Maxima Köksutrustning – Bättre priser på Maxigastro

Visa tidigare produkter

• Sista lager!

  Visa alternativ

  Maxima Potatisspån - Komplett bladgrupp 8 x 8 mm #A

  2 i lager Snabb leverans

  Potatisspån - Komplett bladgrupp 8 x 8 mm #A

  Läs mer mindre

  2 i lager Snabb leverans

  3,375.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Potatisspån - Upp till 1 500 kg/h effekt - Olika chipsstorlekar - Elektrisk

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna professionella chipsskärare finns en inmatningskapacitet på 13-15 kg och en effekt på 1 500 kg per timme. Denna chipsskärare har fyra olika blad som du kan välja mellan. Den är idealisk för användning i restauranger och andra cateringföretag som behöver göra mycket pommes frites. Denna automatiska chipsskärare är viktig när färska pommes frites finns på din meny. Den är perfekt lämpad för användning i restauranger, snabbmatsställen, kantiner eller var som helst som behöver pommes frites för att massproduceras. Maskinen har en stark och hållbar konstruktion. Med en kropp i rostfritt stål och utfodringsbrickans låsmekanism är det också en mycket säker maskin att arbeta med. Skär snabbt den perfekta yngeln När du öppnar chipsskäraren hittar du bladen och potatisskjutskivan. Fäst ett av bladblocken här. Det är viktigt att använda rätt storlek potatis i maskinen. Den idealiska potatisen är lång så att du kan få längre pommes frites. Den maximala längden som chipsskäraren klarar av är 12 cm, och inte mer än 8 cm i diameter. Använd inte småpotatis eftersom du inte får långa pommes frites och de kan fastna i maskinen. Lägg i den skalade potatisen, stäng maskinen och tryck på Start. Det kommer att skiva dem till vackra pommes frites, tyst och effektivt. Utmatningskapaciteten är mellan 1 000-1 500 kg per timme, beroende på storlek, form på potatisen och val av blad. Ett bladblock (10 x 10 mm) ingår, men ytterligare bladblock kan köpas via vår hemsida. Lätt att rengöra Rengöring av denna professionella apparat är mycket enkel och snabb att göra. Trumman och bladblocket är lätta att ta bort. Du kan rengöra kärlet dagligen genom att rinna vatten inuti för att tömma eventuellt matavfall. Efter rengöring med svamp och milt rengöringsmedel behöver maskinen sköljas noggrant med mycket vatten. Bladen är tillverkade av härdat rostfritt stål och är lätta att ta bort, så dessa kan även tvättas dagligen. Funktioner Professionell potatisskärare Lämplig för potatis upp till 12 x Ø8cm Hus, skjutskiva och blad i rostfritt stål Enkel och robust konstruktion Tryckskiva och bladblock är lätt att ta bort Produktspecifikation Nettovikt: 50 kg Inmatningskapacitet: 13-15kg Klippkapacitet: 1000-1500kg per timme Mått: B40 x D66 x H81,3cm 230V / 50Hz / 1 Fas 370W Ingår Bladblock: 10 x 10 mm Inkluderar inte ytterligare bladblock.

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  56,363.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Potatisskalningsmaskin - 15kg - 300kg/h - Inbyggd timer

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Denna vackra och lyxigt utrustade peelingmaskin kommer att spara mycket tid. Denna skalmaskin har en fyllningskapacitet på 15 kg och kan skala upp till 300 kg potatis eller morötter per timme. Den är också utrustad med en timer med urtavla och ett genomskinligt lock.Att skala potatis tar mycket tid och energi när du ska göra det för hand. Speciellt om det behövs stora mängder potatis i köket. Tack vare denna elegant färdiga skalmaskin tvättas och skalas morötter och potatis på nolltid. Skalaren är utrustad med en slitstark och slitstark skalplåt i rostfritt stål som håller länge. Eftersom potatis kontinuerligt rör sig i skalmaskinen, skalas den jämnt. Fyllningskapaciteten för denna professionella potatisskalningsmaskin är 15 kg och varje cykel tar 2-3 minuter. Denna skalmaskin är inte lämplig för lök. Inbyggd timer med vridknapp Maskinens övre lock är genomskinligt så att du kan se skalningsprocessen. Trummans vägg är gjord av karborundum, ett mycket hållbart material. Den har även en stopp- och startknapp, samt en timer med vridknapp. En speciell knapp har lagts till för att hjälpa till att trycka ut de färdiga grönsakerna ur maskinen så att du inte behöver göra det manuellt. Ytterligare säkerhetsfunktioner inkluderar en säkerhetsbrytare i locket, såväl som Dörr framför. Denna professionella skalare levereras med en skål i rostfritt stål och ett filter för rester och smutsigt vatten. Via vattenanslutningen och matningsslangen kommer vatten in i skalmaskinen så att potatisen och morötterna kan tvättas före skalning. Efter en cykel, som är mindre än tre minuter, är grönsakerna klara. När du lägger skurna kuber i skalaren kommer de ut med en rundad form. Lätt att rengöra Locket, pannan och skrapplattan är alla lätta att ta bort, vilket också gör dem lätta att rengöra. Huset, skålen och benen, som är gjorda av rostfritt stål, kan lätt rengöras med en mjuk, fuktig trasa. Avfallsbehållaren ska tömmas och rengöras efter varje användning. Potatisskalaren står även på fyra gummifötter så att den sitter stadigt på plats under användning. Funktioner Lätt att ta av lock och panna Robust och slitstark skalplåt i rostfritt stål Lätt att ta bort skalplåten Utrustad med en vridbar timerknapp Med vattenanslutning och matningsslang Säkerhetsbrytare i locket ochDörr Produktspecifikationer Nettovikt: 58kg Fyllningskapacitet: 15 kg Peelingkapacitet: 300 kg per timme Hastighet: 2-3 minuter per cykel Mått: B41 x D55 x H106cm 230V/50Hz/1Fas 750W

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  11,588.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Potatisskalningsmaskin - 20kg - 400kg/h - Inbyggd timer

  16 i lager Snabb leverans

  Med denna 20 kg potatisskalningsmaskin kan du skala 400 kg potatis eller morötter på en timme. Den har ett hölje av rostfritt stål, skål, Dörr och en slitstark slipplatta och sidovägg. Den har en timer och skalplåten är avtagbar, så denna maskin är lätt att rengöra. Den är perfekt i professionella kök, restauranger och catering.Om du jobbar i cateringbranschen vet du att det tar mycket tid att skala potatis. Att skala för hand är dessutom mindre effektivt eftersom man tappar mycket av grönsaken. Denna professionella skalmaskin är väl lämpad för att skala stora mängder morötter och potatis. Den slitstarka och slitstarka skalplåten i rostfritt stål har en speciell design som gör att den håller länge. Tack vare kontinuerlig rörelse i skalmaskinen skalas potatisen jämnt. Denna professionella potatisskalningsmaskin har en fyllningskapacitet på 20 kg och en enda cykel tar 2 till 3 minuter.  Lätt att använda För att hålla ett öga på peelingsprocessen kan du titta igenom det genomskinliga topplocket. På insidan av peelingmaskinen är peelingväggen gjord av det slitstarka materialet karborundum. De mekaniska start- och stoppknapparna gör denna maskin mycket enkel att använda. Den har även en praktisk timer med vridknapp. Det är viktigt att arbeta säkert i cateringbranschen, därför finns det en säkerhetsbrytare på locket, liksom på Dörr framför. Skalningsmaskinen är utrustad med en bricka i rostfritt stål och ett filter för att fånga upp rester och vatten. Om du lägger skurna kuber i skalaren kommer de ut i en rundad form, som babymorötter. Utrustad med gummifötter Denna lyxigt färdiga potatisskalare är lätt att rengöra, tack vare de rostfria delarna. Skalplattan, höljet, locket och pannan är lätta att ta bort och rengöra med en mjuk, fuktig trasa. Avfallssamlaren bör också tömmas och rengöras efter varje användning. Potatisskalningsmaskinen står på fyra gummifötter så att den sitter säkert på plats under användning. Funktioner Rostfritt stålhus, panna och ben Lätt att ta av lock och panna Robust och slitstark skalplåt i rostfritt stål Lätt att ta bort skalplåten Utrustad med en vridbar timerknapp Säkerhetsbrytare i locket och Dörr Produktspecifikationer Nettovikt: 64kg Fyllningskapacitet: 20 kg Skrapkapacitet: 400 kg per timme Hastighet: 2-3 minuter per cykel Mått: B49,4 x D59 x H110,5cm 230V/50Hz/1Fas 950W

  Läs mer mindre

  16 i lager Snabb leverans

  13,613.00 kr

  Visa alternativ

• Sista lager!

  Visa alternativ

  Maxima Förtvättsslang - Väggmonterad

  2 i lager Snabb leverans

  nan

  Läs mer mindre

  2 i lager Snabb leverans

  4,275.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bain Marie - Dubbel enhet - 90 cm djup - Elektrisk

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Om du ofta behöver värma mat utan att riskera att den brinner så behöver du en el bain marie. Denna premiummodell har en bekväm avloppskran och är helt tillverkad av rostfritt stål. Den är lämplig att använda med GN-kantin och kan enkelt placeras i en koklinje eller på en bas. En pålitlig bain marie är den perfekta enheten för att värma upp mat jämnt, utan att den bränns eller separerar. Den är idealisk för att hjälpa dig laga mat långsamt, samt för att hålla den varm längre. A bain marie är ett bra sätt att hjälpa till att hålla stora mängder mat varm för stora grupper av människor, vilket gör den väldigt praktisk att ha på platser som matsalar och för cateringevenemang. Lätt att använda Vattenbassängen kan fyllas manuellt med vatten. Den är också lätt att tömma igen efter att den har använts genom att använda avloppskranen. När du har slagit på den ställer du bara in önskad temperatur. Temperaturindikatorlampan låter dig veta när den inställda temperaturen har uppnåtts. Tack vare den snabba och effektiva uppvärmningen behöver du aldrig vänta länge. Detta rostfria stål bain marie är lämplig för fyra delar av 2/3 GN-kantin (upp till en höjd av 15 cm). Dessa ingår inte, men du kan enkelt beställa dem via vår webshop. Du kan använda 1/3 GN-kantin också, men då måste du använda adapterstänger.  Enkel rengöring A bain marie brukar inte bli särskilt smutsig vid normal användning. För att rengöra apparaten, stäng av den och ta bort den GN-kantin. Var försiktig eftersom heta vattendroppar kan droppa från brickorna. Den GN-kantin kan läggas i diskmaskinen. Töm vattnet från bain marie med hjälp av kranen. Insidan och utsidan är gjorda av slät rostfritt stål så att den enkelt kan rengöras med en fuktig trasa och ett milt rengöringsmedel. Torka slutligen alla delar och lägg i bain marie ihop igen. Funktioner Hållbar konstruktion Rostfritt stålhölje Helt vattentät monoblock vattenbassäng Sömlöst svetsad topp Kraftiga komponenter Effektiv och snabb uppvärmning Produktspecifikationer Nettovikt: 27,5 kg Mått: B80 x D90 x H28cm Total elektrisk effekt: 2,0 kW Effekt: 230V / 50Hz / 1 Fas 2000W Denna produkt levereras utan stickpropp.

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  13,950.00 kr

  Visa alternativ

• Sista lager!

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 120L - Indirekt - 90cm Djup - Elektrisk

  1 i lager Snabb leverans

  Med denna 120 liters kokpanna i rostfritt stål vet du att det alltid finns tillräckligt med kapacitet för att laga mat, baka eller pochera olika ingredienser. Med sitt indirekta värmesystem är denna elektriska kokpanna idealisk för att tillaga flytande rätter. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en praktisk dräneringsventil.I professionella kök där en stor tillagningskapacitet behövs passar denna premiumkokpanna rätt i. I denna panna kan du laga, pochera och baka ett brett utbud av olika sorters mat. Den har utformats för att göra matlagningen mer effektiv. Det finns till exempel en stor avtappningsventil för att tömma vätskerätter, samt stora kontrollknappar och en lättavläst tryckmätare. Indirekt värmesystem Denna kokkärl arbetar på en elektrisk ström (400V). Den dubbla väggen på insidan kan fyllas med vatten och värmekällan är placerad direkt under pannan. Som ett resultat skapar det ett mycket effektivt indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten skyddar mot en för låg vattennivå så att disken inte bränns snabbt. Detta gör kokkärlet perfekt för flytande rätter eller mat som du lagar i vatten, som ris, potatis, kött och grönsaker. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Lätt att använda Med sina 88,8 kg är det en tung matlagningsapparat, men är fortfarande väldigt lätt att använda. Det dubbellagrade locket har ett stort handtag och en öppningsmekanism med motvikt så att öppning och stängning blir smidig. Tryckmätaren placeras ovanpå enheten så att trycket kan avläsas tydligt. Att enkelt kunna rengöra den är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, smidig finish överallt. En kokpanna behöver också en praktisk avtappningsventil för att avlägsna vätska utan krångel. Detta är inte bara användbart för att tömma kokvattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring. Funktioner Rund kokande panna i rostfritt stål för snabb rengöring Med extra isolering över hela pannan för minimala energikostnader Indirekt värmesystem med mättad ånga upp till 110°C Övertrycksventil förhindrar övertryck Tydligt läsbar tryckmätare Energireglering med kontrollknapp Utrustad med en dräneringsventil för enkel borttagning av mat Inkluderar extern ventil för borttagning av överflödig luft Hållbar konstruktion Hygienisk design Produktspecifikationer Nettovikt: 88,8kg Nettokapacitet: 100L Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 18,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 18000W Denna produkt levereras utan stickpropp. Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen

  Läs mer mindre

  1 i lager Snabb leverans

  76,050.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 120L - Indirekt - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna 120 liters kokpanna i rostfritt stål vet du att det alltid finns tillräckligt med kapacitet för att laga mat, baka eller pochera olika ingredienser. Med sitt indirekta värmesystem är denna gaseldade kokpanna idealisk för att tillaga flytande rätter. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en praktisk dräneringsventil.I professionella kök där en stor tillagningskapacitet behövs passar denna premiumkokpanna rätt i. I denna runda kokpanna kan du laga, pochera och baka en mängd olika sorters mat. Den har designats speciellt för att göra matlagningen mer effektiv. Det finns till exempel en stor avtappningsventil för att tömma vätskerätter, samt stora kontrollknappar och en lättavläst tryckmätare. Indirekt värmesystem Denna kokpanna fungerar på gas och har gasspjäll som är elektroniskt styrda, precis som tändsystemet. De mikroperforerade brännarna är tillverkade av rostfritt stål och är utrustade med ett flamskydd. Den dubbla väggen på insidan är fylld med vatten och värmekällan är placerad direkt under pannan. Som ett resultat har den ett indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten skyddar mot låga vattennivåer så att disken inte bränns snabbt. Detta gör kokkärlet perfekt för flytande rätter eller mat som du lagar i vatten, som ris, potatis, kött och grönsaker. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Lätt att använda Med sina 105,6 kg är det en rejäl matlagningsanordning, men är fortfarande väldigt lätt att använda. Det dubbellagrade locket har ett stort handtag och en öppningsmekanism med motvikt så att öppning och stängning blir smidig. Tryckmätaren placeras ovanpå enheten så att trycket kan avläsas tydligt. Att enkelt kunna rengöra den är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, smidig finish överallt. En kokpanna behöver också en praktisk avtappningsventil för att avlägsna vätska utan krångel. Detta är inte bara användbart för att tömma kokvattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring. Produktspecifikationer Nettovikt: 120 kg Nettokapacitet: 100L Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 22,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  84,263.00 kr

  Visa alternativ

• Sista lager!

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 160L - Direkt - 90cm Djup - Gas

  2 i lager Snabb leverans

  Denna premiumkokpanna fungerar på gas och har kapacitet för 160 liter. Den är idealisk för att tillaga stora mängder rätter. Tack vare det dubbelväggiga locket minskar isoleringen av kokkärlet förlust av värme och energi, vilket gör den mycket energieffektiv. Den är också mycket användarvänlig och lätt att rengöra.I professionella kök där en stor tillagningskapacitet behövs passar denna premiumkokpanna rätt i. I denna runda kokpanna kan du laga, pochera och baka en mängd olika sorters mat. Den har designats speciellt för att göra matlagningen mer effektiv. Det finns till exempel en stor avtappningsventil för att tömma vätskerätter och stora kontrollknappar. Direktvärmesystem Denna kokpanna fungerar på gas och har gasspjäll som är elektroniskt styrda, precis som tändsystemet. De mikroperforerade brännarna är tillverkade av rostfritt stål och är utrustade med ett flamskydd. Pannan har en enda vägg med värmekällan direkt under pannan, vilket innebär att den erbjuder ett direkt uppvärmningssystem. Detta gör den idealisk för mat som du lagar i vatten, såsom grönsaker, potatis, ris, korv och kött. Säkerhetstermostaten skyddar mot låga vattennivåer så att disken inte bränns snabbt. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Lätt att använda Med sina 91,3 kg är det en rejäl matlagningsanordning, men är fortfarande väldigt lätt att använda. Det dubbellagrade locket har ett stort handtag och en öppningsmekanism med motvikt så att öppning och stängning blir smidig. Att enkelt kunna rengöra den är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, smidig finish överallt. En kokpanna behöver också en praktisk avtappningsventil för att avlägsna vätska utan krångel. Detta är inte bara användbart för att tömma kokvattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring. Funktioner Direktvärmesystem Energireglering med kontrollknapp Piezo-inflammation Produktspecifikationer Nettovikt: 91,3kg Nettokapacitet: 150L Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 22,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.

  Läs mer mindre

  2 i lager Snabb leverans

  75,375.00 kr

  Visa alternativ

• Sista lager!

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 160L - Indirekt - 90cm Djup - Elektrisk

  1 i lager Snabb leverans

  Med denna 150 liters kokpanna i rostfritt stål vet du att det alltid finns tillräckligt med kapacitet för att laga mat, baka eller pochera olika ingredienser. Med sitt indirekta värmesystem är denna elektriska kokpanna idealisk för att tillaga flytande rätter. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en praktisk dräneringsventil.I professionella kök där en stor tillagningskapacitet behövs passar denna premiumkokpanna rätt i. I denna panna kan du laga, pochera och baka ett brett utbud av olika sorters mat. Den har utformats för att göra matlagningen mer effektiv. Det finns till exempel en stor avtappningsventil för att tömma vätskerätter, samt stora kontrollknappar och en lättavläst tryckmätare. Indirekt värmesystem Denna kokkärl arbetar på en elektrisk ström (400V). Den dubbla väggen på insidan kan fyllas med vatten och värmekällan är placerad direkt under pannan. Som ett resultat skapar det ett mycket effektivt indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten skyddar mot en för låg vattennivå så att disken inte bränns snabbt. Detta gör kokkärlet perfekt för flytande rätter eller mat som du lagar i vatten, som ris, potatis, kött och grönsaker. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Lätt att använda Med sina 94,4 kg är det en tung matlagningsapparat, men är fortfarande väldigt lätt att använda. Det dubbellagrade locket har ett stort handtag och en öppningsmekanism med motvikt så att öppning och stängning blir smidig. Tryckmätaren placeras ovanpå enheten så att trycket kan avläsas tydligt. Att enkelt kunna rengöra den är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, smidig finish överallt. En kokpanna behöver också en praktisk avtappningsventil för att avlägsna vätska utan krångel. Detta är inte bara användbart för att tömma kokvattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring. Funktioner Rund kokande panna i rostfritt stål för snabb rengöring Med extra isolering över hela pannan för minimala energikostnader Indirekt värmesystem med mättad ånga upp till 110°C Övertrycksventil förhindrar övertryck Tydligt läsbar tryckmätare Energireglering med kontrollknapp Utrustad med en dräneringsventil för enkel borttagning av mat Inkluderar extern ventil för borttagning av överflödig luft Hållbar konstruktion Hygienisk design Produktspecifikationer Nettovikt: 94,4kg Nettokapacitet: 150L Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 18,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 18000W Denna produkt levereras utan stickpropp. Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.

  Läs mer mindre

  1 i lager Snabb leverans

  82,350.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 160L - Indirekt - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Denna premiumpanna fungerar på gas och har kapacitet för 160 liter. Den är idealisk för att tillaga stora mängder rätter. Tack vare det dubbelväggiga locket minskar isoleringen av kokkärlet förlust av värme och energi, vilket gör den mycket energieffektiv. Den är också mycket användarvänlig och lätt att rengöra.Om du har ett professionellt storkök där det behövs stor tillagningskapacitet varje dag, fungerar denna kokande vattenkokare på gas och har en kapacitet på 160 liter. I den kan du laga mat, pochera och baka olika ingredienser för att göra läckra måltider. Den är idealisk för vätskor som soppa, sås eller buljong. Och vad sägs om grytor, grönsaker och potatisrätter? Extra isolering Kokpannan har ett indirekt värmesystem: det finns en dubbelvägg som kan fyllas med vatten så att maten inte bränns eller överhettas snabbt. Det dubbelväggiga locket har också extra isolering. Dessutom är locket försett med en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism som gör det enkelt att öppna och stänga. Det finns även en övertrycksventil som ser till att ångan inte övertrycks. Denna kokpanna är även utrustad med mikroperforerade brännare av rostfritt stål och har ett flamskydd för extra säkerhet. Med hjälp av den externa ventilen kan du också ta bort eventuell överflödig luft för att minska trycket. Slutligen finns det en tydligt läsbar tryckmätare. Lätt att rengöra Eftersom kokkärlet är helt tillverkat av rostfritt stål är den lätt att rengöra. Denna gaseldade kokpanna är lämplig för gasol eller naturgas. Dräneringsventilen låter dig tömma flytande disk, samt tömma kokkärlet för enkel rengöring. Ytorna i rostfritt stål rengörs med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Efter rengöring, torka allt väl med en mjuk trasa. Denna professionella kokpanna är utrustad med robusta ben för extra stabilitet under användning. Funktioner Rund kokande panna i rostfritt stål för snabb rengöring Med extra isolering över hela pannan för minimala energikostnader Mikroperforerade brännare i rostfritt stål med flamskydd för extra säkerhet Indirekt värmesystem med mättad ånga upp till 110°C Övertrycksventil förhindrar övertryck Tydligt läsbar tryckmätare Energireglering med kontrollknapp Utrustad med en dräneringsventil för enkel borttagning av mat Inkluderar extern ventil för borttagning av överflödig luft Piezo-inflammation Lämplig för gasol eller naturgas Hållbar konstruktion Hygienisk design Produktspecifikationer Nettovikt: 111,8kg Nettokapacitet: 150L Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 22,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  80,213.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 265L - Direkt - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Denna premiumkokande panna fungerar på gas och har en nettokapacitet på 250 liter. Den är idealisk för att tillaga stora mängder rätter. Tack vare det dubbelväggiga locket minskar isoleringen av kokkärlet förlust av värme och energi, vilket gör den mycket energieffektiv. Den är också mycket användarvänlig och lätt att rengöra.I professionella kök där en stor tillagningskapacitet behövs passar denna premiumkokpanna rätt i. I denna runda kokpanna kan du laga, pochera och baka en mängd olika sorters mat. Den har designats speciellt för att göra matlagningen mer effektiv. Det finns till exempel en stor avtappningsventil för att tömma vätskerätter och stora kontrollknappar. Direktvärmesystem Denna kokpanna fungerar på gas och har gasspjäll som är elektroniskt styrda, precis som tändsystemet. De mikroperforerade brännarna är tillverkade av rostfritt stål och är utrustade med ett flamskydd. Pannan har en enda vägg med värmekällan direkt under pannan, vilket innebär att den erbjuder ett direkt uppvärmningssystem. Detta gör den idealisk för mat som du lagar i vatten, såsom grönsaker, potatis, ris, korv och kött. Säkerhetstermostaten skyddar mot låga vattennivåer så att disken inte bränns snabbt. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Lätt att använda Med sina 100 kg är det en rejäl matlagningsanordning, men är ändå väldigt lätt att använda. Det dubbellagrade locket har ett stort handtag och en öppningsmekanism med motvikt så att öppning och stängning blir smidig. Att enkelt kunna rengöra den är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, smidig finish överallt. En kokpanna behöver också en praktisk avtappningsventil för att avlägsna vätska utan krångel. Detta är inte bara användbart för att tömma kokvattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring. Funktioner Direktvärmesystem Energireglering med kontrollknapp Piezo-inflammation Produktspecifikationer Nettovikt: 100 kg Nettokapacitet: 250L Enhetens mått: B100 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 33,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  87,413.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 265L - Indirekt - 90cm Djup - Elektrisk

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna 265 liters kokpanna i rostfritt stål vet du att det alltid finns tillräckligt med kapacitet för att laga, baka eller pochera olika ingredienser. Med sitt indirekta värmesystem är denna elektriska kokpanna idealisk för att tillaga flytande rätter. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en praktisk dräneringsventil.I professionella kök där en stor tillagningskapacitet behövs passar denna premiumkokpanna rätt i. I denna panna kan du laga, pochera och baka ett brett utbud av olika sorters mat. Den har utformats för att göra matlagningen mer effektiv. Det finns till exempel en stor avtappningsventil för att tömma vätskerätter, samt stora kontrollknappar och en lättavläst tryckmätare. Indirekt värmesystem Denna kokkärl arbetar på en elektrisk ström (400V). Den dubbla väggen på insidan kan fyllas med vatten och värmekällan är placerad direkt under pannan. Som ett resultat skapar det ett mycket effektivt indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten skyddar mot en för låg vattennivå så att disken inte bränns snabbt. Detta gör kokkärlet perfekt för flytande rätter eller mat som du lagar i vatten, som ris, potatis, kött och grönsaker. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls även värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Lätt att använda Med sina 130 kg är det en tung matlagningsapparat, men är ändå väldigt lätt att använda. Det dubbellagrade locket har ett stort handtag och en öppningsmekanism med motvikt så att öppning och stängning blir smidig. Tryckmätaren placeras ovanpå enheten så att trycket kan avläsas tydligt. Att enkelt kunna rengöra den är en viktig del av användarvänligheten. Insidan är rund och, tack vare det rostfria stålet, smidig finish överallt. En kokpanna behöver också en praktisk avtappningsventil för att avlägsna vätska utan krångel. Detta är inte bara användbart för att tömma kokvattnet, utan är också mycket praktiskt vid rengöring. Funktioner Rund kokande panna i rostfritt stål för snabb rengöring Med extra isolering över hela pannan för minimala energikostnader Indirekt värmesystem med mättad ånga upp till 110°C Övertrycksventil förhindrar övertryck Tydligt läsbar tryckmätare Energireglering med kontrollknapp Utrustad med en dräneringsventil för enkel borttagning av mat Inkluderar extern ventil för borttagning av överflödig luft Hållbar konstruktion Hygienisk design Produktspecifikationer Nettovikt: 130 kg Nettokapacitet: 250L Enhetens mått: B100 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 27,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 27000W Denna produkt levereras utan stickpropp. Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  103,163.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Kokpanna - 265L - Indirekt - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna 265 liters kokpanna i rostfritt stål vet du att det alltid finns tillräckligt med kapacitet för att laga, baka eller pochera olika ingredienser. Med sitt indirekta värmesystem är denna gaseldade kokpanna idealisk för att tillaga flytande rätter. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en praktisk dräneringsventil.Om du har ett professionellt storkök där det behövs stor tillagningskapacitet varje dag, fungerar denna kokande vattenkokare på gas och har en kapacitet på 250 liter. I den kan du laga mat, pochera och baka olika ingredienser för att göra läckra måltider. Den är idealisk för vätskor som soppa, sås eller buljong. Och vad sägs om grytor, grönsaker och potatisrätter? Extra isolering Kokpannan har ett indirekt värmesystem: det finns en dubbelvägg som kan fyllas med vatten så att maten inte bränns eller överhettas snabbt. Det dubbelväggiga locket har också extra isolering. Dessutom är locket försett med en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism som gör det enkelt att öppna och stänga. Det finns även en övertrycksventil som ser till att ångan inte övertrycks. Denna kokpanna är även utrustad med mikroperforerade brännare av rostfritt stål och har ett flamskydd för extra säkerhet. Med hjälp av den externa ventilen kan du också ta bort eventuell överflödig luft för att minska trycket. Slutligen finns det en tydligt läsbar tryckmätare. Lätt att rengöra Eftersom kokkärlet är helt tillverkat av rostfritt stål är den lätt att rengöra. Denna gaseldade kokpanna är lämplig för gasol eller naturgas. Dräneringsventilen låter dig tömma flytande disk, samt tömma kokkärlet för enkel rengöring. Ytorna i rostfritt stål rengörs med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Efter rengöring, torka allt väl med en mjuk trasa. Denna professionella kokpanna är utrustad med robusta ben för extra stabilitet under användning. Funktioner Rund kokande panna i rostfritt stål för snabb rengöring Med extra isolering över hela pannan för minimala energikostnader Mikroperforerade brännare i rostfritt stål med flamskydd för extra säkerhet Indirekt värmesystem med mättad ånga upp till 110°C Övertrycksventil förhindrar övertryck Tydligt läsbar tryckmätare Energireglering med kontrollknapp Utrustad med en dräneringsventil för enkel borttagning av mat Inkluderar extern ventil för borttagning av överflödig luft Piezo-inflammation Lämplig för gasol eller naturgas Hållbar konstruktion Hygienisk design Produktspecifikationer Nettovikt: 159 kg Nettokapacitet: 250L Enhetens mått: B100 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 33,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  107,888.00 kr

  Visa alternativ

• Sista lager!

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 100L - 90cm Djup - Elektrisk - 400V

  2 i lager Snabb leverans

  Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 100 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna är elektrisk och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring. Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 100 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna är elektrisk och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring.  Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Säkerhetstermostaten hjälper till att förhindra överhettning. Temperaturen kan ställas in mellan 120 och 300°C. För att begränsa eventuell värmeförlust och för att hålla energiförbrukningen låg är brattpannan utrustad med värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion, vilket också säkerställer att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den smarta designen och användningen av släta material behöver du aldrig oroa dig för det. Det rostfria stålet är mycket lätt att rengöra, helt enkelt med en trasa. Hörnen är rundade så att inga matrester kan samlas och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk när du behöver rengöra och torka brattpannan. Funktioner 8 mm tjock botten i rostfritt stål Den gångjärnsförsedda lockmekanismen möjliggör enkel öppning och stängning Temperatur justerbar från 120-300°C Säkerhetstermostat för att förhindra att pannan överhettas Utrustad med magnetventil för kallt eller varmt vatten Produktspecifikationer Nettovikt: 155,8kg Nettokapacitet: 90L Matlagningsytor: B90 x D53cm Enhetens mått: B100 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 12,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 12000W Denna produkt levereras utan stickpropp.

  Läs mer mindre

  2 i lager Snabb leverans

  72,900.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 100L - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna premium gasbrattpanna har du alltid tillräckligt med kapacitet för att snabbt baka, rosta, laga eller stuva stora mängder läckra måltider. Den är helt i rostfritt stål och är utrustad med en tippbar innerpanna för att göra den lättare att tömma och rengöra.Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 90 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna fungerar på gas och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring.  Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Det är därför denna professionella brattpanna är utrustad med ett säkerhetssystem där gasen och värmen stängs av när locket är öppet. Säkerhetstermostaten hjälper till att förhindra överhettning. Temperaturen kan ställas in mellan 120 och 300°C. För att begränsa eventuell värmeförlust och för att hålla energiförbrukningen låg är brattpannan utrustad med värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion, vilket också säkerställer att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den smarta designen och användningen av släta material behöver du aldrig oroa dig för det. Det rostfria stålet är mycket lätt att rengöra, helt enkelt med en trasa. Hörnen är rundade så att inga matrester kan samlas och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk när du behöver rengöra och torka brattpannan. Funktioner 8 mm tjock botten i rostfritt stål Den gångjärnsförsedda lockmekanismen möjliggör enkel öppning och stängning Brännare i rostfritt stål med flamskydd Temperatur justerbar från 120-300°C Säkerhetstermostat för att förhindra att pannan överhettas Piezotändning och temperaturindikatorlampor på frontpanelen Utrustad med magnetventil för kallt eller varmt vatten Produktspecifikationer Nettovikt: 135,9 kg Nettokapacitet: 90L Matlagningsytor: B90 x D53cm Enhetens mått: B100 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 24,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  72,450.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 130L - 90cm Djup - Elektrisk - 400V

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna vackert utförda elektriska Bratt-panna har du 130 liters kapacitet till ditt förfogande för att snabbt baka, rosta, laga eller stuva stora mängder mat. Tillverkad helt i rostfritt stål och utrustad med en tipppanna, är den lätt att tömma och lätt att rengöra.Denna vackert designade Bratt-panna är redo för de riktiga stora jobben i ett professionellt kök. Med en kapacitet på 130 liter kan du enkelt göra mer än tillräckligt av de godaste rätterna i stora mängder. Denna modell fungerar på gas och är även tiltbar, vilket gör att du enkelt kan luta den inre pannan så att du kan ösa ur innehållet. Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Därför är denna professionella Bratt-panna utrustad med ett säkerhetssystem så att gasen och värmen stängs av när locket är öppet. Säkerhetstermostaten ser till att risken för överhettning i pannan minimeras. Temperaturen kan ställas in mellan 50 och 300°C. För att begränsa värmestrålningen och hålla energiförbrukningen låg innehåller Bratt panna gott om värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion. Detta säkerställer också att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den intelligenta designen och släta materialen behöver du inte oroa dig för det. Rostfritt stål är mycket lätt att rengöra med endast en trasa med lite varmt vatten och diskmedel. Hörnen har också rundats så att matrester inte kan samlas här och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid tillräckligt med vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk för både rengöring och torkning. Produktspecifikationer Nettovikt: 163 kg Nettokapacitet: 130L Matlagningsytor: B110 x D53cm Enhetens mått: B120 x D90 x H85m Total elektrisk effekt: 15,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 15000W Denna produkt levereras utan stickpropp.

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  80,775.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 130L - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna gasbrattpanna har du alltid tillräckligt med kapacitet för att snabbt baka, rosta, laga eller stuva stora mängder läckra måltider. Den är helt i rostfritt stål och är utrustad med en tippbar innerpanna för att göra den lättare att tömma och rengöra.Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 70 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna fungerar på gas och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring.  Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Det är därför denna professionella brattpanna är utrustad med ett säkerhetssystem där gasen och värmen stängs av när locket är öppet. Säkerhetstermostaten hjälper till att förhindra överhettning. Temperaturen kan ställas in mellan 120 och 300°C. För att begränsa eventuell värmeförlust och för att hålla energiförbrukningen låg är brattpannan utrustad med värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion, vilket också säkerställer att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den smarta designen och användningen av släta material behöver du aldrig oroa dig för det. Det rostfria stålet är mycket lätt att rengöra, helt enkelt med en trasa. Hörnen är rundade så att inga matrester kan samlas och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk när du behöver rengöra och torka brattpannan. Funktioner 8 mm tjock botten i rostfritt stål Den gångjärnsförsedda lockmekanismen möjliggör enkel öppning och stängning Brännare i rostfritt stål med flamskydd Temperatur justerbar från 120-300°C Säkerhetstermostat för att förhindra att pannan överhettas Piezotändning och temperaturindikatorlampor på frontpanelen Utrustad med magnetventil för kallt eller varmt vatten Produktspecifikationer Nettovikt: 186,7 kg Nettokapacitet: 110L Matlagningsytor: B110 x D53cm Enhetens mått: B120 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 30,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  84,938.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 205L - 90cm Djup - Elektrisk - 400V

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna brattpanna har du alltid tillräckligt med kapacitet för att snabbt baka, rosta, laga eller stuva stora mängder läckra måltider. Den är helt i rostfritt stål och är utrustad med en tippbar innerpanna för att göra den lättare att tömma och rengöra. Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 205 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna är elektrisk och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring. Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Säkerhetstermostaten hjälper till att förhindra överhettning. Temperaturen kan ställas in mellan 120 och 300°C. För att begränsa eventuell värmeförlust och för att hålla energiförbrukningen låg är brattpannan utrustad med värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion, vilket också säkerställer att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den smarta designen och användningen av släta material behöver du aldrig oroa dig för det. Det rostfria stålet är mycket lätt att rengöra, helt enkelt med en trasa. Hörnen är rundade så att inga matrester kan samlas och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk när du behöver rengöra och torka brattpannan. Funktioner 8 mm tjock botten i rostfritt stål Den gångjärnsförsedda lockmekanismen möjliggör enkel öppning och stängning Temperatur justerbar från 120-300°C Säkerhetstermostat för att förhindra att pannan överhettas Utrustad med magnetventil för kallt eller varmt vatten Produktspecifikationer Nettovikt: 255,5 kg Nettokapacitet: 165L Matlagningsytor: B132,5 x D53cm Enhetens mått: B160 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 21,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 21000W Denna produkt levereras utan stickpropp. Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  131,850.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 205L - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna gasbrattpanna har du alltid tillräckligt med kapacitet för att snabbt baka, rosta, laga eller stuva stora mängder läckra måltider. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en tippbar innerpanna för att göra den lättare att tömma och rengöra.Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 205 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna fungerar på gas och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring. Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Det är därför denna professionella brattpanna är utrustad med ett säkerhetssystem där gasen och värmen stängs av när locket är öppet. Säkerhetstermostaten hjälper till att förhindra överhettning. Temperaturen kan ställas in mellan 120 och 300°C. För att begränsa eventuell värmeförlust och för att hålla energiförbrukningen låg är brattpannan utrustad med värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion, vilket också säkerställer att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den smarta designen och användningen av släta material behöver du aldrig oroa dig för det. Det rostfria stålet är mycket lätt att rengöra, helt enkelt med en trasa. Hörnen är rundade så att inga matrester kan samlas och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk när du behöver rengöra och torka brattpannan. Funktioner 8 mm tjock botten i rostfritt stål Den gångjärnsförsedda lockmekanismen möjliggör enkel öppning och stängning Brännare i rostfritt stål med flamskydd Temperatur justerbar från 120-300°C Säkerhetstermostat för att förhindra att pannan överhettas Piezotändning och temperaturindikatorlampor på frontpanelen Utrustad med magnetventil för kallt eller varmt vatten Produktspecifikationer Nettovikt: 255,5 kg Nettokapacitet: 165L Matlagningsytor: B132,5 x D53cm Enhetens mått: B160 x D90 x H85cm Total gaseffekt: 44,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan) Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  137,363.00 kr

  Visa alternativ

• Sista lager!

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 80L - 80cm bred - 90cm djup - Elektrisk - 400V

  1 i lager Snabb leverans

  Med denna elektriska brattpanna har du alltid tillräckligt med kapacitet för att snabbt baka, rosta, laga eller stuva stora mängder läckra måltider. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en tippbar innerpanna för att göra den lättare att tömma och rengöra.Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 80 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna är elektrisk och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring.  Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Säkerhetstermostaten hjälper till att förhindra överhettning. Temperaturen kan ställas in mellan 120 och 300°C. För att begränsa eventuell värmeförlust och för att hålla energiförbrukningen låg är brattpannan utrustad med värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion, vilket också säkerställer att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den smarta designen och användningen av släta material behöver du aldrig oroa dig för det. Det rostfria stålet är mycket lätt att rengöra, helt enkelt med en trasa. Hörnen är rundade så att inga matrester kan samlas och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk när du behöver rengöra och torka brattpannan. Funktioner 8 mm tjock botten i rostfritt stål Den gångjärnsförsedda lockmekanismen möjliggör enkel öppning och stängning Temperatur justerbar från 120-300°C Säkerhetstermostat för att förhindra att pannan överhettas Piezotändning och temperaturindikatorlampor på frontpanelen Utrustad med magnetventil för kallt eller varmt vatten Produktspecifikationer Nettovikt: 137,1kg Nettokapacitet: 70L Matlagningsytor: B70 x D53cm Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm Total elektrisk effekt: 9,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 9000W Denna produkt levereras utan stickpropp.

  Läs mer mindre

  1 i lager Snabb leverans

  66,938.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Bratt Pan - 80L - 80cm Bred - 90cm Djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna gasbrattpanna har du alltid tillräckligt med kapacitet för att snabbt baka, rosta, laga eller stuva stora mängder läckra måltider. Den är helt i rostfritt stål och är utrustad med en tippbar innerpanna för att göra den lättare att tömma och rengöra.Denna robusta brattpanna är redo att ta sig an de stora köksuppgifterna. Med sin kapacitet på 70 liter kan du enkelt laga de godaste rätterna i stora mängder. Detta gör den idealisk för användning i ett professionellt storkök. Denna brattpanna fungerar på gas och är även lutbar så att du enkelt kan ta bort det färdiga fatet för servering eller till och med rengöring.  Utrustad med värmeisolering Att arbeta säkert i besöksnäringen är viktigt. Det är därför denna professionella brattpanna är utrustad med ett säkerhetssystem där gasen och värmen stängs av när locket är öppet. Säkerhetstermostaten hjälper till att förhindra överhettning. Temperaturen kan ställas in mellan 120 och 300°C. För att begränsa eventuell värmeförlust och för att hålla energiförbrukningen låg är brattpannan utrustad med värmeisolering. Botten på innerpannan är gjord av 8 mm tjockt rostfritt stål för att förhindra korrosion, vilket också säkerställer att värmen fördelas jämnt. Lätt att rengöra En viktig del av användarvänligheten är städningen. Tack vare den smarta designen och användningen av släta material behöver du aldrig oroa dig för det. Det rostfria stålet är mycket lätt att rengöra, helt enkelt med en trasa. Hörnen är rundade så att inga matrester kan samlas och tack vare den praktiska vattenkranen har du alltid vatten till hands för rengöring. Att luta den inre pannan är också praktisk när du behöver rengöra och torka brattpannan. Funktioner 8 mm tjock botten i rostfritt stål Den gångjärnsförsedda lockmekanismen möjliggör enkel öppning och stängning Brännare i rostfritt stål med flamskydd Temperatur justerbar från 120-300°C Säkerhetstermostat för att förhindra att pannan överhettas Piezotändning och temperaturindikatorlampor på frontpanelen Utrustad med magnetventil för kallt eller varmt vatten Produktspecifikationer Nettovikt: 133kg Nettokapacitet: 70L Matlagningsytor: B70 x D53cm Enhetens mått: B80 x D90 x H85m Total gaseffekt: 20,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  73,350.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Chargrill - 1 zoner - Enkel enhet - 90 cm djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  På denna premium chargrill som fungerar på gas kan du tillaga kött och fisk som aldrig förr. Att röka eller grilla kött och fisk tar verkligen fram de bästa smakerna. Den är lämplig för daglig intensiv användning i det professionella köket och kan enkelt läggas till en matlagningslinje.Vill du lägga till den där läckra grillsmaken till kött, fisk eller grönsaker? Denna robusta gasolgrill klarar allt du kastar på den. Tack vare de vinklade spåren på grillplattan droppar fettet ovanför värmekällan utan att någonsin vidröra lågorna. Röken ger den den där autentiska grillsmaken. Det fungerar på gas och inte på kol, vilket sparar mycket städarbete.  Optimal säkerhet Under de vinklade toppgrillarna sitter en grillplatta i gjutjärn. Detta säkerställer att värmen fördelas jämnt så att du kan använda hela grillens yta. De rostfria stänkskydden skyddar mot oljestänk. Du kan ställa in värmekällorna separat med hjälp av säkerhetstermostaten till ett område mellan 100 och 300°C. Det finns även en säkerhetsventil med termoelement. Detta säkerställer att gasreglaget förblir öppet så länge som sensorn känner av värme. Så fort det inte finns någon låga stänger detta automatiskt gasspjället så att gas inte kan rinna ut. Brännaren är utrustad med en pilotlåga för att göra användningen säker och bekväm. Du kan använda antingen gasol eller naturgas till grillen. Den är lämplig att placera i en koklinje och du kan utöka den genom att beställa en bas, antingen med eller utan skåp under. Lätt att rengöra Tack vare den smarta designen i kombination med användning av premiummaterial är denna chargrill lätt att rengöra. Toppen är sömlöst svetsad så att matrester inte samlas. Både över- och undergallret ställs i vinkel så att fettet droppar av och hamnar i droppbrickan. Huset och stänkskydden är helt tillverkade av rostfritt stål. Dessa släta ytor kan rengöras snabbt och enkelt med en trasa. Ta bort alla grova rester med en skrapa och ta en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att rengöra alla delar noggrant. Produktspecifikationer Nettovikt: 45 kg Enhetens mått: B40 x D90 x H28cm Total gaseffekt: 8,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  13,838.00 kr

  Visa alternativ

• 

  Visa alternativ

  Maxima Premium Chargrill - 3 zoner - Trippelenhet - 90 cm djup - Gas

  Slut i lager, 1-3 veckor

  Med denna premium gasolgrill har du tre separata kokzoner till ditt förfogande för att hjälpa dig att tillaga kött och fisk i större mängder. Den är lämplig för placering inom en matlagningslinje och är idealisk för daglig intensiv användning i alla professionella kök.Vill du lägga till den där läckra grillade grillsmaken till dina rätter? Med de tunga måtten B120 x D90cm och tre kokzoner klarar denna robusta gasolgrill nästan vad som helst. Tack vare de vinklade spåren på grillplattan droppar fettet av ovanför värmekällan och röken som kommer ifrån som ger dig den där autentiska grillsmaken. Lågorna skärmas av en lutande bottengrillplåt som sedan dränerar fettet rakt ner i droppbrickan så att det inte kommer i kontakt med lågorna. Det finns även två toppgrillplattor ("Iron Bar Grids") som inte ingår som standard, men som enkelt kan beställas som tillbehör. Optimal säkerhet Under den sluttande toppgrillen finns en grillplatta i gjutjärn. Detta säkerställer att värmen fördelas jämnt och du kan använda hela grillens yta. De rostfria stänkskydden skyddar mot oljestänk. För att få den perfekta temperaturen kan du ställa in värmekällorna separat med hjälp av säkerhetstermostaten, med ett område mellan 100 och 300°C. Det finns även en säkerhetsventil med termoelement. Detta säkerställer att gasreglaget förblir öppet så länge som sensorn fortfarande känner av värme. Så fort det inte finns någon låga kommer detta automatiskt att stänga gasspjället så att ingen gas kan komma ut. Brännaren är även utrustad med en pilotlåga för att göra användningen både säker och bekväm. Du kan använda antingen gasol eller naturgas för denna grill. Den lämpar sig även att lägga i en koklinje och du kan beställa en bas att stå på från vår webshop. Denna kommer antingen med eller utan skåp under. Lätt att rengöra Tack vare den smarta designen, i kombination med valet av premiummaterial, är denna chargrill lätt att rengöra. Toppen svetsas sömlöst så att inga matrester fastnar på den. Både toppgrillen och bottengrillen har placerats i vinkel så att fettet droppar av i droppbrickan. Huset och stänkskyddet är helt tillverkade av rostfritt stål. Detta skapar en slät yta som snabbt och enkelt kan tas bort med en trasa. Ta bort alla envisa rester med en skrapa och ta en fuktig trasa med lite varmt vatten och ett milt rengöringsmedel för att rengöra alla delar noggrant. Produktspecifikationer Nettovikt: 137 kg Mått: B120 x D90 x H28cm Total gaseffekt: 27,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 – naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)

  Läs mer mindre

  Slut i lager, 1-3 veckor

  31,500.00 kr

  Visa alternativ

Visa fler produkter