STOR ÅBNING 🚀 MED SÆRTILBUD

Blæst Kølere

Blast Chillers – Fast and Reliable Cooling for Professional Kitchens

Blast chillers are essential for professional kitchens that need fast, safe, and efficient cooling of freshly prepared food. By rapidly reducing temperature, they help preserve taste, texture, and quality while supporting HACCP food safety requirements.

Maxigastro offers blast chillers in multiple GN capacities, from compact models to high-capacity solutions for restaurants, hotels, catering companies, and large-scale kitchens. With powerful refrigeration systems, digital controls, and durable stainless-steel construction, our blast chillers deliver reliable performance, improved workflow, and reduced food waste.

Choose a professional blast chiller from Maxigastro for efficient cooling, better food quality, and safe storage.

70 produkter

Filter

Blæst Kølere

  • Sidste lager! Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC14 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC14

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC14

    1 på lager Hurtig levering

    Rustfrit stål Core sensor medfølger Programmerbar termostat 4 forudindstillede programmer Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander Vendbar selvlukkende dør Justerbare ben BLC Komfur af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Fire forskellige køleindstillinger er forprogrammeret i de programmerbare termostater. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.Tekniske specifikationerMål og indhold Brutto/Nettovægt: 210 / 205 kg 40 fod containerbelastning: 26 stk Brutto/Nettovolumen: 319 / 299 l Design og materiale Udvendig finish: SS304 Indvendig finish: SS304 Dør nr. og type: 1 hængslet selvlukkende massiv dør Vendbar dør: Ja Fødder/ben: 4 justerbare ben Køling og funktioner Kapacitet afkøling: 55 kg Type controller: Programmerbar Type af afrimning: Automatisk, varm gas Kølemiddel: R404a Påfyldning af kølemiddel: 1800 g Strøm og forbrug Indgangseffekt: 2000 W Spænding/frekvens: 380-400/50 V/Hz Støjniveau: 49 dB(A) Dimensioner Udvendig dimension (BxDxH): 800 x 815 x 2170 mm Indvendig dimension (BxDxH): 660 x 420 x 1150 mm Pakket dimension (BxDxH): 900 x 920 x 2200 mm Andet GTIN / EAN: 5708181354190 Kapacitet GN pander: 14 stk Kapacitet frysning: 38 kg Temperatur Komfur: -18 til +70 / +3 til +70 °C

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    41.932,00 kr

  • Sidste lager! Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA14X1 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA14X1

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA14X1

    1 på lager Hurtig levering

    Touch screen controller Programmerbar termostat HACCP-kompatibel dataeksport Upload eller download data via USB Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander Rustfrit stål Core sensor medfølger Vendbar selvlukkende dør Justerbare ben (Chill +70°C til +3°C) 55kg på 90 min (Frys +70°C til -18°C) 38 kg på 240 minutter Spænding/frekvens: 380-400/50 V/Hz BLCA-X Komfur af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Vælg et af de forudindstillede programmer, eller lav dine egne på den brugervenlige touchscreen-controller. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.Tekniske specifikationerMål og indhold Brutto/Nettovægt: 226 / 210 kg 40 fod containerbelastning: 26 stk Brutto/Nettovolumen: 494 / 264 l Design og materiale Udvendig finish: SS304 Indvendig finish: SS304 Dør nr. og type: 1 hængslet selvlukkende massiv dør Vendbar dør: Ja Fødder/ben: 4 justerbare ben Køling og funktioner Kapacitet afkøling: 55 kg Type controller: Programmerbar berøringsskærm Type af afrimning: Automatisk, varm gas Kølemiddel: R290 Påfyldning af kølemiddel: 150 g Strøm og forbrug Indgangseffekt: 2000 W Spænding/frekvens: 380-400/50 V/Hz Støjniveau: 60 dB(A) Dimensioner Udvendig dimension (BxDxH): 800 x 815 x 2110 mm Indvendig dimension (BxDxH): 660 x 640 x 1170 mm Pakket dimension (BxDxH): 830 x 845 x 2125 mm Andet GTIN / EAN: 5708181740269 Kapacitet GN pander: 14 stk Kapacitet frysning: 38 kg Isoleringstæthed: 40 kg/m³ Temperatur Komfur: -30 til +70 °C

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    45.618,00 kr

  • Sidste lager! Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA10X1 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA10X1

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA10X1

    1 på lager Hurtig levering

    Touch screen controller Programmerbar termostat HACCP-kompatibel dataeksport Upload eller download data via USB Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander Rustfrit stål Core sensor medfølger Vendbar selvlukkende dør Justerbare ben (Chill +70°C til +3°C) 40 kg på 90 min (Frys +70°C til -18°C) 28 kg på 240 minutter BLCA-X Komfur af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Vælg et af de forudindstillede programmer, eller lav dine egne på den brugervenlige touchscreen-controller. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.Tekniske specifikationerMål og indhold Brutto/Nettovægt: 190 / 150 kg 40 fod containerbelastning: 26 stk Brutto/Nettovolumen: 368 / 192 l Design og materiale Udvendig finish: SS304 Indvendig finish: SS304 Dør nr. og type: 1 hængslet selvlukkende massiv dør Vendbar dør: Ja Fødder/ben: 4 justerbare fødder Køling og funktioner Kapacitet afkøling: 40 kg Type controller: Programmerbar berøringsskærm Type af afrimning: Automatisk, varm gas Kølemiddel: R290 Påfyldning af kølemiddel: 150 g Strøm og forbrug Indgangseffekt: 900 W Spænding/frekvens: 220-240/50 V/Hz Støjniveau: 60 dB(A) Dimensioner Udvendig dimension (BxDxH): 804 x 815 x 1885 mm Indvendig dimension (BxDxH): 660 x 640 x 870 mm Pakket dimension (BxDxH): 870 x 900 x 1930 mm Andet GTIN / EAN: 5708181740221 Kapacitet GN pander: 10 stk Kapacitet frysning: 28 kg Isoleringstæthed: 40 kg/m³ Temperatur Komfur: -30 til +70 °C

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    29.534,00 kr

  • Sidste lager! Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA5X1 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA5X1

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA5X1

    1 på lager Hurtig levering

    Core sensor medfølger Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander Programmerbar termostat Vendbar selvlukkende dør Rustfrit stål Justerbare ben Touch screen controller HACCP-kompatibel dataeksport (Frys +70°C til -18°C) 14 kg på 240 minutter (Chill +70°C til +3°C) 18 kg på 90 minutter BLCA-X Komfur af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Vælg et af de forudindstillede programmer, eller lav dine egne på den brugervenlige touchscreen-controller. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.Tekniske specifikationerMål og indhold Brutto/Nettovægt: 149 / 116 kg 40 fod containerbelastning: 52 stk Brutto/Nettovolumen: 169 / 91 l Design og materiale Udvendig finish: SS304 Indvendig finish: SS304 Dør nr. og type: 1 hængslet selvlukkende massiv dør Vendbar dør: Ja Fødder/ben: 4 justerbare fødder Køling og funktioner Kapacitet afkøling: 18 kg Type controller: Programmerbar berøringsskærm Type af afrimning: Automatisk, varm gas Kølemiddel: R290 Påfyldning af kølemiddel: 150 g Strøm og forbrug Indgangseffekt: 720 W Spænding/frekvens: 220-240/50 V/Hz Støjniveau: 60 dB(A) Dimensioner Udvendig dimension (BxDxH): 804 x 826 x 1045 mm Indvendig dimension (BxDxH): 660 x 640 x 400 mm Pakket dimension (BxDxH): 870 x 900 x 1100 mm Andet GTIN / EAN: 5708181740184 Kapacitet GN pander: 5 x GN 1/1 stk Kapacitet frysning: 14 kg Isoleringstæthed: 40 kg/m³ Temperatur Komfur: -30 til +70 °C

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    24.884,00 kr

  • Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC5 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC5

    Se muligheder

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC5

    Udsolgt, 1-3 uger

    Justerbare hylder (et trin) Rustfrit stål Core sensor medfølger Programmerbar termostat 4 forudindstillede programmer Vejledninger til GN 1/1 og Euronorm pander Vendbar selvlukkende dør Justerbare ben BLC Komfur af Blæst Kølere bruges i vid udstrækning i professionelle køkkener, når maden skal køles hurtigt og hygiejnisk. Bruger Blæst Kølere til nedkøling eller frysning bevarer madens farve, tekstur og smag. Kernetemperaturfølere medfølger. Fem forskellige køleindstillinger er forprogrammeret i de programmerbare termostater. Fås i forskellige størrelser, alle fremstillet i højkvalitets SS304 rustfrit stål og dimensioneret til GN og Euronorm størrelser.Tekniske specifikationerMål og indhold Brutto/Nettovægt: 125 / 120 kg 40 fod containerbelastning: 52 stk Brutto/Nettovolumen: 111 / 100 l Design og materiale Udvendig finish: SS304 Indvendig finish: SS304 Dør nr. og type: 1 hængslet selvlukkende massiv dør Fødder/ben: 4 justerbare ben Køling og funktioner Kapacitet afkøling: 18 kg Type controller: Programmerbar Type af afrimning: Automatisk, varm gas Kølemiddel: R290 Påfyldning af kølemiddel: 130 g Strøm og forbrug Indgangseffekt: 800 W Spænding/frekvens: 220-240/50 V/Hz Støjniveau: 49 dB(A) Dimensioner Udvendig dimension (BxDxH): 800 x 815 x 1005 mm Indvendig dimension (BxDxH): 660 x 420 x 400 mm Pakket dimension (BxDxH): 900 x 920 x 1200 mm Andet GTIN / EAN: 5708181360115 Kapacitet GN pander: 5 stk Kapacitet frysning: 14 kg Temperatur Komfur: -18 til +70 / +3 til +70 °C

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    22.617,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser- Passer til 3 x 1/1 GN Blæstfryser- Passer til 3 x 1/1 GN

    Se muligheder

    Maxima Blæstfryser- Passer til 3 x 1/1 GN

    Udsolgt, 1-3 uger

    Denne professionelle blæsekøler lader dig køle eller fryse mad hurtigt og effektivt. Den har kapacitet til 3 x 1/1 GN eller 40 x 60 cm Bakerynorm bakker fyldt med mad. Det er en kompakt model, der passer perfekt ind i ethvert storkøkken, såsom på hoteller, restauranter, caféer og kantiner.Dette Blæstfryser er både robust og kompakt, hvilket gør den velegnet til brug på ethvert hotel, restaurant, kantine eller cafe. Den er ideel at bruge, når du hurtigt skal køle eller fryse måltider, der allerede er tilberedt. På denne måde minimeres bakterievæksten og produkterne bevarer deres høje kvalitet og du undgår grov krystallisation under nedfrysningsprocessen. På indersiden af ​​blæserkøleren er der afrundede hjørner, så snavs ikke samler sig. Kølesystemet består af en vandfordamper, og den anvendte kølevæske er R290, som er fri for CFC. Derudover er blæstkøleren udstyret med et kernetermometer. Nem at betjene Denne blæstkøler har forskellige køleprogrammer til hurtig frysning, hurtig køling og dybfrysning. Betjeningen er meget brugervenlig - du skal kun indstille den ønskede tid og temperatur. Du kan holde varerne frosne inde i lang tid, men det er også muligt at lægge madvarer i fryseren, så du igen skaber plads til andre retter. For at optø frosne produkter skal du blot bruge den automatiske afrimningsfunktion. Maden afkøles meget hurtigt: inden for to timer kan maden køles ned til 10ºC, og inden for 4,5 timer kan den køle maden ned til -18ºC. Denne blæstkøler kan bruges optimalt inden for en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Rustfri stålkonstruktion Huset og det indre af denne professionelle blæsekøler er lavet af rustfrit stål, hvilket gør denne maskine meget nem at rengøre. Det er vigtigt først at afrime blæsekøleren, før den rengøres. Temperaturen på blæsekøleren skal være den samme som den omgivende temperatur ved rengøring. Tag derefter en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel og tør alt grundigt af. Du kan forhindre rust på indersiden ved at bruge så lidt vand som muligt. Efter rengøring skal du tørre alt med en blød klud, før du tilslutter enheden igen og tænder den. Funktioner Luksuriøs finish med forsænket greb Automatisk afrimning Intelligent digital temperaturkontrol Kølevandsfordamper Lydløs maskine Rustfrit stålhus og interiør (AISI 304) Produktspecifikationer Egenvægt: 67 kg Indvendige mål: B62,4 x D41 x H37,5cm Udvendige mål: B75,1 x D74,7 x H84,2cm Bakkeafstand: 7 cm Hurtig afkøling: fra 65 til 10°C inden for 120 minutter for 10 kg Hurtig nedfrysning: fra 65 til -18°C inden for 270 minutter for 5 kg 230V / 50Hz / 1 fase 550W

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    12.775,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser- Passer til 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN Blæstfryser- Passer til 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN

    Se muligheder

    Maxima Blæstfryser- Passer til 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN

    Udsolgt, 1-3 uger

    Denne professionelle blæsekøler lader dig køle eller fryse mad hurtigt og effektivt. Den har kapacitet til 2 x 2/3 GN og 1 x 1/2 GN bakker fyldt med mad. Det er en kompakt model, der passer perfekt ind i ethvert cateringkøkken, såsom på hoteller, restauranter, caféer og kantiner.Dette Blæstfryser er både robust og kompakt, hvilket gør den velegnet til brug på ethvert hotel, restaurant, kantine eller cafe. Den er ideel at bruge, når du hurtigt skal køle eller fryse måltider, der allerede er tilberedt. På denne måde minimeres bakterievæksten og produkterne bevarer deres høje kvalitet og du undgår grov krystallisation under nedfrysningsprocessen. På indersiden af ​​blæserkøleren er der afrundede hjørner, så snavs ikke samler sig. Kølesystemet består af en vandfordamper, og den anvendte kølevæske er R290, som er fri for CFC. Derudover er blæstkøleren udstyret med et kernetermometer. Nem at betjene Denne blæstkøler har forskellige køleprogrammer til hurtig frysning, hurtig køling og dybfrysning. Betjeningen er meget brugervenlig - du skal kun indstille den ønskede tid og temperatur. Du kan holde varerne frosne inde i lang tid, men det er også muligt at lægge madvarer i fryseren, så du igen skaber plads til andre retter. For at optø frosne produkter skal du blot bruge den automatiske afrimningsfunktion. Maden afkøles meget hurtigt: inden for to timer kan maden køles ned til 10ºC, og inden for 4,5 timer kan den køle maden ned til -18ºC. Denne blæstkøler kan bruges optimalt inden for en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Rustfri stålkonstruktion Huset og det indre af denne professionelle blæsekøler er lavet af rustfrit stål, hvilket gør denne maskine meget nem at rengøre. Det er vigtigt først at afrime blæsekøleren, før den rengøres. Temperaturen på blæsekøleren skal være den samme som den omgivende temperatur ved rengøring. Tag derefter en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel og tør alt grundigt af. Du kan forhindre rust på indersiden ved at bruge så lidt vand som muligt. Efter rengøring skal du tørre alt med en blød klud, før du tilslutter enheden igen og tænder den. Funktioner Luksuriøs finish med forsænket greb Automatisk afrimning Intelligent digital temperaturkontrol Kølevandsfordamper Lydløs maskine Rustfrit stålhus og interiør (AISI 304) Produktspecifikationer Egenvægt: 40 kg Bakkeafstand: 7 cm Højde øverste bakke til bund: 21 cm Indvendige mål: B33 x D26/35 x H30cm Udvendige mål: B63 x D61,5 x H47,5cm Hurtig afkøling: fra 65 til 10°C inden for 120 minutter for 5 kg Hurtig nedfrysning: fra 65 til -18°C inden for 270 minutter for 2,5 kg 230V / 50Hz / 1 fase 550W

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    7.757,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser- Passer til 10 x 1/1 GN Kapacitet Blæstfryser- Passer til 10 x 1/1 GN Kapacitet

    Maxima Blæstfryser- Passer til 10 x 1/1 GN Kapacitet

    10 på lager Hurtig levering

    Denne professionelle blæsekøler lader dig køle eller fryse mad hurtigt og effektivt. Den har kapacitet til 10 x 1/1 GN eller 40 x 60 cm Bakerynorm bakker fyldt med mad. Den passer perfekt ind i ethvert storkøkken, såsom på hoteller, restauranter, caféer og kantiner. Den kommer også på hjul, hvilket gør den nem at flytte.Hvis du ønsker at holde kvaliteten af ​​dine produkter så høj som muligt og forhindre bakteriel kontaminering, så er en professionel blæsekøler det ideelle apparat for dig. Når du har tilberedt dine retter, kan du hurtigt og effektivt afkøle eller fryse dem i blæsekøleren. Dette forhindrer enhver grov krystallisation, og der er minimalt tab af smag, fugt og vægt. En ekstra fordel: der er mindre madspild, takket være den længere holdbarhed på færdigretter. Denne blæstkøler kan nemt rumme 10 x 1/1 GN-bakker eller 40 x 60 cm Bakerynorm-bakker. Den er ideel til frysning af kød, frugt, cocktails og færdige desserter. Køler hurtigt Denne kraftige blæstkøler køler til 3ºC inden for 90 minutter og ned til -18ºC på omkring fire timer. Den er udstyret med en intelligent digital temperaturregulator og et kernetermometer. Du kan bruge denne blæstkøler op til en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Kølesystemet består af en vandfordamper og det anvendte kølemiddel er R290, fri for CFC. For at gøre transporten nemmere, kommer blæstkøleren på hjul og er luksuriøst afsluttet med et forsænket håndtag. Døren er selvlukkende og monteret med en antibakteriel gummipakning. Indvendigt finder du afrundede hjørner for at forhindre snavs i at samle sig og så det er nemt at rengøre.  Nem rengøring Rengøring af denne professionelle blæsekøler er en enkel opgave. Men før du kan rengøre den, skal den først afrimes, og temperaturen skal være den samme som den omgivende temperatur. Apparatet omfatter en automatisk afrimningsproces. Til en grundig rengøring behøver du kun en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Brug ikke meget vand, så du kan holde belægningen i god stand og forhindre, at der dannes rust på indersiden. Når du rengør køleskabe og frysere, er det vigtigt at tørre dem af med en blød klud, før du bruger dem igen. Funktioner Rustfrit stålhus og interiør (AISI 304) Automatisk afrimning Kølevandsfordamper Luksus finish med forsænket greb Kompakt beskyttende isolering på 6 cm Selvlukkende dør med antibakteriel gummipakning Produktspecifikationer Egenvægt: 160 kg Indvendige mål: B67 x D40 x H79cm Udvendige mål: B80 x D80 x H160cm Bakkeafstand: 4 cm Hurtig afkøling: fra 70 til 3°C inden for 90 minutter for 40 kg Hurtig frysning: fra 70 til -18°C inden for 240 minutter for 28 kg 230V / 50Hz / 1 fase 980W

    Læs mere

    10 på lager Hurtig levering

    19.163,00 kr

  • Sidste lager! Blæstfryser- Passer til 5 x 1/1 GN Blæstfryser- Passer til 5 x 1/1 GN

    Maxima Blæstfryser- Passer til 5 x 1/1 GN

    2 på lager Hurtig levering

    Denne professionelle blæsekøler lader dig køle eller fryse mad hurtigt og effektivt. Den har kapacitet til 5 x 1/1 GN-bakker eller 40 x 60 cm Bakerynorm-bakker fyldt med mad. Den passer perfekt ind i ethvert storkøkken, såsom på hoteller, restauranter, caféer og kantiner.Brugen af ​​en blæstkøler har flere fordele for cateringvirksomheder. Det hjælper med at forhindre bakteriel kontaminering og holder dine retters kvalitet så høj som muligt i længere tid. Ved at afkøle eller fryse produkter hurtigt forhindrer du dannelsen af ​​grove krystaller. Derudover er der minimalt tab af smag, fugt og vægt. Ved at bruge denne blæstkøler kan du opbevare færdigretter i længere tid, og der er mindre madspild. Denne blæstkøler kan bruges med GN-bakker eller Bakerynorm-bakker. Du kan placere 5 x 1/1 eller 40 x 60 Bakerynorm bakker i den. Disse medfølger ikke, men kan bestilles separat. Hurtig afkøling og frysning Så snart du placerer maden i denne professionelle blæsekøler, begynder den at køle af. Inden for 90 minutter kan maden køles ned til 3ºC og på cirka fire timer kan disse køles yderligere ned og fryses ved -18ºC. Den ønskede temperatur kan indstilles ved hjælp af den intelligente digitale temperaturregulator. Denne blæstkøler har også et kernetermometer og kan bruges i miljøer med en maksimal omgivelsestemperatur på 32ºC. Den kommer også på hjul for at gøre transporten af ​​dette førsteklasses udstyr lettere. Den er udstyret med en selvlukkende låge med en antibakteriel gummitætning, og på indersiden af ​​blæsekøleren er alle hjørner blevet afrundet for at lette rengøringen. Kølesystemet består af en vandfordamper og det anvendte kølemiddel er R290, fri for CFC. Denne blæsekøler har også en automatisk afrimningsfunktion. Let at rengøre Hvis du ønsker at rengøre dette apparat, er det vigtigt at afrime det først. Temperaturen i køleren skal være den samme som den omgivende temperatur, før du begynder at rengøre. Efter afrimning af blæstkøleren skal du tage en fugtig klud, varmt vand og et mildt rengøringsmiddel for at tørre alt af og rengøre apparatet grundigt. Prøv at bruge så lidt vand som muligt for at holde maskinens belægning i god stand og for at forhindre rust på indersiden. Efter rengøring skal du tørre alt med en blød klud, før du tilslutter apparatet til strømforsyningen igen. Funktioner Rustfrit stålhus og interiør (AISI 304) Automatisk afrimning Kølevandsfordamper Intelligent digital temperaturkontrol Luksus finish med forsænket greb Kompakt beskyttende isolering på 6 cm Produktspecifikationer Egenvægt: 108 kg Indvendige mål: B67 x D40 x H39cm Udvendige mål: B80 x D80 x H93cm Bakkeafstand: 4 cm Hurtig afkøling: fra 70 til 3°C inden for 90 minutter for 20 kg Hurtig nedfrysning: fra 70 til -18°C inden for 240 minutter for 15 kg 230V / 50Hz / 1 fase 750W

    Læs mere

    2 på lager Hurtig levering

    12.906,00 kr

  • Blæstfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 Rist tilgængelig). Ydelse pr. cyklus: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Kølemiddel R452A Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 65 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt PK-CIG-EV) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   BErøringsskærm kontroller med 4,3' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og visuel alarm. Struktur i et stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - BErøringsskærm kontrolelementer, meget intuitiv navigation, 4,3" display, standardcyklus til hurtig afkøling eller frysning, hver cyklus 100% tilpasselig. Kontrol efter tid eller temperatur. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, is ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgængelig på 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, hollandsk. FORDEL : Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 800 mm Bredde: 825 mm Højde: 1620 mm Eleffekt: 1,48 kW Vægt: 140 kg Lagerinfo: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    45.255,00 kr

    Se muligheder

  • Sidste lager! Blæstfryser 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8 kg.)

    Diamond Blæstfryser 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8 kg.)

    5 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 5 GN 1/1 eller 5x 600x400 mm (valgfri gitter og plader). Produktion pr. cyklus: 12kg (+70°C +3°C) og 8kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip struktur i rustfri ståltråd (aftagelig), mellemrum til 65 mm plader. Vendbar låge, forsænket håndtag (ikke udragende). Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Kompressorenhed arrangeret på "aftagelige" slæder, nem at vedligeholde og eftersalgsservice. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i forseglet boks), med holdfunktion ved afslutning af cyklus og hørbar alarm (HACCP-standard). Struktur i ét stykke, indvendig og udvendig (inklusive bagside) i austenitisk (fødevaregodkendt) rustfrit stål. Dybttrukket indvendig bund, med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse), afrundede hjørner (ingen ru kanter). Dør med magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig). Mikrokontakt for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, ventileret kondensator, frontadgang. R290 kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig). Manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning. CFC-fri polyurethan isolering. FORDEL: Controller med stort, oplyst display og berøringsfølsomme taster (IP65). Regulering af køle- eller frysecyklusser (med 'Hard/Soft'-funktion), tid eller temperatur (kernesonde). Hukommelse til HACCP alarmer og forskellige programmer. Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på et grundlæggende princip: det vil sige, at kernetemperaturen skal ændres fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK standard) eller +68°C (NF standard) eller +68°C til 210 minutter. Diamond enheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,71 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE Længde: 790 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900 mm Elektrisk effekt: 0,71 kW Vægt: 106 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 5

    Læs mere

    5 på lager Hurtig levering

    24.472,00 kr

  • Sidste lager! Blæstfryser 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8 kg.)

    Diamond Blæstfryser 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8 kg.)

    5 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 5 GN 1/1 (eller) 5 × 600 × 400 mm (reoler og bakker valgfri). Produktion pr. cyklus: 12 kg (+70°C → +3°C) og 8 kg (+70°C → -18°C). Kernesonde medfølger som standard. "Anti-tilt" struktur i aftagelig rustfri ståltråd, bakkeafstand: 65 mm. Vendbar dør (se sæt PK-CIG-EV) med integreret skyllehåndtag. Hængsler (til højre) med automatisk retur (låsning ved 90°). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i en lukket, vandtæt boks), med ende-på-cyklus-holdefunktion og hørbar alarm. Monoblok struktur, indvendigt og udvendigt (inklusive bagsiden) lavet af AISI 304 rustfrit stål. Presset indvendig bund med aftapningsprop (til grundig rengøring), afrundede hjørner (ingen skarpe kanter). Dør med magnetisk pakningslukning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig). Mikroswitch-enhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når døren åbnes. Kompressoraggregat, klimaklasse 4, ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Kølemiddel 290 kr. Ventileret fordamper, behandlet mod salt og fødevaresyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP45. Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af ​​cyklussen), automatisk fordampning af kondensat. CFC-fri polyurethan isolering. Enheder bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder. FORDEL : Digital kontrolpanel. Regulering af køle- eller frysecyklusser (med "Hård / Blød" funktion), efter tid eller temperatur (kernesonde). I kølekædestyring er fødevaresikkerhed baseret på et grundlæggende princip: at bringe kernetemperaturen ned fra +70°C til +3°C inden for 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C inden for 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C inden for 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C til -210 minutter. Diamond Blæst Kølere garantere overholdelse af alle disse krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,92 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Længde: 790 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900 mm Eleffekt: 0,92 kW Vægt: 95 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 5

    Læs mere

    5 på lager Hurtig levering

    24.472,00 kr

  • Blæstfryser 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Lille og pladsbesparende (kan placeres i den nederste hylde på et værk bord). Kapacitet: 3 GN 1/1 Produktion pr. cyklus: 8 kg (+70°C +3°C) og 5 kg (+70°C-18°C). Kernesonde som standard. Dør (ikke-vendbar) med greb i rustfrit stål. Styre til rustfri stålplader, afstand 80 mm.  4 justerbare cylindre   Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i forseglet boks), med holdfunktion ved afslutning af cyklus og hørbar alarm (HACCP-standard). Struktur i ét stykke, indvendig og udvendig (inklusive bagside) i austenitisk (fødevaregodkendt) rustfrit stål. Dybttrukket indvendig bund, med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse), afrundede hjørner (ingen ru kanter). Dør med magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig). Mikrokontakt for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, ventileret kondensator, frontadgang. R290 kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig). Manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning. CFC-fri polyurethan isolering. Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. FORDEL : Controller med stort, oplyst display og berøringsfølsomme taster (IP65). Regulering af køle- eller frysecyklusser (med 'Hard/Soft'-funktion), tid eller temperatur (kernesonde). Hukommelse til HACCP-alarmer og forskellige programmer...... Fødevaresikkerhed i kølekæden er baseret på et grundlæggende princip: det vil sige, at kernetemperaturen skal ændres fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter til -18°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) eller -16 minutter. 270 minutter (NF-standard). Diamond enheder garanterer overholdelse af alle disse krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,56 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 3x GN 1/1 Linje: PROFI LINE Længde: 590 mm Bredde: 700 mm Højde: 520 mm Eleffekt: 0,56 kW Vægt: 60 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    18.443,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Diamond Blæstfryser 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Hurtig levering

    Kompakt design. Kapacitet: 3 GN 1/1. Produktion pr. cyklus: 8 kg (+70°C → +3°C) og 5 kg (+70°C → -18°C). Kernesonde medfølger som standard. Dør (ikke vendbar) med integreret skyllehåndtag. Hængsler (til venstre) med automatisk retur (låsning ved 90°). Rustfri stålskinne til bakker, afstand mellem bakker: 70 mm. 55 mm tyk isolering. 4 justerbare cylindre.   Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i en lukket, vandtæt boks), med ende-på-cyklus-holdefunktion og hørbar alarm. Monoblok struktur, indvendigt og udvendigt (inklusive bagsiden) lavet af AISI 304 rustfrit stål. Presset indvendig bund med aftapningsprop (til grundig rengøring), afrundede hjørner (ingen skarpe kanter). Dør med magnetisk pakningslukning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig). Mikroswitch-enhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når døren åbnes. Kompressoraggregat, klimaklasse 4, ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Kølemiddel 290 kr. Ventileret fordamper, behandlet mod salt og fødevaresyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP45. Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af ​​cyklussen), automatisk fordampning af kondensat. CFC-fri polyurethan isolering. Enheder bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder. FORDEL : Digital kontrolpanel. Regulering af køle- eller frysecyklusser (med "Hård / Blød" funktion), efter tid eller temperatur (kernesonde). I kølekædestyring er fødevaresikkerhed baseret på et grundlæggende princip: at bringe kernetemperaturen ned fra +70°C til +3°C inden for 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C inden for 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C inden for 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C til -210 minutter. Diamond Blæst Kølere garantere overholdelse af alle disse krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 3x GN 1/1 Linje: PROFI LINE EVO Længde: 620 mm Bredde: 655 mm Højde: 670 mm Eleffekt: 0,82 kW Vægt: 85 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 21

    Læs mere

    Hurtig levering

    18.443,00 kr

  • Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 10 GN 1/1 eller 10x 600x400 mm (valgfri gitre og plader). Produktion pr. cyklus: 30 kg (+70°C +3°C) og 20 kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur af rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 65 mm. Vendbar låge, forsænket håndtag (ikke udragende). Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Kompressorenhed monteret på "udtrækkelige" føringer, for nem vedligeholdelse og servicering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i forseglet boks), med holdfunktion ved afslutning af cyklus og hørbar alarm (HACCP-standard). Struktur i ét stykke, indvendig og udvendig (inklusive bagside) i austenitisk (fødevaregodkendt) rustfrit stål. Dybttrukket indvendig bund, med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse), afrundede hjørner (ingen ru kanter). Dør med magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig). Mikrokontakt for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, ventileret kondensator, frontadgang. R290 kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig). Manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning. CFC-fri polyurethan isolering. Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. FORDEL: Controller med stort, oplyst display og berøringsfølsomme taster (IP65). Regulering af køle- eller frysecyklusser (med 'Hard/Soft'-funktion), tid eller temperatur (kernesonde). Hukommelse til HACCP-alarmer og forskellige programmer...... Fødevaresikkerhed i kølekæden er baseret på et grundlæggende princip: det vil sige, at kernetemperaturen skal ændres fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter til -18°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) eller -16 minutter. 270 minutter (NF-standard). Diamond enheder garanterer overholdelse af alle disse krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 800 x 1420 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,62 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE Længde: 790 mm Bredde: 800 mm Højde: 1420 mm Eleffekt: 1,62 kW Vægt: 153 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 49 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    34.731,00 kr

    Se muligheder

  • Sidste lager! Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    1 på lager Hurtig levering

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Gode tilbud Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Længde: 800 mm Bredde: 785 mm Højde: 1625 mm Eleffekt: 1,48 kW Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 1

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    24.844,00 kr

  • Sidste lager! Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    1 på lager Hurtig levering

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Gode tilbud Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Længde: 800 mm Bredde: 785 mm Højde: 1625 mm Eleffekt: 1,48 kW Vægt: 155 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 1

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    30.493,00 kr

  • Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Blæstfryser 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    6 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 10 GN 1/1 (eller) 10 × 600 × 400 mm (reoler og bakker valgfri). Produktion pr. cyklus: 30 kg (+70°C → +3°C) og 20 kg (+70°C → -18°C). Kernesonde medfølger som standard. "Anti-tilt" struktur i aftagelig rustfri ståltråd, bakkeafstand: 65 mm. Vendbar dør (se sæt PK-CIG-EV) med integreret skyllehåndtag. Hængsler (til højre) med automatisk retur (låsning ved 90°). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   Programmerbar elektronisk kontrolenhed (i en lukket, vandtæt boks), med ende-på-cyklus-holdefunktion og hørbar alarm. Monoblok struktur, indvendigt og udvendigt (inklusive bagsiden) lavet af AISI 304 rustfrit stål. Presset indvendig bund med aftapningsprop (til grundig rengøring), afrundede hjørner (ingen skarpe kanter). Dør med magnetisk pakningslukning (let udskiftning, ingen værktøj nødvendig). Mikroswitch-enhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når døren åbnes. Kompressoraggregat, klimaklasse 4, ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Kølemiddel 290 kr. Ventileret fordamper, behandlet mod salt og fødevaresyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP45. Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af ​​cyklussen), automatisk fordampning af kondensat. CFC-fri polyurethan isolering. Enheder bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder. FORDEL : Digital kontrolpanel. Regulering af køle- eller frysecyklusser (med "Hård / Blød" funktion), efter tid eller temperatur (kernesonde). I kølekædestyring er fødevaresikkerhed baseret på et grundlæggende princip: at bringe kernetemperaturen ned fra +70°C til +3°C inden for 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C inden for 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C inden for 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C til -210 minutter. Diamond Blæst Kølere garantere overholdelse af alle disse krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Længde: 800 mm Bredde: 785 mm Højde: 1625 mm Eleffekt: 1,48 kW Vægt: 155 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 6

    Læs mere

    6 på lager Hurtig levering

    34.731,00 kr

  • Kølebord m/blæstfryser, væg, TOUCH SKÆRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Se muligheder

    Diamond Kølebord m/blæstfryser, væg, TOUCH SKÆRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Udførelse "væg" med hævet bagkant. Cyklusproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde, seriel. "Anti-tilt" struktur i rustfrit stålkabel. (aftagelig), plads mellem plader 74 mm. Kølemiddel 290 kr 4 justerbare hjul i rustfrit stål. Type "A", mikroprocessor, digital ((i forseglet boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske. 4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sensitive products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, styring af timer med klokke ved slutningen af cyklus (eller) styring af kernesonde, med funktionen at holde slutningen af cyklussen. Og (visuel eller auditiv) alarm, 99 programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser, automatisk cyklus osv... (Se PLUS datablad), display på frontpanelet. Eksteriør og interiør lavet i rustfrit stål (mad AISI 304), monoskrogs chassis, indvendige bundstempler y afrundede vinkler og hjørner (uden ru kanter), med dræningskork (høj vedligeholdelse). Uafhængig bordplade (aftagelig), i rustfrit stål. (mad) AISI 304. Dør med ergonomisk håndtag (ikke synligt) og vendbar (ver Kit), leveret af magnetisk tætningslukning "ved tryk" (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med stop ved 100°, lukning med automatisk tilbagekald, Indvendig dør udstyret med et varmeelement, der forhindrer dannelse af frost (Function Freeze). Mikrokontaktenhed i døren, der tillader standsning af fordamperens ventilator, når den åbner. Tropicaliseret kompressorgruppe (+43°), på slæder "aftagelige", nem vedligeholdelse og eftersalgsservice, forsynet med luftfilter (vask), i udstyret (højre sidet), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrerne, skjult (ikke synlig), ventilatorens motor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af cyklussen). Isolering i indsprøjtet polyurethan (uden CFC'er). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. Meget intuitiv TOUCH SCREEN og 100 % tilpasselig fryse- og hurtige afkølingscyklusser. Strenge temperatur- og ventilationskontrol. Forkøling af enheden, når det er nødvendigt. Speciel cyklus til is eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi osv.). Opskrifter/programmer underopdelt efter produkttype. Hukommelse på op til 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer ved hjælp af USB-nøgler osv. FORDEL:Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A"-type: 1° P99-programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser. 2° Automatisk cyklus styret af sonde, detekterer produkttypen og tilpasser automatisk de mest passende parametre. 3° Mulighed for kontinuerlig cyklus baseret, 5 niveauer af regulering af ventilation (sarte produkter). 4° disponeret til at være netværksforbundet. 5° Valgfrit: USB-port modul eller modul til at downloade data direkte til din computer eller para pedirlos via internettet, hjertetype probe forvarmet, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for at have tre hjertetype prober. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900(+85) - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Hurtig afkøling Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 1250 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900(+85) mm Eleffekt: 0,95 kW Vægt: 140 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    48.602,00 kr

    Se muligheder

  • Kølebord m/blæstfryser, væg, TOUCH SKÆRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Se muligheder

    Diamond Kølebord m/blæstfryser, væg, TOUCH SKÆRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Udførelse "væg" med hævet bagkant. Cyklusproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde, seriel. "Anti-tilt" struktur i rustfrit stålkabel. (aftagelig), plads mellem plader 74 mm. Kølemiddeludvidelse R404A med termostat. 4 justerbare hjul i rustfrit stål. Type "A", mikroprocessor, digital ((i forseglet boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske. 4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sensitive products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, styring af timer med klokke ved slutningen af cyklus (eller) styring af kernesonde, med funktionen at holde slutningen af cyklussen. Og (visuel eller auditiv) alarm, 99 programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser, automatisk cyklus osv... (Se PLUS datablad), display på frontpanelet. Eksteriør og interiør lavet i rustfrit stål (mad AISI 304), monoskrogs chassis, indvendige bundstempler y afrundede vinkler og hjørner (uden ru kanter), med dræningskork (høj vedligeholdelse). Uafhængig bordplade (aftagelig), i rustfrit stål. (mad) AISI 304. Dør med ergonomisk håndtag (ikke synligt) og vendbar (ver Kit), leveret af magnetisk tætningslukning "ved tryk" (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med stop ved 100°, lukning med automatisk tilbagekald, Indvendig dør udstyret med et varmeelement, der forhindrer dannelse af frost (Function Freeze). Mikrokontaktenhed i døren, der tillader standsning af fordamperens ventilator, når den åbner. Tropicaliseret kompressorgruppe (+43°), på slæder "aftagelige", nem vedligeholdelse og eftersalgsservice, forsynet med luftfilter (vask), i udstyret (højre sidet), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrerne, skjult (ikke synlig), ventilatorens motor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af cyklussen). Isolering i indsprøjtet polyurethan (uden CFC'er). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. Meget intuitiv TOUCH SCREEN og 100 % tilpasselig fryse- og hurtige afkølingscyklusser. Strenge temperatur- og ventilationskontrol. Forkøling af enheden, når det er nødvendigt. Speciel cyklus til is eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi osv.). Opskrifter/programmer underopdelt efter produkttype. Hukommelse på op til 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer ved hjælp af USB-nøgler osv. FORDEL:Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A"-type: 1° P99-programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser. 2° Automatisk cyklus styret af sonde, detekterer produkttypen og tilpasser automatisk de mest passende parametre. 3° Mulighed for kontinuerlig cyklus baseret, 5 niveauer af regulering af ventilation (sarte produkter). 4° disponeret til at være netværksforbundet. 5° Valgfrit: USB-port modul eller modul til at downloade data direkte til din computer eller para pedirlos via internettet, hjertetype probe forvarmet, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for at have tre hjertetype prober. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900(+85) - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Hurtig afkøling Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 1250 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900(+85) mm Eleffekt: 0,95 kW Vægt: 140 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    48.602,00 kr

    Se muligheder

  • Kølebord m/blæstfryser, TOUCH SKÆRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Se muligheder

    Diamond Kølebord m/blæstfryser, TOUCH SKÆRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 6x GN 1/1 (gitre og plader ekstraudstyr). Cyklusproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde, seriel. "Anti-tilt" struktur i rustfrit stålkabel. (aftagelig), plads mellem plader 74 mm. Kølemiddel 290 kr 4 justerbare hjul i rustfrit stål. Type "A", mikroprocessor, digital ((i forseglet boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske. 4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for følsomme produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, styring af timer med klokke ved slutningen af cyklus (eller) kontrol med kernesonde, med funktionen at holde slutningen af cyklussen. Og (visuel eller auditiv) alarm, 99 programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser, automatisk cyklus osv... (Se PLUS datablad), display på frontpanelet. Eksteriør og interiør lavet i rustfrit stål (mad AISI 304), monoskrogs chassis, indvendige bundstempler y afrundede vinkler og hjørner (uden ru kanter), med dræningskork (høj vedligeholdelse). Uafhængig bordplade (aftagelig), i rustfrit stål. (mad) AISI 304. Dør med ergonomisk håndtag (ikke synligt) og vendbar (ver Kit), leveret af magnetisk tætningslukning "ved tryk" (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med stop ved 100°, lukning med automatisk tilbagekald, Indvendig dør udstyret med et varmeelement, der forhindrer dannelse af frost (Function Freeze). Mikrokontaktenhed i døren, der tillader standsning af fordamperens ventilator, når den åbner. Tropicaliseret kompressorgruppe (+43°), på slæder "aftagelige", nem vedligeholdelse og eftersalgsservice, forsynet med luftfilter (vask), i udstyret (højre sidet), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrerne, skjult (ikke synlig), ventilatorens motor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af cyklussen). Isolering i indsprøjtet polyurethan (uden CFC'er). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. Meget intuitiv TOUCH SCREEN og 100 % tilpasselig fryse- og hurtige afkølingscyklusser. Strenge temperatur- og ventilationskontrol. Forkøling af enheden, når det er nødvendigt. Speciel cyklus til is eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi osv.). Opskrifter/programmer underopdelt efter produkttype. Hukommelse på op til 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer ved hjælp af USB-nøgler osv. FORDEL:Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A"-type: 1° P99-programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser. 2° Automatisk cyklus styret af sonde, detekterer produkttypen og tilpasser automatisk de mest passende parametre. 3° Mulighed for kontinuerlig cyklus baseret, 5 niveauer af regulering af ventilation (sarte produkter). 4° disponeret til at være netværksforbundet. 5° Valgfrit: USB-port modul eller modul til at downloade data direkte til din computer eller para pedirlos via internettet, hjertetype probe forvarmet, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for at have tre hjertetype prober. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Hurtig afkøling Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 1250 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900 mm Eleffekt: 0,95 kW Vægt: 140 kg Lagerinfo: 10 Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    46.285,00 kr

    Se muligheder

  • Kølebord m/blæstfryser, TOUCH SKÆRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Se muligheder

    Diamond Kølebord m/blæstfryser, TOUCH SKÆRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 6x GN 1/1 (gitre og plader ekstraudstyr). Cyklusproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde, seriel. "Anti-tilt" struktur i rustfrit stålkabel. (aftagelig), plads mellem plader 74 mm. Kølemiddeludvidelse R404A med termostat. 4 justerbare hjul i rustfrit stål. Type "A", mikroprocessor, digital ((i forseglet boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske. 4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for følsomme produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, styring af timer med klokke ved slutningen af cyklus (eller) kontrol med kernesonde, med funktionen at holde slutningen af cyklussen. Og (visuel eller auditiv) alarm, 99 programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser, automatisk cyklus osv... (Se PLUS datablad), display på frontpanelet. Eksteriør og interiør lavet i rustfrit stål (mad AISI 304), monoskrogs chassis, indvendige bundstempler y afrundede vinkler og hjørner (uden ru kanter), med dræningskork (høj vedligeholdelse). Uafhængig bordplade (aftagelig), i rustfrit stål. (mad) AISI 304. Dør med ergonomisk håndtag (ikke synligt) og vendbar (ver Kit), leveret af magnetisk tætningslukning "ved tryk" (let udskiftning, uden værktøj), hængsler med stop ved 100°, lukning med automatisk tilbagekald, Indvendig dør udstyret med et varmeelement, der forhindrer dannelse af frost (Function Freeze). Mikrokontaktenhed i døren, der tillader standsning af fordamperens ventilator, når den åbner. Tropicaliseret kompressorgruppe (+43°), på slæder "aftagelige", nem vedligeholdelse og eftersalgsservice, forsynet med luftfilter (vask), i udstyret (højre sidet), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrerne, skjult (ikke synlig), ventilatorens motor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (i begyndelsen af cyklussen). Isolering i indsprøjtet polyurethan (uden CFC'er). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. Meget intuitiv TOUCH SCREEN og 100 % tilpasselig fryse- og hurtige afkølingscyklusser. Strenge temperatur- og ventilationskontrol. Forkøling af enheden, når det er nødvendigt. Speciel cyklus til is eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi osv.). Opskrifter/programmer underopdelt efter produkttype. Hukommelse på op til 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer ved hjælp af USB-nøgler osv. FORDEL:Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A"-type: 1° P99-programmer, der kan huskes, valg i mere end 20 driftscyklusser. 2° Automatisk cyklus styret af sonde, detekterer produkttypen og tilpasser automatisk de mest passende parametre. 3° Mulighed for kontinuerlig cyklus baseret, 5 niveauer af regulering af ventilation (sarte produkter). 4° disponeret til at være netværksforbundet. 5° Valgfrit: USB-port modul eller modul til at downloade data direkte til din computer eller para pedirlos via internettet, hjertetype probe forvarmet, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for at have tre hjertetype prober. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Hurtig afkøling Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 1250 mm Bredde: 700 mm Højde: 880/900 mm Eleffekt: 0,95 kW Vægt: 140 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    46.285,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 784 mm Bredde: 800 mm Højde: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vægt: 125 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    39.404,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600X400 (gitre og plader valgfri). Produktion pr. cyklus: 20 Kg (+70°C +3°C) eller 12 Kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip" struktur i rustfri ståltråd (aftagelig), afstand til GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm) plader. Dør med integreret "ikke-udstående" håndtag (Vendbar på bestilling) Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Isolering 60 mm tykkelse. Kølemiddel 290 kr. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN" kontroller, high definition farve touchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle større funktioner. 4 cyklusser at vælge mellem "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, timerstyring med klokke i slutningen af cyklussen (eller) kernesondestyring, med også holdefunktionen i slutningen af cyklussen og alarmenhed (automatisk eller akustisk), 99 cyklusser, der kan bruges i flere programmer, 09 cyklus,... (Se PLUS), display på frontpanelet. Monoblok struktur, indvendig og udvendig lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål (AISI 304). Dybttrukket indvendig bund, afrundede vinkler og hjørner (uden ruhed), med aftapningsprop (tung vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke udragende), lukkes med magnetisk "tryk"-forsegling (let udskiftning, intet værktøj påkrævet), disk-dør med varmemodstand, undgår frostdannelse (frysefunktion). Dørmikroafbryderenhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når den åbnes. Kompressorenhed (omgivelsestemperatur +43°), ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (begyndelse af cyklus). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. - Meget intuitiv TOUCH SCREEN kontrol, hurtig afkøling og frysning 100% tilpasselig. Strenge temperaturkontrol og ventilation. Forafkøling af cellerne efter ønske. Specifik cyklus for is eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Opskrifter/programmer opdelt efter produkttype. Der kan gemmes 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer med USB sticks, ... FORDEL: GOLD line PLUS Valget af fortræffelighed i dit arbejde, en bevarelse af de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber af al din mad, samme kvalitet, samme smag, samme konsistens som frisk mad!...og samtidig sparer tid og penge. I kold forbindelse kræver fødevaresikkerhed et grundlæggende princip: C.A.D. kernetemperaturens passage fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller +65°C til -18°C på 270 minutter (NF-standard), Diamond celler garanterer, at du overholder alle disse forpligtelser. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 784 mm Bredde: 800 mm Højde: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vægt: 125 kg Lagerinfo: 22 Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 1

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    39.404,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600 X 400 (valgfri grill og plader). Produktion pr. cyklus: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde, seriel. "Anti tilt" Struktur lavet af rustfri ståltråd (aftagelig), plads til bakker GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Dør med integreret "ikke-udstående" håndtag (vendbar på bestilling). Toppanel for adgang til kompressorenheden, på hængsler, nem inspektion. Hængsler med automatisk retur (blokering ved 90°). Isolering 60 mm (tyk). Kølemiddeludvidelse R404A ved termostatventil. 4 ben i rustfrit stål Elektronisk mikroprocessor digital (lukket boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske. 4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for resistente products_backup_1_1, timerstyring med klokke ved afslutning af cyklus (eller) kontrol med kernesonde, også med funktionen at holde slutningen af cyklussen, eller 9 en alarm, der kan vælges, end 20 cyklusser, automatisk cyklus... (se PLUS-ark), display foran. Monoblok struktur, indvendig og udvendig lavet i rustfrit stål. (mad) (AISI 304). Stemplet indvendig bund, afrundede kanter og hjørner (ingen ruhed), med aftapningsprop (større vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke udragende), magnetisk tætningslukning leveret af "tryk" (let udskiftning uden værktøj) indvendig dør udstyret med varmelegeme, der forhindrer dannelse af is (frysefunktion). Mikrokontaktenhed i døren, så fordamperventilatoren stopper, når døren åbnes. Kompressorgruppe (T ° +43 °), kondensatorventileret, tilgængelighed foran. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevaresyrer, fuldstændig skjult (ikke synlig) IP44 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (cyklusstart). Injiceret polyurethan isolering (CFC). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A": 1 P99 lagrede programmer, valg i mere end 20 cyklusser. 2° Automatisk cykluskontrolsonde registrerer produkttypen og tilpasser automatisk den mest passende konfiguration. 3° Mulighed for kontinuerlig cyklusfunktion, 5 niveauer af ventilationsstyring (sarte produkter). 4° Predisponeret til at blive netværksforbundet. 5° Valgfrit USB-modul eller modul til at downloade data direkte til en computer eller bestille via internettet, forvarmer kerneprobe precalentadora, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for tre kerneprober... Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 784 mm Bredde: 800 mm Højde: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vægt: 125 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    39.404,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600X400 (gitre og plader valgfri). Produktion pr. cyklus: 20 Kg (+70°C +3°C) eller 12 Kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip" struktur i rustfri ståltråd (aftagelig), afstand til GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm) plader. Dør med integreret "ikke-udstående" håndtag (Vendbar på bestilling) Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Isolering 60 mm tykkelse. Kølemiddelekspansion R404A ved termostatisk ekspansionsventil. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN" kontroller, high definition farve touchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle større funktioner. 4 cyklusser at vælge mellem "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, timerstyring med klokke i slutningen af cyklussen (eller) kernesondestyring, med også holdefunktionen i slutningen af cyklussen og alarmenhed (automatisk eller akustisk), 99 cyklusser, der kan bruges i flere programmer, 09 cyklus,... (Se PLUS), display på frontpanelet. Monoblok struktur, indvendig og udvendig lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål (AISI 304). Dybttrukket indvendig bund, afrundede vinkler og hjørner (uden ruhed), med aftapningsprop (tung vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke udragende), lukkes med magnetisk "tryk"-forsegling (let udskiftning, intet værktøj påkrævet), disk-dør med varmemodstand, undgår frostdannelse (frysefunktion). Dørmikroafbryderenhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når den åbnes. Kompressorenhed (omgivelsestemperatur +43°), ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (begyndelse af cyklus). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. - Meget intuitiv TOUCH SCREEN kontrol, hurtig afkøling og frysning 100% tilpasselig. Strenge temperaturkontrol og ventilation. Forafkøling af cellerne efter ønske. Specifik cyklus for is eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Opskrifter/programmer opdelt efter produkttype. Der kan gemmes 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer med USB sticks, ... FORDEL: GOLD line PLUS Valget af fortræffelighed i dit arbejde, en bevarelse af de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber af al din mad, samme kvalitet, samme smag, samme konsistens som frisk mad!...og samtidig sparer tid og penge. I kold forbindelse kræver fødevaresikkerhed et grundlæggende princip: C.A.D. kernetemperaturens passage fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller +65°C til -18°C på 270 minutter (NF-standard), Diamond celler garanterer, at du overholder alle disse forpligtelser. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 784 mm Bredde: 800 mm Højde: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vægt: 125 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    39.404,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 20x GN 1/1 (eller) 600x400

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 20x GN 1/1 (eller) 600x400

    Udsolgt, 1-3 uger

    Prædisponeret til fjernkompressorenhed (medfølger ikke). Elektrisk panel placeret over cellen (leveres som standard) Dør (ikke-vendbar) med håndtag. Maksimale" dimensioner af vognen: 720x900xh1880 Isolering 80 mm tykkelse. TOUCH SCREEN" kontroller, high definition farve touchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle større funktioner. 4 cyklusser at vælge mellem "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, timerstyring med klokke i slutningen af cyklussen (eller) kernesondestyring, med også holdefunktionen i slutningen af cyklussen og alarmenhed (automatisk eller akustisk), 99 cyklusser, der kan bruges i flere programmer, 09 cyklus,... (Se PLUS), display på frontpanelet. Struktur samlet af paneler, låses ved indbygget "excentriske" kroge, indvendig og udvendig konstruktion i fødevaregodkendt rustfrit stål (AISI 304). Indvendig bund af rustfrit stål, vinkler og hjørner (uden ru kanter). Dør med ergonomisk håndtag, der lukkes ved hjælp af en "tryk" magnetisk tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), disk-dør med varmemodstand, forhindrer frostdannelse (frysefunktion). Rustfrit stål rampe, til at trække vognene tilbage (let overførsel). Dørmikroafbryderenhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når den åbnes. Kompressorenhed (medfølger ikke). Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevaresyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP45. Manuel eller automatisk afrimning (begyndelse af cyklus). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. - Meget intuitiv TOUCH SCREEN kontrol, hurtig afkøling og frysning 100% tilpasselig. Strenge temperaturkontrol og ventilation. Forafkøling af cellerne efter ønske. Specifik cyklus for is eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Opskrifter/programmer opdelt efter produkttype. Der kan gemmes 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer med USB sticks, ... FORDEL : GOLD line PLUS Valget af ekspertise i dit arbejde, en bevarelse af de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber af al din mad, samme kvalitet, samme smag, samme konsistens som frisk mad!.....samtidig med at du sparer tid og penge. I kold forbindelse kræver fødevaresikkerhed et grundlæggende princip: C.A.D. kernetemperaturens passage fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller +65°C til -18°C på 270 minutter (NF-standard), Diamond celler garanterer, at du overholder alle disse forpligtelser. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1350 x 1230 x 2190 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,55 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 20x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 1350 mm Bredde: 1230 mm Højde: 2190 mm Eleffekt: 0,55 kW Vægt: 285 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    147.146,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 10x GN 2/1 (eller) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (gitre og plader valgfri). Produktion pr. cyklus: 75 Kg (+70°C +3°C) eller 50Kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip struktur i rustfri ståltråd (aftagelig), afstand til 50 & 75 mm plader. Dør (ikke-vendbar) med integreret håndtag (ikke fremtrædende). Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tykkelse. Kølemiddelekspansion R404A ved termostatisk ekspansionsventil. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN" kontroller, high definition farve touchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle større funktioner. 4 cyklusser at vælge mellem "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, timerstyring med klokke i slutningen af cyklussen (eller) kernesondekontrol, med også holdefunktionen i slutningen af cyklussen og alarmenhed (visuelt eller 9 i mere end 0 betjeningsprogrammer) cyklusser, automatisk cyklus,... (Se PLUS), display på frontpanelet. Monoblok struktur, indvendig og udvendig lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål (AISI 304). Dybttrukket indvendig bund, afrundede vinkler og hjørner (uden ruhed), med aftapningsprop (tung vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke udragende), lukkes med magnetisk "tryk"-forsegling (let udskiftning, intet værktøj påkrævet), disk-dør med varmemodstand, undgår frostdannelse (frysefunktion). Dørmikroafbryderenhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når den åbnes. Kompressorenhed (omgivelsestemperatur +43°), ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (begyndelse af cyklus). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. - Meget intuitiv TOUCH SCREEN kontrol, hurtig afkøling og frysning 100% tilpasselig. Strenge temperaturkontrol og ventilation. Forafkøling af cellerne efter ønske. Specifik cyklus for is eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Opskrifter/programmer opdelt efter produkttype. Der kan gemmes 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer med USB sticks, ... FORDEL: GOLD line PLUS Valget af fortræffelighed i dit arbejde, en bevarelse af de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber af al din mad, samme kvalitet, samme smag, samme konsistens som frisk mad!...og samtidig sparer tid og penge. I kold forbindelse kræver fødevaresikkerhed et grundlæggende princip: C.A.D. kernetemperaturens passage fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller +65°C til -18°C på 270 minutter (NF-standard), Diamond celler garanterer, at du overholder alle disse forpligtelser. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 1050 x 1080 x 1900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 3,5 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 2/1 - 600x800 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 1050 mm Bredde: 1080 mm Højde: 1900 mm Eleffekt: 3,5 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 270 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    115.817,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 1800 mm Elektrisk effekt: 2,3 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 210 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    69.617,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valgfri gitre og plader). Produktion pr. cyklus: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde som standard. Anti-vip" struktur i rustfri ståltråd (aftagelig), afstand til GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) plader. Dør med integreret "ikke-udstående" håndtag (Vendbar på bestilling) Øverste panel for adgang til kompressorenheden, hængslet, nem inspektion. Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tykkelse. Kølemiddel 290 kr 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN" kontroller, high definition farve touchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle større funktioner. 4 cyklusser at vælge mellem "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, timerstyring med klokke i slutningen af cyklussen (eller) kernesondekontrol, med også holdefunktionen i slutningen af cyklussen og alarmenhed (visuelt eller 9 i mere end 0 betjeningsprogrammer) cyklusser, automatisk cyklus,... (Se PLUS), display på frontpanelet. Monoblok struktur, indvendig og udvendig lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål (AISI 304). Dybttrukket indvendig bund, afrundede vinkler og hjørner (uden ruhed), med aftapningsprop (tung vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke udragende), lukkes med magnetisk "tryk"-forsegling (let udskiftning, intet værktøj påkrævet), disk-dør med varmemodstand, undgår frostdannelse (frysefunktion). Dørmikroafbryderenhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når den åbnes. Kompressorenhed (omgivelsestemperatur +43°), ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (begyndelse af cyklus). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. - Meget intuitiv TOUCH SCREEN kontrol, hurtig afkøling og frysning 100% tilpasselig. Strenge temperaturkontrol og ventilation. Forafkøling af cellerne efter ønske. Specifik cyklus for is eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Opskrifter/programmer opdelt efter produkttype. Der kan gemmes 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer med USB sticks, ... FORDEL: GOLD line PLUS Valget af fortræffelighed i dit arbejde, en bevarelse af de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber af al din mad, samme kvalitet, samme smag, samme konsistens som frisk mad!...og samtidig sparer tid og penge. I kold forbindelse kræver fødevaresikkerhed et grundlæggende princip: C.A.D. kernetemperaturens passage fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller +65°C til -18°C på 270 minutter (NF-standard), Diamond celler garanterer, at du overholder alle disse forpligtelser. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1800 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (el) : 0,75 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 1800 mm Bredde: 1060 mm Højde: 2260 mm Eleffekt: 0,75 kW Vægt: 210 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    81.551,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valgfri grill og plader). Produktion pr. cyklus: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde, seriel. "Anti tilt" Struktur lavet af rustfri ståltråd (aftagelig), plads til bakker GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Dør med integreret "ikke-udstående" håndtag (vendbar på bestilling). Toppanel for adgang til kompressorenheden, på hængsler, nem inspektion. - Hængsler med automatisk retur (blokering ved 90°). Isolering 70 mm (tyk). Kølemiddeludvidelse R404A ved termostatventil. 4 ben i rustfrit stål Elektronisk mikroprocessor type "A", digital (lukket boks, 100% vandtæt), med HACCP-funktioner, programmerbar efter ønske. 4 cyklusser for at vælge "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for resistente products_backup_1_1, timerstyring med klokke ved afslutning af cyklus (eller) kontrol med kernesonde, også med funktionen at holde slutningen af cyklussen, eller 9 en alarm, der kan vælges, end 20 cyklusser, automatisk cyklus... (se PLUS-ark), display foran. Monoblok struktur, indvendig og udvendig lavet i rustfrit stål. (mad) (AISI 304). Stemplet indvendig bund, afrundede kanter og hjørner (ingen ruhed), med aftapningsprop (større vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke udragende), magnetisk tætningslukning leveret af "tryk" (let udskiftning uden værktøj) indvendig dør udstyret med varmelegeme, der forhindrer dannelse af is (frysefunktion). Mikrokontaktenhed i døren, så fordamperventilatoren stopper, når døren åbnes. Kompressorgruppe (T ° +43 °), kondensatorventileret, tilgængelighed foran. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og fødevaresyrer, fuldstændig skjult (ikke synlig) IP44 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (cyklusstart). Injiceret polyurethan isolering (CFC). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. Funktioner af den elektroniske mikroprocessor "A": 1 P99 lagrede programmer, valg i mere end 20 cyklusser. 2° Automatisk cykluskontrolsonde registrerer produkttypen og tilpasser automatisk den mest passende konfiguration. 3° Mulighed for kontinuerlig cyklusfunktion, 5 niveauer af ventilationsstyring (sarte produkter 5° Valgfrit USB-modul eller modul til at downloade data direkte til en computer eller bestille via internettet, forvarmer kerneprobe precalentadora, UV bakteriedræbende lampe, mulighed for tre kerneprober... Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 1800 mm Elektrisk effekt: 2,3 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 210 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    69.617,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Udsolgt, 1-3 uger

    Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spænding : 230/3 50Hz Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 1800 mm Elektrisk effekt: 2,3 kW Spænding: 230/3 50Hz Vægt: 210 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    69.617,00 kr

    Se muligheder

  • Sidste lager! Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Blæstfryser, TOUCH SCREEN 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    2 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valgfri gitre og plader). Produktion pr. cyklus: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kernesonde som standard. Anti-vip" struktur i rustfri ståltråd (aftagelig), afstand til GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) plader. Dør med integreret "ikke-udstående" håndtag (Vendbar på bestilling) Øverste panel for adgang til kompressorenheden, hængslet, nem inspektion. Hængsler med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tykkelse. Kølemiddelekspansion R404A ved termostatisk ekspansionsventil. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN" kontroller, high definition farve touchskærm, der giver brugeren mulighed for at tilpasse alle større funktioner. 4 cyklusser at vælge mellem "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for sarte produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" for store dele, timerstyring med klokke i slutningen af cyklussen (eller) kernesondekontrol, med også holdefunktionen i slutningen af cyklussen og alarmenhed (visuelt eller 9 i mere end 0 betjeningsprogrammer) cyklusser, automatisk cyklus,... (Se PLUS), display på frontpanelet. Monoblok struktur, indvendig og udvendig lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål (AISI 304). Dybttrukket indvendig bund, afrundede vinkler og hjørner (uden ruhed), med aftapningsprop (tung vedligeholdelse). Dør med ergonomisk håndtag (ikke udragende), lukkes med magnetisk "tryk"-forsegling (let udskiftning, intet værktøj påkrævet), disk-dør med varmemodstand, undgår frostdannelse (frysefunktion). Dørmikroafbryderenhed, der tillader fordamperventilatoren at stoppe, når den åbnes. Kompressorenhed (omgivelsestemperatur +43°), ventileret kondensator, tilgængelighed foran. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), ventilatormotor IP44. Manuel eller automatisk afrimning (begyndelse af cyklus). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Udstyret er fremstillet efter de gældende (CE) standarder. - Meget intuitiv TOUCH SCREEN kontrol, hurtig afkøling og frysning 100% tilpasselig. Strenge temperaturkontrol og ventilation. Forafkøling af cellerne efter ønske. Specifik cyklus for is eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Opskrifter/programmer opdelt efter produkttype. Der kan gemmes 99 programmer. Mulighed for at downloade alle data og opskrifter/programmer med USB sticks, ... FORDEL: GOLD line PLUS Valget af fortræffelighed i dit arbejde, en bevarelse af de organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber af al din mad, samme kvalitet, samme smag, samme konsistens som frisk mad!...og samtidig sparer tid og penge. I kold forbindelse kræver fødevaresikkerhed et grundlæggende princip: C.A.D. kernetemperaturens passage fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller +65°C til -18°C på 270 minutter (NF-standard), Diamond celler garanterer, at du overholder alle disse forpligtelser. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Længde: 800 mm Bredde: 900 mm Højde: 1800 mm Elektrisk effekt: 2,3 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 210 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 35 Tilgængelighed: 2

    Læs mere

    2 på lager Hurtig levering

    69.617,00 kr

  • Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Diamond Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    10 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 5x GN 1/1 eller 5x EN 600x400 mm (medfølger: 1x GN 1/1 Rist). Produktion pr. cyklus: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kølemiddel 290 kr Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 65 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt PK-CIG-EV) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   BErøringsskærm kontroller med 4,3' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i et stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - BErøringsskærm kontrolelementer, meget intuitiv navigation, 4,3" display, standardcyklus til hurtig afkøling eller frysning, hver cyklus 100% tilpasselig. Kontrol efter tid eller temperatur. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, is ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgængelig på 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, hollandsk. FORDEL : Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 790 mm Bredde: 700 mm Højde: 875 mm Eleffekt: 0,82 kW Vægt: 100 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 9

    Læs mere

    10 på lager Hurtig levering

    29.121,00 kr

  • Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 5x GN 1/1 eller 5x EN 600x400 mm (medfølger: 1x GN 1/1 Rist). Produktion pr. cyklus: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 67 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i ét stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendig og AISI 304-430 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. R404A (eller R452A) kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - TOUCH SCREEN-kontroller, meget intuitiv navigation, 5' skærm, standard hurtig afkølings- eller frysecyklus, hver cyklus kan tilpasses 100 %. Tids- eller temperaturkontrol. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, ICE SOFT og ICE HARD is og UV-cyklus til celledesinfektion. HACCP-rapporter kan let konsulteres. Visualisering af data og hændelser, såsom højtemperaturalarmer, manglende spænding og overskridelse af maksimal cyklustid. Alarmer kan ses direkte eller downloades i .txt-format til en USB-hukommelsesstick (USB-port tilgængelig som ekstraudstyr). Vises på et udvalg af 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk og hollandsk. FORDEL: Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,79 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Længde: 790 mm Bredde: 830 mm Højde: 880 mm Eleffekt: 0,79 kW Vægt: 116 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    29.121,00 kr

    Se muligheder

  • Sidste lager! Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Diamond Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    1 på lager Hurtig levering

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Gode tilbud Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 790 mm Bredde: 700 mm Højde: 875 mm Eleffekt: 0,82 kW Vægt: 100 kg Restock Info: / Tilgængelighed: 1

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    13.259,00 kr

  • Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Diamond Blæstfryser 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    10 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 5x GN 1/1 eller 5x EN 600x400 mm (medfølger: 1x GN 1/1 Rist). Produktion pr. cyklus: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kølemiddel R452A Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 65 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt PK-CIG-EV) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   BErøringsskærm kontroller med 4,3' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i et stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - BErøringsskærm kontrolelementer, meget intuitiv navigation, 4,3" display, standardcyklus til hurtig afkøling eller frysning, hver cyklus 100% tilpasselig. Kontrol efter tid eller temperatur. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, is ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgængelig på 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, hollandsk. FORDEL : Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 790 mm Bredde: 700 mm Højde: 875 mm Eleffekt: 0,82 kW Vægt: 100 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 10

    Læs mere

    10 på lager Hurtig levering

    29.121,00 kr

  • Blæstfryser KOMPAKT, 5x GN 1/1 (18-12 Kg) TOUCH SKÆRM

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser KOMPAKT, 5x GN 1/1 (18-12 Kg) TOUCH SKÆRM

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (medfølger: 1x GN 1/1 Rist). Produktion pr. cyklus: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 67 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i ét stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendig og AISI 304-430 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (til tung vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. R404A (eller R452A) kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - TOUCH SCREEN-kontroller, meget intuitiv navigation, 5' skærm, standard hurtig afkølings- eller frysecyklus, hver cyklus kan tilpasses 100 %. Tids- eller temperaturkontrol. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, ICE SOFT og ICE HARD is og UV-cyklus til celledesinfektion. HACCP-rapporter kan let konsulteres. Visualisering af data og hændelser, såsom højtemperaturalarmer, manglende spænding og overskridelse af maksimal cyklustid. Alarmer kan ses direkte eller downloades i .txt-format til en USB-hukommelsesstick (USB-port tilgængelig som ekstraudstyr). Vises på et udvalg af 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk og hollandsk. FORDEL: Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,79 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 5x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE PLUS Længde: 790 mm Bredde: 730 mm Højde: 880 mm Eleffekt: 0,79 kW Vægt: 103 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    29.121,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, 3x GN 1/1(12-8 Kg) TOUCH SKÆRM

    Diamond Blæstfryser, 3x GN 1/1(12-8 Kg) TOUCH SKÆRM

    13 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medfølger: 1x GN 1/1 Rist) Produktion pr. cyklus: 10 kg (+70°C+3°C) eller 6kg (+70°C -18°C). Kølemiddel 290 kr Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 70 mm. Dør (ikke-vendbar) med integreret greb (ikke udragende). Hængsler (venstre) med automatisk retur (90° låsning). 55 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   BErøringsskærm kontroller med 4,3' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i et stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - BErøringsskærm kontrolelementer, meget intuitiv navigation, 4,3" display, standardcyklus til hurtig afkøling eller frysning, hver cyklus 100% tilpasselig. Kontrol efter tid eller temperatur. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, is ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgængelig på 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, hollandsk. FORDEL : Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 620 mm Bredde: 655 mm Højde: 670 mm Eleffekt: 0,95 kW Vægt: 75 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 13

    Læs mere

    13 på lager Hurtig levering

    23.224,00 kr

  • Blæstfryser, 3x GN 1/1(12-8 Kg) TOUCH SKÆRM

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, 3x GN 1/1(12-8 Kg) TOUCH SKÆRM

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medfølger: 1x GN 1/1 Rist) Produktion pr. cyklus: 12kg (+70°C+3°C) eller 8kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 67 mm. Dør (ikke-vendbar) med integreret greb (ikke udragende). Hængsler (venstre) med automatisk retur (90° låsning). 50 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i ét stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendig og AISI 304-430 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. R404A (eller R452A) kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - TOUCH SCREEN-kontroller, meget intuitiv navigation, 5' skærm, standard hurtig afkølings- eller frysecyklus, hver cyklus kan tilpasses 100 %. Tids- eller temperaturkontrol. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, ICE SOFT og ICE HARD is og UV-cyklus til celledesinfektion. HACCP-rapporter kan let konsulteres. Visualisering af data og hændelser, såsom højtemperaturalarmer, manglende spænding og overskridelse af maksimal cyklustid. Alarmer kan ses direkte eller downloades i .txt-format til en USB-hukommelsesstick (USB-port tilgængelig som ekstraudstyr). Vises på et udvalg af 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk og hollandsk. FORDEL: Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 650 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,6 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE PLUS Længde: 620 mm Bredde: 650 mm Højde: 670 mm Eleffekt: 0,6 kW Vægt: 75 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    23.224,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, 3x GN 1/1(12-8 Kg) TOUCH SKÆRM

    Diamond Blæstfryser, 3x GN 1/1(12-8 Kg) TOUCH SKÆRM

    7 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medfølger: 1x GN 1/1 Rist) Produktion pr. cyklus: 10 kg (+70°C+3°C) eller 6kg (+70°C -18°C). Kølemiddel R452A Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 70 mm. Dør (ikke-vendbar) med integreret greb (ikke udragende). Hængsler (venstre) med automatisk retur (90° låsning). 55 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   BErøringsskærm kontroller med 4,3' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i et stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - BErøringsskærm kontrolelementer, meget intuitiv navigation, 4,3" display, standardcyklus til hurtig afkøling eller frysning, hver cyklus 100% tilpasselig. Kontrol efter tid eller temperatur. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, is ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgængelig på 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, hollandsk. FORDEL : Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 620 mm Bredde: 655 mm Højde: 670 mm Eleffekt: 0,95 kW Vægt: 75 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 7

    Læs mere

    7 på lager Hurtig levering

    23.224,00 kr

  • Sidste lager! Blæstfryser, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) TOUCH SCREEN

    Diamond Blæstfryser, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) TOUCH SCREEN

    1 på lager Hurtig levering

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Gode tilbud Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 790 mm Bredde: 850 mm Højde: 1910 mm Elektrisk effekt: 2,1 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 170 kg Restock Info: / Tilgængelighed: 1

    Læs mere

    1 på lager Hurtig levering

    49.013,00 kr

  • Blæstfryser, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) TOUCH SCREEN

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) TOUCH SCREEN

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 15x GN 1/1 (eller) 15x EN 600x400 mm (medfølger: 1x GN 1/1 Rist) 2 kompressorenheder Produktion pr. cyklus: 48 Kg (+70 °C til +3 °C) eller 32 Kg (+70 °C til -18 °C) Kølemiddel 290 kr Kernesonde leveres som standard "Anti-tilt" trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), bakkeafstand 65 mm Vendbar dør (se sæt PK-CIG-EV) med integreret håndtag (udformning i plan) Hængsler (til højre) med automatisk lukning (stop ved 90°) Isolering 60 mm tyk 4 justerbare fødder i rustfrit stål   BErøringsskærm kontroller med 4,3' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i et stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - BErøringsskærm kontrolelementer, meget intuitiv navigation, 4,3" display, standardcyklus til hurtig afkøling eller frysning, hver cyklus 100% tilpasselig. Kontrol efter tid eller temperatur. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, is ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgængelig på 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, hollandsk. FORDEL: Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 790 mm Bredde: 850 mm Højde: 1910 mm Elektrisk effekt: 2,1 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 170 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: -1

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    55.824,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) TOUCH SCREEN

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) TOUCH SCREEN

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 15x GN 1/1 eller 15x EN 600x400 mm (medfølger: 1x GN 1/1 Rist). Produktion pr. cyklus: 48kg (+70°C +3°C) eller 32kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 67 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af cyklus og visuel alarm. Struktur i ét stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendig og AISI 304-430 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. R404A (eller R452A) kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - TOUCH SCREEN-kontroller, meget intuitiv navigation, 5' skærm, standard hurtig afkølings- eller frysecyklus, hver cyklus kan tilpasses 100 %. Tids- eller temperaturkontrol. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, ICE SOFT og ICE HARD is og UV-cyklus til celledesinfektion. HACCP-rapporter kan let konsulteres. Visualisering af data og hændelser, såsom højtemperaturalarmer, manglende spænding og overskridelse af maksimal cyklustid. Alarmer kan ses direkte eller downloades i .txt-format til en USB-hukommelsesstick (USB-port tilgængelig som ekstraudstyr). Vises på et udvalg af 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk og hollandsk. FORDEL: Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 1770 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spænding : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Længde: 790 mm Bredde: 830 mm Højde: 1770 mm Elektrisk effekt: 2,1 kW Spænding: 400/3N 50Hz Vægt: 190 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    55.057,00 kr

    Se muligheder

  • Blæstfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

    Diamond Blæstfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

    6 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 Rist tilgængelig). Ydelse pr. cyklus: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Kølemiddel 290 kr Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 65 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt PK-CIG-EV) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   BErøringsskærm kontroller med 4,3' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og visuel alarm. Struktur i et stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendig og AISI 304 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - BErøringsskærm kontrolelementer, meget intuitiv navigation, 4,3" display, standardcyklus til hurtig afkøling eller frysning, hver cyklus 100% tilpasselig. Kontrol efter tid eller temperatur. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, is ICE SOFT og ICE HARD. Display tilgængelig på 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk, hollandsk. FORDEL : Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. cool. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Længde: 800 mm Bredde: 825 mm Højde: 1620 mm Eleffekt: 1,48 kW Vægt: 140 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 6

    Læs mere

    6 på lager Hurtig levering

    42.085,00 kr

  • Blæstfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

    Se muligheder

    Diamond Blæstfryser, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) TOUCH SCREEN

    Udsolgt, 1-3 uger

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 Rist tilgængelig). Ydelse pr. cyklus: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Kernesonde som standard. Anti-vip trådstruktur i rustfrit stål (aftagelig), pladeafstand 67 mm. Vendbar dør (på forespørgsel: venstrehængslet sæt) med integreret håndtag (ikke udragende). Hængsler (højre) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tyk isolering. 4 justerbare fødder i rustfrit stål. TOUCH SCREEN-kontroller med 5' high-definition farveberøringsskærm, så brugeren kan tilpasse alle hovedfunktionerne. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med buzzer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, også med holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og visuel alarm. Struktur i ét stykke i rustfrit stål (fødevaregodkendt), AISI 304 indvendig og AISI 304-430 udvendig. Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (for høj vedligeholdelse). Dør med magnetisk "tryk"-tætning (let udskiftning, ingen værktøj påkrævet), bagdør forsynet med varmeelement for at forhindre frostdannelse ('Freeze'-funktion). Dørmikrokontakt til at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klasse 4 kompressorenhed, indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. R404A (eller R452A) kølemiddel. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus), med selvfordampende kondensat. Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). Enhed bygget i overensstemmelse med gældende CE-standarder. - TOUCH SCREEN-kontroller, meget intuitiv navigation, 5' skærm, standard hurtig afkølings- eller frysecyklus, hver cyklus kan tilpasses 100 %. Tids- eller temperaturkontrol. Specifikke cyklusser såsom kontinuerlig cyklus, fisk, ICE SOFT og ICE HARD is og UV-cyklus til celledesinfektion. HACCP-rapporter kan let konsulteres. Visualisering af data og hændelser, såsom højtemperaturalarmer, manglende spænding og overskridelse af maksimal cyklustid. Alarmer kan ses direkte eller downloades i .txt-format til en USB-hukommelsesstick (USB-port tilgængelig som ekstraudstyr). Vises på et udvalg af 6 sprog: italiensk, engelsk, fransk, tysk, spansk og hollandsk. FORDEL: Fødevaresikkerheden i kølekæden er baseret på ét grundlæggende princip: Ændringen i kernetemperaturen fra +70°C til +3°C på 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C på 110 minutter (NF-standard) og fra +70°C til -18°C på 240 minutter (UK-standard) eller fra +65°C (NF-standard) eller fra +65°C (NF-standard) Diamond køleenheder garanterer overholdelse af alle disse krav. Skabets unikke design kombineret med ventilatoren garanterer ensartet temperatur og forhindrer maden i at tørre ud og danne frost på overfladen. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,56 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Fryserceller rap. afkøle. Familie: Frysning & Réfroidissement Underfamilie: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Længde: 790 mm Bredde: 830 mm Højde: 1430 mm Eleffekt: 1,56 kW Vægt: 170 kg Restock Info: / Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 0

    Læs mere

    Udsolgt, 1-3 uger

    42.085,00 kr

    Se muligheder

  • Sidste lager! Blast cooler & cell, GN 1/1 (20 kg)

    Diamond Blast cooler & cell, GN 1/1 (20 kg)

    2 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: Fryser 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produktion pr. cyklus: 20 kg ved T°+70°+3°C. Kernetemperatursonde. Indstilling: 5 par skyder "anti-vipning" og 3 gitter  GN 1/1. 80 mm tyk isolering 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   Digital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i en 100 % vandtæt IP65-kapsling), programmerbar efter behov (med alle HACCP-funktioner), frontpaneldisplay. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med summer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og alarmenhed (akustisk og visuel). Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (til kraftig vedligeholdelse). Dobbelte glideskinner (som tillader en Rist og GN-beholdere skal placeres på samme tid). Dør med ergonomisk (ikke udragende), vendbart greb (til nøglebetjent lås), magnetisk tryktætning (let udskiftning, kræves ikke værktøj), hængsler med 100° stop og automatisk dørlukning, indvendig dør monteret med varmeelementer for at forhindre frostdannelse (frysefunktion). Mikrokontakt på døren for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klimaklasse 4 kompressorenhed (30°C temperatur og 55 % luftfugtighed), indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. R455a kølemiddel. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus). 'Monoblock' struktur i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendigt (AISI 304) og udvendigt (AISI 304-441). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). PLUS : Utrolig fleksibilitet: 2 forskellige enheder (skab & blæstkøler) kombineret til én! Stor lagerkapacitet med minimalt fodaftryk (0,35 m²)! Forskellige driftsprogrammer reguleret af kernesonde eller timer: to bløde og to hårde tilstande. Når cyklussen er afsluttet, skifter kabinettet til konserveringstilstand. Inden for kølekædelogistik bygger fødevaresikkerhed på et nøgleprincip: Kernetemperaturen skal falde fra +70°C til +3°C inden for 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C inden for 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C inden for 240 minutter (UK) eller +65°C (NF) inden for -170 minutter. Diamond Blæst Kølere sikre overholdelse af alle disse standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 700 x 2070 - T° : 0°+8° & +70+3° - kW (el) : 0,51 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Kombinerede kabinetter & Blast chill. Familie: Skabe frigo & cellule Refr Underfamilie: 16x GN 1/1 eller 5x GN 1/1 Linje: SLIM LINE PLUS Længde: 500 mm Bredde: 700 mm Højde: 2070 mm Elektrisk effekt: 0,51 kW Vægt: 130 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 2

    Læs mere

    2 på lager Hurtig levering

    38.141,00 kr

  • Sidste lager! Blæstfryser & celle, GN 1/1 (20 kg)

    Diamond Blæstfryser & celle, GN 1/1 (20 kg)

    2 på lager Hurtig levering

    Kapacitet: Fryser 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produktion pr. cyklus: 20 kg fra +70°C til +3°C eller 12 kg fra +70°C til -18°C. Kernetemperatursonde. Indstilling: 5 par skyder "anti-vipning" og 3 gitter  GN 1/1. 80 mm tyk isolering 4 justerbare fødder i rustfrit stål.   Digital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i en 100 % vandtæt IP65-kapsling), programmerbar efter behov (med alle HACCP-funktioner), frontpaneldisplay. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' til sarte produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' til store emner, timerstyring med summer ved slutningen af ​​cyklus eller kernesondekontrol, holdfunktion ved slutningen af ​​cyklus og alarmenhed (akustisk og visuel). Dybttrukket indvendig bund, afrundede hjørner og kanter (ingen ru kanter), med aftapningsprop (til kraftig vedligeholdelse). Dobbelte glideskinner (som tillader en Rist og GN-beholdere skal placeres på samme tid). Dør med ergonomisk (ikke udragende), vendbart greb (til nøglebetjent lås), magnetisk tryktætning (let udskiftning, kræves ikke værktøj), hængsler med 100° stop og automatisk dørlukning, indvendig dør monteret med varmeelementer for at forhindre frostdannelse (frysefunktion). Mikrokontakt på døren for at stoppe fordamperventilatoren, når døren åbnes. Klimaklasse 4 kompressorenhed (30°C temperatur og 55 % luftfugtighed), indbygget i kabinettet (tilgængelig forfra), ventileret kondensator. Ventileret fordamper (overdimensioneret), behandlet mod salt og madsyrer, helt skjult (ikke synlig), IP45 ventilatormotor. R455a kølemiddel. Manuel eller automatisk afrimning (start af cyklus). 'Monoblock' struktur i rustfrit stål (fødevaregodkendt), indvendigt (AISI 304) og udvendigt (AISI 304-441). Injiceret polyurethan isolering (CFC-fri). PLUS : Utrolig fleksibilitet: 2 forskellige enheder (skab & blæstkøler) kombineret til én! Stor lagerkapacitet med minimalt fodaftryk (0,35 m²)! Forskellige driftsprogrammer reguleret af kernesonde eller timer: to bløde og to hårde tilstande. Når cyklussen er afsluttet, skifter kabinettet til konserveringstilstand. Inden for kølekædelogistik bygger fødevaresikkerhed på et nøgleprincip: Kernetemperaturen skal falde fra +70°C til +3°C inden for 90 minutter (UK standard) eller fra +65°C til +10°C inden for 110 minutter (NF-standard), og fra +70°C til -18°C inden for 240 minutter (UK) eller +65°C (NF) inden for -170 minutter. Diamond Blæst Kølere sikre overholdelse af alle disse standarder.  Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 700 x 2070 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,98 Kategori: Diamond Komfur: Køl & Frys Underområde: Kombinerede kabinetter & Blast chill. Familie: Frysere & Cellule Refroid Underfamilie: 16x GN 1/1 eller 5x GN 1/1 Linje: SLIM LINE PLUS Længde: 500 mm Bredde: 700 mm Højde: 2070 mm Eleffekt: 0,98 kW Vægt: 135 kg Restock Info: Kontakt Leverandørleveringsforsinkelse: 42 Tilgængelighed: 2

    Læs mere

    2 på lager Hurtig levering

    49.114,00 kr

Du har set 48 ud af 70 produkter

Vis flere produkter

© 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Log ind

Har du glemt din adgangskode?

Har du ikke en konto endnu?
Opret konto