STOR ÖPPNING 🚀 MED SPECIALERBJUDANDEN

Chokladsmältare - 4 x 1/6 GN 10cm

Beskrivning

Smält din choklad au bain marie har aldrig varit enklare med denna chokladsmältare. Eftersom du kan ställa in temperaturen exakt kan du smälta chokladen långsamt och jämnt utan att den bränns. Med 4 1/6 GN-kantin, du har alltid tillräckligt med smält choklad redo att användas. 

Denna behändiga enhet är till nytta för glassbarer, chokladbutiker, konditorier och restauranger. Det låter dig belägga glass eller rån med ett läckert lager choklad. Du kan också använda den för att göra droppkakor, choklad och andra godsaker.

Låg smälttemperatur

En utmaning när man smälter choklad är att förhindra att den brinner. Eftersom chokladen redan smälter vid låga temperaturer, rekommenderas det att inte ställa in temperaturen för högt så att chokladen smälter långsamt och jämnt. Den digitala displayen visar den exakta temperaturen på vattnet och GN-brickorna. Med hjälp av piltangenterna kan du justera temperaturen uppåt eller nedåt. Detta är särskilt viktigt med vit choklad, som smälter vid 36°C, vilket ökar risken för brännskador jämfört med mörk choklad eller mjölkchoklad. 

Chokladringar 

Denna chokladsmältare är lätt att använda. Fyll vattenbassängen med vatten; se till att vattennivån ligger mellan minimi- och maxmarkeringen. Lägg de 4 GN-kärlen i storleken 1/6 och 10 cm djupa i chokladsmältaren. Slå på chokladsmältaren och ställ in önskad temperatur. En indikatorlampa på displayen visar när chokladsmältaren har nått rätt temperatur. Fyll nu GN-kantin med choklad. Det bästa sättet att göra detta är att använda chokladringar. Detta är choklad i droppform och speciell smältchoklad. Du kan också använda en stång som ska skäras i små bitar innan du lägger den i Gastronorm Fack. Däremot har du då chansen att några hårdare chokladbitar kan finnas kvar i den. Rör om då och då och ta bort Gastronorm Fack från chokladsmältaren när chokladen har smält tillräckligt. 

Förhindra klumpar i chokladen

Eftersom de fyra GN-kantin sitta sida vid sida, denna chokladsmältare har stor risk att vatten kommer in i chokladen. Om detta vatten faller ner i chokladen kommer chokladen att klumpa sig. Det är därför vi rekommenderar att du sätter de medföljande locken på GN-kantin innan du tar bort en behållare från chokladsmältaren. Locken har ett praktiskt urtag för en sked, så att du kan röra om då och då utan att behöva ta ut skeden ur behållaren igen. Det är också bekvämare att ta fronten GN-kantin ur chokladsmältaren först och sedan de bakre. På så sätt är det mindre risk för vattenspill.

Ångavlopp och vattenavlopp

Denna chokladsmältare är utrustad med två bekväma avlopp på sidan av maskinen. Det övre avloppet är ångavloppsventilen. Du kan öppna och stänga detta avlopp. Du måste se till att ångavtappningsventilen är öppen när maskinen är på. Detta gör att den varma luften från varmvattnet kan drivas ut genom avtappningsventilen. Detta har fördelen att förhindra ångbrännskador när du vill ta ut en Gastronorm Fack. Bottenavloppet är till för att tömma vattnet från maskinen. Efter att ha smält chokladen kan du öppna detta avlopp för att rengöra maskinen. Anslut en avloppsslang till avloppet eller placera chokladsmältaren bredvid diskhon. Vattnet kan sedan tömmas i diskhon och dräneras via avloppsröret.

Enkel rengöring av chokladsmältaren

För att rengöra chokladsmältaren, se till att kontakten är urdragen. Se till att maskinen och vattnet är tillräckligt kylda. Töm vattnet från chokladsmältaren via vattenavloppet och torka maskinens utsida och insida noggrant. Rengör GN-kantin och lock med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Att torka dessa lösa delar väl är viktigt för att förhindra GN-kantin från att rosta. 

Vill du också smälta choklad på ett enkelt sätt? Då kommer denna chokladsmältare att vara till stor hjälp i ditt kök. Beställ det snabbt via denna webshop. Självklart har vi ännu fler modeller, så kolla vilken som passar dina behov bäst. 

Funktioner

  • Rostfri yta förhindrar korrosion
  • Variabel termostat 3°C till 100°C 
  • Konstant temperatur
  • Utrustad med vatten och ångutlopp

Produktspecifikationer

  • Nettovikt: 7,5 kg
  • Kapacitet per Gastronorm Fack: 1,7 kg choklad
  • Mått enhet: B41 x D49 x H17cm
  • 230V / 50Hz / 1 Fas 1500 Watt  

Inklusive

  • Fyra 1/6 GN-kantin (10 cm djup)

Läs mer

Produktform

Chokladsmältare - 4 x 1/6 GN 10cm

16 i lager Snabb leverans

Smält din choklad au bain marie har aldrig varit enklare med denna chokladsmältare. Eftersom du kan ställa in temperaturen exakt... Läs mer

2,869.00 kr 2,329.00 kr

Maxigastro - endast för företag med momsregistrering

Att köpa från Maxigastro, du måste ha en momsregistrerad verksamhet. Vi säljer inte till privata konsumenter.
Du kommer att bli ombedd att ange ditt momsregistreringsnummer före betalning.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Snabb leverans för beställningar på lager
    • Direkt från tillverkare till dig

    Beskrivning

    Smält din choklad au bain marie har aldrig varit enklare med denna chokladsmältare. Eftersom du kan ställa in temperaturen exakt kan du smälta chokladen långsamt och jämnt utan att den bränns. Med 4 1/6 GN-kantin, du har alltid tillräckligt med smält choklad redo att användas. 

    Denna behändiga enhet är till nytta för glassbarer, chokladbutiker, konditorier och restauranger. Det låter dig belägga glass eller rån med ett läckert lager choklad. Du kan också använda den för att göra droppkakor, choklad och andra godsaker.

    Låg smälttemperatur

    En utmaning när man smälter choklad är att förhindra att den brinner. Eftersom chokladen redan smälter vid låga temperaturer, rekommenderas det att inte ställa in temperaturen för högt så att chokladen smälter långsamt och jämnt. Den digitala displayen visar den exakta temperaturen på vattnet och GN-brickorna. Med hjälp av piltangenterna kan du justera temperaturen uppåt eller nedåt. Detta är särskilt viktigt med vit choklad, som smälter vid 36°C, vilket ökar risken för brännskador jämfört med mörk choklad eller mjölkchoklad. 

    Chokladringar 

    Denna chokladsmältare är lätt att använda. Fyll vattenbassängen med vatten; se till att vattennivån ligger mellan minimi- och maxmarkeringen. Lägg de 4 GN-kärlen i storleken 1/6 och 10 cm djupa i chokladsmältaren. Slå på chokladsmältaren och ställ in önskad temperatur. En indikatorlampa på displayen visar när chokladsmältaren har nått rätt temperatur. Fyll nu GN-kantin med choklad. Det bästa sättet att göra detta är att använda chokladringar. Detta är choklad i droppform och speciell smältchoklad. Du kan också använda en stång som ska skäras i små bitar innan du lägger den i Gastronorm Fack. Däremot har du då chansen att några hårdare chokladbitar kan finnas kvar i den. Rör om då och då och ta bort Gastronorm Fack från chokladsmältaren när chokladen har smält tillräckligt. 

    Förhindra klumpar i chokladen

    Eftersom de fyra GN-kantin sitta sida vid sida, denna chokladsmältare har stor risk att vatten kommer in i chokladen. Om detta vatten faller ner i chokladen kommer chokladen att klumpa sig. Det är därför vi rekommenderar att du sätter de medföljande locken på GN-kantin innan du tar bort en behållare från chokladsmältaren. Locken har ett praktiskt urtag för en sked, så att du kan röra om då och då utan att behöva ta ut skeden ur behållaren igen. Det är också bekvämare att ta fronten GN-kantin ur chokladsmältaren först och sedan de bakre. På så sätt är det mindre risk för vattenspill.

    Ångavlopp och vattenavlopp

    Denna chokladsmältare är utrustad med två bekväma avlopp på sidan av maskinen. Det övre avloppet är ångavloppsventilen. Du kan öppna och stänga detta avlopp. Du måste se till att ångavtappningsventilen är öppen när maskinen är på. Detta gör att den varma luften från varmvattnet kan drivas ut genom avtappningsventilen. Detta har fördelen att förhindra ångbrännskador när du vill ta ut en Gastronorm Fack. Bottenavloppet är till för att tömma vattnet från maskinen. Efter att ha smält chokladen kan du öppna detta avlopp för att rengöra maskinen. Anslut en avloppsslang till avloppet eller placera chokladsmältaren bredvid diskhon. Vattnet kan sedan tömmas i diskhon och dräneras via avloppsröret.

    Enkel rengöring av chokladsmältaren

    För att rengöra chokladsmältaren, se till att kontakten är urdragen. Se till att maskinen och vattnet är tillräckligt kylda. Töm vattnet från chokladsmältaren via vattenavloppet och torka maskinens utsida och insida noggrant. Rengör GN-kantin och lock med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Att torka dessa lösa delar väl är viktigt för att förhindra GN-kantin från att rosta. 

    Vill du också smälta choklad på ett enkelt sätt? Då kommer denna chokladsmältare att vara till stor hjälp i ditt kök. Beställ det snabbt via denna webshop. Självklart har vi ännu fler modeller, så kolla vilken som passar dina behov bäst. 

    Funktioner

    • Rostfri yta förhindrar korrosion
    • Variabel termostat 3°C till 100°C 
    • Konstant temperatur
    • Utrustad med vatten och ångutlopp

    Produktspecifikationer

    • Nettovikt: 7,5 kg
    • Kapacitet per Gastronorm Fack: 1,7 kg choklad
    • Mått enhet: B41 x D49 x H17cm
    • 230V / 50Hz / 1 Fas 1500 Watt  

    Inklusive

    • Fyra 1/6 GN-kantin (10 cm djup)

    Läs mer

    ÄR DU MEDLEM?

    Den Maxigastro VIP-medlemskap ger dig tillgång till exklusiva medlemspriser med besparingar på 15-30% på utvalda produkter och kampanjer.



    SE MER OM HUR DU BLI EN VIP MEDLEM...

    Returer & leverans

    När kommer min beställning att levereras?

    Vi skickar till ett brett utbud av europeiska. Din beställning kommer att packas väldigt noggrant och levereras så snabbt som möjligt. Leveransen tar mellan 2-5 arbetsdagar. Du kommer att få ett e-postmeddelande efter beställning.

    Kan jag returnera min produkt?

    Beställningar kan returneras eller bytas inom förutsatt att de är i original återförsäljningsbart skick och originalförpackningen är intakt. Läs mer om returer i våra villkor.

    Vad kan jag göra om min vara (eller en del av den) är skadad?

    Vi jobbar hårt för att leverera dina varor utan skador. Inspektera alltid varorna vid leverans. Om förpackningen verkar skadad kan du vägra att ta emot försändelsen eller meddela transportören att du tar emot varan med reservation, eftersom varan kan vara skadad.



    Nyligen visade produkter

      © 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

      • American Express
      • Apple Pay
      • Bancontact
      • Google Pay
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Logga in

      Glömt ditt lösenord?

      Har du inget konto än?
      Skapa konto