomat" tank.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10), store justerbare fødder i rustfrit stål, vandtæt "IPX5".
Vandhane til påfyldning af tanken.
Øverste låg på den "dybtrukne" tank, hængsler med "torsionsfjeder", gradvis lukning og åbning.
Meget termisk ledende tank (Fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004).
Elektrisk opvarmning, af rustfrit stål pansrede modstande, placeret under tanken.
Sikkerhedsanordning til at afbryde driften under hævning af standardtanken.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Modstande placeret under bunden af tanken, følger bevægelsen af væltning, 100% sikkerhed. "DUOMAT", Diamond eksklusivitet, ensartet termisk fordeling, 100% hygiejne (korrosionsbeskyttende rustfrit stål).
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 13 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Vippepander
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 13 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 150 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankmål 930x640xh200 mm, overflade 59,5 dm2.
Vipning af tanken med et manuelt håndhjul.
Duomat" tank.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10), store justerbare fødder i rustfrit stål, vandtæt "IPX5".
Vandhane til påfyldning af tanken.
Øverste låg på den "dybtrukne" tank, hængsler med "torsionsfjeder", gradvis lukning og åbning.
Meget termisk ledende tank (Fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004).
Elektrisk opvarmning, af rustfrit stål pansrede modstande, placeret under tanken.
Sikkerhedsanordning til at afbryde driften under hævning af standardtanken.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Modstande placeret under bunden af tanken, følger bevægelsen af væltning, 100% sikkerhed. "DUOMAT", Diamond eksklusivitet, ensartet termisk fordeling, 100% hygiejne (korrosionsbeskyttende rustfrit stål).
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1000 x 900 x 850/920 - kW (el) : 17 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Vippepander
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 1000 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 17 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 180 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankmål 730x615xh200 mm, overflade 45 dm2.
Motoriseret tankvipning.
Duomat" tank.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10), store justerbare fødder i rustfrit stål, vandtæt "IPX5".
Vandhane til påfyldning af tanken.
Øverste låg på den "dybtrukne" tank, hængsler med "torsionsfjeder", gradvis lukning og åbning.
Meget termisk ledende tank (Fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004).
Elektrisk opvarmning, af rustfrit stål pansrede modstande, placeret under tanken.
Sikkerhedsanordning til at afbryde driften under hævning af standardtanken.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Modstande placeret under bunden af tanken, følger bevægelsen af væltning, 100% sikkerhed. "DUOMAT", Diamond eksklusivitet, ensartet termisk fordeling, 100% hygiejne (korrosionsbeskyttende rustfrit stål).
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (el) : 13 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Vippepander
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 13 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 150 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Tankmål 930x640xh200 mm, overflade 59,5 dm2.
Motoriseret tankvipning.
Duomat" tank.
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10), store justerbare fødder i rustfrit stål, vandtæt "IPX5".
Vandhane til påfyldning af tanken.
Øverste låg på den "dybtrukne" tank, hængsler med "torsionsfjeder", gradvis lukning og åbning.
Meget termisk ledende tank (Fødevarer certificeret i henhold til europæisk forordning CE n.1935/2004).
Elektrisk opvarmning, af rustfrit stål pansrede modstande, placeret under tanken.
Sikkerhedsanordning til at afbryde driften under hævning af standardtanken.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Modstande placeret under bunden af tanken, følger bevægelsen af væltning, 100% sikkerhed. "DUOMAT", Diamond eksklusivitet, ensartet termisk fordeling, 100% hygiejne (korrosionsbeskyttende rustfrit stål).
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1000 x 900 x 850/920 - kW (el) : 17 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Vippepander
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 1000 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 850/920 mm
Elektrisk effekt: 17 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 180 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
4 selvstændige Ø 300 mm kogezoner (4x 3,4 kW).
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybtrukne "Top" (20/10.) nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Glaskeramik (6 mm), med strålevarmere med en diameter på 300 mm, hurtig temperaturindstilling, gradueret energiregulator til hver varmelegeme.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 13,6 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Cuisinières
Underfamilie: Elektrisk- Glaskeramisk
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Eleffekt: 13,6 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 69 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
4 uafhængige plader (4x 4 kW).
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10.) med vandtæt væskeopsamling, nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Firkantplader af støbejern, 300x300 mm, tætningskant af rustfrit stål. Regulering med 7-positionskontakt.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 16 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Cuisinières
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 16 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 69 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
4 selvstændige kogezoner (4x 5 kW).
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10), nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Glaskeramiske induktionskomfurer (6 mm). Pejs diameter 280 mm, energiregulator.
INDUKTION princip: Varmen produceres af et magnetfelt direkte inde i beholderen, dette felt skabes elektronisk, der er intet varmeelement, hvilket giver en høj sikkerhed. Madlavning sker næsten uden varmetab; det er den mest økonomiske teknologi, fjernelse af beholderen er nok til at stoppe madlavningen. Tre fysiske fænomener bringes derfor successivt i spil:
A) Overførsel af energi fra induktoren til beholderen ved hjælp af elektromagnetiske midler.B) Omdannelsen af elektrisk energi til varme i beholderen ved Joule-effekten.C) Overførsel af varme fra beholderen til maden ved termisk ledning.
NB accepterer alle beholdere fremstillet af emaljeret metalplade, støbejern eller rustfrit stål, der bærer forkortelsen "INDUCTION".
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
FORDEL :
Miljøvenlig og langt den mest effektive teknologi
50 % besparelse i energiforbrug.
25 % hurtigere end gas (0 til 100°C på 10 sekunder).
Ingen varmeafgivelse, ingen risiko for forbrændinger, kold kogeflade.
90% af den brugte energi, gendannet i reel kraft
Nem vedligeholdelse.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 800 x 900 x 250/320 - kW (el) : 20 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Cuisinières
Underfamilie: Elektrisk- INDUKTION
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 800 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 20 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 75 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
2 uafhængige Ø 300 mm kogezoner (2x 3,4 kW).
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybtrukne "Top" (20/10.) nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Glaskeramik (6 mm), med strålevarmere med en diameter på 300 mm, hurtig temperaturindstilling, gradueret energiregulator til hver varmelegeme.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (el) : 6,8 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Cuisinières
Underfamilie: Elektrisk- Glaskeramisk
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 400 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Eleffekt: 6,8 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 35 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
2 uafhængige plader (2x 4 kW).
Fremstillet af AISI 304 rustfrit stål, dybttrukket "Top" (20/10.) med vandtæt væskeopsamling, nivelleringscylindre, vandtæt "IPX5".
Firkantplader af støbejern, 300x300 mm, tætningskant af rustfrit stål. Regulering med 7-positionskontakt.
Apparater bygget i overensstemmelse med gældende standarder (CE)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (el) : 8 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Madlavning
Underområde: Komfur Modulær MAXIMA 900+
Familie: Cuisinières
Underfamilie: ELECTRIC
Linje: MAXIMA 2200
Længde: 400 mm
Bredde: 900 mm
Højde: 250/320 mm
Elektrisk effekt: 8 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 35 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
