STOR ÖPPNING 🚀 MED SPECIALERBJUDANDEN

Blast Chiller - Passar 5 x 1/1 GN

Beskrivning

Denna professionella blästerkylare låter dig kyla eller frysa mat snabbt och effektivt. Den har kapacitet för 5 x 1/1 GN-brickor eller 40 x 60 cm Bakerynorm-brickor fyllda med mat. Den passar perfekt in i alla storkök, som på hotell, restauranger, kaféer och matsalar.

Användningen av en blast chiller har flera fördelar för cateringföretag. Det hjälper till att förhindra bakteriell kontaminering och håller dina rätters kvalitet så hög som möjligt under längre tid. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt förhindrar du att det bildas grova kristaller. Dessutom är det minimal förlust av smak, fukt och vikt. Genom att använda denna blast chiller kan du lagra färdiga måltider längre och det blir mindre matsvinn. Denna blästerkylare kan användas med GN-brickor eller Bakerynorm-brickor. Du kan placera 5 x 1/1 eller 40 x 60 Bakerynorm-brickor i den. Dessa medföljer inte men kan beställas separat.

Snabb kylning och frysning

Så fort du placerar maten i denna professionella blästerkylare börjar den svalna. Inom 90 minuter kan maten kylas ner till 3ºC och på cirka fyra timmar kan dessa kylas ner ytterligare och frysas till -18ºC. Den önskade temperaturen kan ställas in med den intelligenta digitala temperaturregulatorn. Denna blästerkylare har även en kärntermometer och kan användas i miljöer med en maximal omgivningstemperatur på 32ºC. Den kommer också på hjul för att göra transporten av denna premiumutrustning enklare. Den är försedd med en självstängande dörr med en antibakteriell gummitätning och på insidan av blästerkylaren har alla hörn rundats för att underlätta rengöring. Kylsystemet består av en vattenförångare och köldmediet som används är R290, fritt från CFC. Denna blastchiller har även en automatisk avfrostningsfunktion.

Lätt att rengöra

Om du vill rengöra den här apparaten är det viktigt att tina upp den först. Temperaturen i kylaren måste vara densamma som omgivningstemperaturen innan du börjar rengöra. Efter avfrostning av blästerkylaren, ta en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att torka av allt och rengör apparaten noggrant. Försök att använda så lite vatten som möjligt för att hålla maskinens beläggning i gott skick och för att förhindra rost på insidan. Efter rengöring, torka allt med en mjuk trasa innan du ansluter apparaten till strömförsörjningen igen.

Funktioner

  • Rostfritt stålhus och inredning (AISI 304)
  • Automatisk avfrostning
  • Kylvattenförångare
  • Intelligent digital temperaturkontroll
  • Lyxig finish med infällt grepp
  • Kompakt skyddsisolering på 6cm

Produktspecifikationer

  • Nettovikt: 108kg
  • Innermått: B67 x D40 x H39cm
  • Yttermått: B80 x D80 x H93cm
  • Brickavstånd: 4 cm
  • Snabbkylning: från 70 till 3°C inom 90 min för 20 kg
  • Snabbfrysning: från 70 till -18°C inom 240 min för 15 kg
  • 230V / 50Hz / 1 Fas 750W
Produktform

Blast Chiller - Passar 5 x 1/1 GN

Slut i lager, 1-3 veckor

Denna professionella blästerkylare låter dig kyla eller frysa mat snabbt och effektivt. Den har kapacitet för 5 x 1/1 GN-brickor... Läs mer

24,660.00 kr 20,048.00 kr

Maxigastro - endast för företag med momsregistrering

Att köpa från Maxigastro, du måste ha en momsregistrerad verksamhet. Vi säljer inte till privata konsumenter.
Du kommer att bli ombedd att ange ditt momsregistreringsnummer före betalning.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Snabb leverans för beställningar på lager
    • Direkt från tillverkare till dig

    Beskrivning

    Denna professionella blästerkylare låter dig kyla eller frysa mat snabbt och effektivt. Den har kapacitet för 5 x 1/1 GN-brickor eller 40 x 60 cm Bakerynorm-brickor fyllda med mat. Den passar perfekt in i alla storkök, som på hotell, restauranger, kaféer och matsalar.

    Användningen av en blast chiller har flera fördelar för cateringföretag. Det hjälper till att förhindra bakteriell kontaminering och håller dina rätters kvalitet så hög som möjligt under längre tid. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt förhindrar du att det bildas grova kristaller. Dessutom är det minimal förlust av smak, fukt och vikt. Genom att använda denna blast chiller kan du lagra färdiga måltider längre och det blir mindre matsvinn. Denna blästerkylare kan användas med GN-brickor eller Bakerynorm-brickor. Du kan placera 5 x 1/1 eller 40 x 60 Bakerynorm-brickor i den. Dessa medföljer inte men kan beställas separat.

    Snabb kylning och frysning

    Så fort du placerar maten i denna professionella blästerkylare börjar den svalna. Inom 90 minuter kan maten kylas ner till 3ºC och på cirka fyra timmar kan dessa kylas ner ytterligare och frysas till -18ºC. Den önskade temperaturen kan ställas in med den intelligenta digitala temperaturregulatorn. Denna blästerkylare har även en kärntermometer och kan användas i miljöer med en maximal omgivningstemperatur på 32ºC. Den kommer också på hjul för att göra transporten av denna premiumutrustning enklare. Den är försedd med en självstängande dörr med en antibakteriell gummitätning och på insidan av blästerkylaren har alla hörn rundats för att underlätta rengöring. Kylsystemet består av en vattenförångare och köldmediet som används är R290, fritt från CFC. Denna blastchiller har även en automatisk avfrostningsfunktion.

    Lätt att rengöra

    Om du vill rengöra den här apparaten är det viktigt att tina upp den först. Temperaturen i kylaren måste vara densamma som omgivningstemperaturen innan du börjar rengöra. Efter avfrostning av blästerkylaren, ta en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att torka av allt och rengör apparaten noggrant. Försök att använda så lite vatten som möjligt för att hålla maskinens beläggning i gott skick och för att förhindra rost på insidan. Efter rengöring, torka allt med en mjuk trasa innan du ansluter apparaten till strömförsörjningen igen.

    Funktioner

    • Rostfritt stålhus och inredning (AISI 304)
    • Automatisk avfrostning
    • Kylvattenförångare
    • Intelligent digital temperaturkontroll
    • Lyxig finish med infällt grepp
    • Kompakt skyddsisolering på 6cm

    Produktspecifikationer

    • Nettovikt: 108kg
    • Innermått: B67 x D40 x H39cm
    • Yttermått: B80 x D80 x H93cm
    • Brickavstånd: 4 cm
    • Snabbkylning: från 70 till 3°C inom 90 min för 20 kg
    • Snabbfrysning: från 70 till -18°C inom 240 min för 15 kg
    • 230V / 50Hz / 1 Fas 750W

    ÄR DU MEDLEM?

    Den Maxigastro VIP-medlemskap ger dig tillgång till exklusiva medlemspriser med besparingar på 15-30% på utvalda produkter och kampanjer.



    SE MER OM HUR DU BLI EN VIP MEDLEM...

    Returer & leverans

    När kommer min beställning att levereras?

    Vi skickar till ett brett utbud av europeiska. Din beställning kommer att packas väldigt noggrant och levereras så snabbt som möjligt. Leveransen tar mellan 2-5 arbetsdagar. Du kommer att få ett e-postmeddelande efter beställning.

    Kan jag returnera min produkt?

    Beställningar kan returneras eller bytas inom förutsatt att de är i original återförsäljningsbart skick och originalförpackningen är intakt. Läs mer om returer i våra villkor.

    Vad kan jag göra om min vara (eller en del av den) är skadad?

    Vi jobbar hårt för att leverera dina varor utan skador. Inspektera alltid varorna vid leverans. Om förpackningen verkar skadad kan du vägra att ta emot försändelsen eller meddela transportören att du tar emot varan med reservation, eftersom varan kan vara skadad.



    Nyligen visade produkter

      Logga in

      Glömt ditt lösenord?

      Har du inget konto än?
      Skapa konto