STOR ÖPPNING 🚀 MED SPECIALERBJUDANDEN

Vakuumkokare vid låg temperatur, GN 1/1, elektrisk

Beskrivning

  • Tank GN 1/1-h 207 mm (187 mm, med bottengaller).
  • Tankkapacitet 26,5 Lit (Användbar kapacitet 22 Lit).

 

  • Elektronisk styrning T° 24° till 99°, digital display (temperatur i °C eller °F), hög precision (Delta-T 0,2 C°), 5 förprogrammerade program i minnet (kan modifieras efter önskemål) eller manuell drift (temperatur + tid).
  • Värmebeständighet skyddas med ett rostfritt stålgaller, vilket undviker kontakt med påsarna.
  • Atermiska sidohandtag (för enkel hantering).
  • Kåpa i rostfritt stål som standard (snabbare förvärmning, mindre energiförbrukning).
  • Realiseringstank i rostfritt stål AISI 304, yttre ram AISI 430.
  • Apparater byggda i enlighet med gällande standarder (CE).

FÖRDEL :

  • Upptäck konsten att laga mat vid låg temperatur med DiVerso vakuumkokare.
  • Mer än ett mode, det är en innovation att laga, pastörisera och regenerera mat under vakuum.
  • Tillagning vid låg temperatur tillåter en lägre volymförlust (-25 % jämfört med traditionella metoder), rättvis tillagning med mörhet och smaker, bevarande av smakegenskaper, den tillåter också konsistens och regelbundenhet i det erhållna resultatet, ingen risk för överkokning och liten eller ingen övervakning.
  • Den är idealisk för alla hotell, restauranger, cateringföretag, banketttjänster etc.

Teknisk specifikation

  • mm (B X D X H) : 565 x 360 x 300 - kW (el) : 1,7
  • Kategori: Diverso
  • Utbud: Matlagning
  • Underområde: Vakuumkokare låg T°
  • Underfamilj: GN 1/1 - ELECTRIC
  • Längd: 565 mm
  • Bredd: 360 mm
  • Höjd: 300 mm
  • Eleffekt: 1,7 kW
  • Vikt: 19 kg
  • Restock Info: Kontakt
  • Leveransfördröjning: 35
  • Tillgänglighet: 3
Produktform

Vakuumkokare vid låg temperatur, GN 1/1, elektrisk

3 i lager Snabb leverans

Tank GN 1/1-h 207 mm (187 mm, med bottengaller). Tankkapacitet 26,5 Lit (Användbar kapacitet 22 Lit).   Elektronisk styrning T°... Läs mer

8,944.00 kr 8,258.00 kr

Maxigastro - endast för företag med momsregistrering

Att köpa från Maxigastro, du måste ha en momsregistrerad verksamhet. Vi säljer inte till privata konsumenter.
Du kommer att bli ombedd att ange ditt momsregistreringsnummer före betalning.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Snabb leverans för beställningar på lager
    • Direkt från tillverkare till dig

    Beskrivning

    • Tank GN 1/1-h 207 mm (187 mm, med bottengaller).
    • Tankkapacitet 26,5 Lit (Användbar kapacitet 22 Lit).

     

    • Elektronisk styrning T° 24° till 99°, digital display (temperatur i °C eller °F), hög precision (Delta-T 0,2 C°), 5 förprogrammerade program i minnet (kan modifieras efter önskemål) eller manuell drift (temperatur + tid).
    • Värmebeständighet skyddas med ett rostfritt stålgaller, vilket undviker kontakt med påsarna.
    • Atermiska sidohandtag (för enkel hantering).
    • Kåpa i rostfritt stål som standard (snabbare förvärmning, mindre energiförbrukning).
    • Realiseringstank i rostfritt stål AISI 304, yttre ram AISI 430.
    • Apparater byggda i enlighet med gällande standarder (CE).

    FÖRDEL :

    • Upptäck konsten att laga mat vid låg temperatur med DiVerso vakuumkokare.
    • Mer än ett mode, det är en innovation att laga, pastörisera och regenerera mat under vakuum.
    • Tillagning vid låg temperatur tillåter en lägre volymförlust (-25 % jämfört med traditionella metoder), rättvis tillagning med mörhet och smaker, bevarande av smakegenskaper, den tillåter också konsistens och regelbundenhet i det erhållna resultatet, ingen risk för överkokning och liten eller ingen övervakning.
    • Den är idealisk för alla hotell, restauranger, cateringföretag, banketttjänster etc.

    Teknisk specifikation

    • mm (B X D X H) : 565 x 360 x 300 - kW (el) : 1,7
    • Kategori: Diverso
    • Utbud: Matlagning
    • Underområde: Vakuumkokare låg T°
    • Underfamilj: GN 1/1 - ELECTRIC
    • Längd: 565 mm
    • Bredd: 360 mm
    • Höjd: 300 mm
    • Eleffekt: 1,7 kW
    • Vikt: 19 kg
    • Restock Info: Kontakt
    • Leveransfördröjning: 35
    • Tillgänglighet: 3

    ÄR DU MEDLEM?

    Den Maxigastro VIP-medlemskap ger dig tillgång till exklusiva medlemspriser med besparingar på 15-30% på utvalda produkter och kampanjer.



    SE MER OM HUR DU BLI EN VIP MEDLEM...

    Returer & leverans

    När kommer min beställning att levereras?

    Vi skickar till ett brett utbud av europeiska. Din beställning kommer att packas väldigt noggrant och levereras så snabbt som möjligt. Leveransen tar mellan 2-5 arbetsdagar. Du kommer att få ett e-postmeddelande efter beställning.

    Kan jag returnera min produkt?

    Beställningar kan returneras eller bytas inom förutsatt att de är i original återförsäljningsbart skick och originalförpackningen är intakt. Läs mer om returer i våra villkor.

    Vad kan jag göra om min vara (eller en del av den) är skadad?

    Vi jobbar hårt för att leverera dina varor utan skador. Inspektera alltid varorna vid leverans. Om förpackningen verkar skadad kan du vägra att ta emot försändelsen eller meddela transportören att du tar emot varan med reservation, eftersom varan kan vara skadad.



    Nyligen visade produkter

      Logga in

      Glömt ditt lösenord?

      Har du inget konto än?
      Skapa konto