STOR ÖPPNING 🚀 MED SPECIALERBJUDANDEN

Diamond Professionell köksutrustning – kraft, precision och prestanda

6479 produkter

  • Sista lager! Elugn "TOUCH" direkt ånga och varmluft 6x GN 1/1 + Rengöring

    Diamond Elugn "TOUCH" direkt ånga och varmluft 6x GN 1/1 + Rengöring

    1 i lager Fast delivery

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 30 kg. Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...). OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning.  Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. 7" "TOUCH SCREEN" kontrollpanel med frontåtkomst, snabb och enkel eftermarknadsservice, IPx5 skyddsklass (mot vattenstrålar från lansen). Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X).PLUS Version Ct: Direktinsprutad ånga (90 % mättnad). "TOUCH SCREEN"-kontroller, 7" pekskärm och högupplöst färg, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner i ugnen. Favorithantering på startskärmen. Hörbar och visuell varning för programslut. 2 bakningslägen (programmerad, manuell). 11 nivåer av befuktning. Minne (förprogrammerbart) för 1000 recept, bakning i 16 olika faser (val av 16 olika typer av efterföljande bakning). USB-port för lagring och överföring av olika matlagningsprogram (HACCP-datahantering). 7 hastighetskontroller. Kärnsond (1 "sensor") Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan, "ECONOMIZER" funktion för att spara vatten och tvättmedel. Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X). FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25°C till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C. Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Subrange: Direct & Convect. ångugnar Familj: PEKSKÄRM Underfamilj: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct-SERIEN Längd: 867 mm Bredd: 850 mm Höjd: 808 mm Eleffekt: 11 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 137 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 1

    1 i lager Fast delivery

    94,376.00 kr

  • Elugn "TOUCH" direkt ånga och varmluft, 20x GN 1/1+Rengöring

    Diamond Elugn "TOUCH" direkt ånga och varmluft, 20x GN 1/1+Rengöring

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 100 kg. 1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Vagn och lastare 600x400 EURONORM (på begäran ref: AC/2P2...). Nedre stängningsplatta integrerad i dörren. Justerbara fötter i rostfritt stål. OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning.  Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. 7" "TOUCH SCREEN" kontrollpanel med frontåtkomst, snabb och enkel eftermarknadsservice, IPx5 skyddsklass (mot vattenstrålar från lansen). Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X).PLUS Version Ct: Direktinsprutad ånga (90 % mättnad). "TOUCH SCREEN"-kontroller, 7" pekskärm och högupplöst färg, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner i ugnen. Favorithantering på startskärmen. Hörbar och visuell varning för programslut. 2 bakningslägen (programmerad, manuell). 11 nivåer av befuktning. Minne (förprogrammerbart) för 1000 recept, bakning i 16 olika faser (val av 16 olika typer av efterföljande bakning). USB-port för lagring och överföring av olika matlagningsprogram (HACCP-datahantering). 7 hastighetskontroller. Kärnsond (1 "sensor") Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan, "ECONOMIZER" funktion för att spara vatten och tvättmedel. Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X). FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion på 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Regenerering och upprätthållande av temperatur från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Subrange: Direct & Convect. ångugnar Familj: PEKSKÄRM Underfamilj: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct-SERIEN Längd: 911 mm Bredd: 864 mm Höjd: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 282 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    262,400.00 kr

  • Elugn "TOUCH" direkt ånga och varmluft, 20x GN 1/1+Rengöring

    Diamond Elugn "TOUCH" direkt ånga och varmluft, 20x GN 1/1+Rengöring

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 100 kg. 1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Vagn och lastare 600x400 EURONORM (på begäran ref: AC/2P2...). Nedre stängningsplatta integrerad i dörren. Justerbara fötter i rostfritt stål. OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning.  Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. 7" "TOUCH SCREEN" kontrollpanel med frontåtkomst, snabb och enkel eftermarknadsservice, IPx5 skyddsklass (mot vattenstrålar från lansen).   Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X).PLUS Version Ct: Direktinsprutad ånga (90 % mättnad). "TOUCH SCREEN"-kontroller, 7" pekskärm och högupplöst färg, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner i ugnen. Favorithantering på startskärmen. Hörbar och visuell varning för programslut. 2 bakningslägen (programmerad, manuell). 11 nivåer av befuktning. Minne (förprogrammerbart) för 1000 recept, bakning i 16 olika faser (val av 16 olika typer av efterföljande bakning). USB-port för lagring och överföring av olika matlagningsprogram (HACCP-datahantering). 7 hastighetskontroller. Kärnsond (1 "sensor") Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan, "ECONOMIZER" funktion för att spara vatten och tvättmedel. Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X). FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion av 25°C till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25C° till 250°C. Regenerering och upprätthållande av temperatur från 25°C till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spänning : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Subrange: Direct & Convect. ångugnar Familj: PEKSKÄRM Underfamilj: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Ct-SERIEN Längd: 911 mm Bredd: 864 mm Höjd: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spänning: 230/3 50-60Hz Vikt: 282 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    275,522.00 kr

  • Elugn 2x 4 pizzor

    Diamond Elugn 2x 4 pizzor

    8 i lager Fast delivery

    2 kammare: 700x700x150 mm, 4 pizzor med Ø 350 mm 2 stapelbara ugnar (4+4 & 4) "Vent" för ångevakuering   Front i rostfritt stål Tjock glasullsisolering Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värmeförlust när dörren öppnas Kammare av galvaniserat stål, golv i eldfast sten Dörr med stort glasfönster och termohandtag "Hög T° 500°C" innerbelysning Uppvärmning med mantlade elektriska element, placerade under golvet och på kammarvalvet, reglerad av termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat, ingår som standard VARNING: Separat sats krävs för 230V trefasversion Apparat byggd i enlighet med gällande (CE) standarder PLUS : Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värme från att strömma ut när dörren öppnas. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 875 x 730 - kW (el) : 11,2 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Dubbelkammare 700x700 Underfamilj: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Längd: 1060 mm Bredd: 875 mm Höjd: 730 mm Eleffekt: 11,2 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 140 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 3

    8 i lager Fast delivery

    19,272.00 kr

  • Sista lager! Elugn 2x 4 pizzor

    Diamond Elugn 2x 4 pizzor

    3 i lager Fast delivery

    2 kammare: 700x700x150 mm, 4 pizzor med Ø 350 mm 2 stapelbara ugnar (4+4 & 4) "Vent" för ångevakuering   Front i rostfritt stål Tjock glasullsisolering Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värmeförlust när dörren öppnas Kammare av galvaniserat stål, golv i eldfast sten Dörr med stort glasfönster och termohandtag "Hög T° 500°C" innerbelysning Uppvärmning med mantlade elektriska element, placerade under golvet och på kammarvalvet, reglerad av termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat, ingår som standard VARNING: Separat sats krävs för 230V trefasversion Apparat byggd i enlighet med gällande (CE) standarder PLUS : Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värme från att strömma ut när dörren öppnas. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 875 x 730 - kW (el) : 11,2 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Dubbelkammare 700x700 Underfamilj: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Längd: 1060 mm Bredd: 875 mm Höjd: 730 mm Eleffekt: 11,2 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 140 kg Lagerinformation: 1 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 3

    3 i lager Fast delivery

    20,262.00 kr

  • Elugn 2x 4 pizzor, 2 rum

    Diamond Elugn 2x 4 pizzor, 2 rum

    Slut i lager, 1-3 weeks

    - 2 kammare: 700x700x150 mm, 4 pizzor Ø 350mm.- 2 stapelbara ugnar (4+4 & 4+4).- "Oura" (skorsten) för evakuering av ångor. - "RUSTIKT" utseende, av lackerat stål, ram i lackerad plåt.- Stenullsisolering, tjock tjocklek.- Kammare med övre arkad i rostfritt stål, för att förhindra att värme läcker ut när dörren öppnas.- Kammare i galvaniserat stål, golv i 'speciellt' eldfast material.- Dörr med atermiskt handtag.- Innerbelysning "hög T°" upp till 500°C.- Uppvärmning med bepansrade elektriska motstånd, placerade under golvet och på kammarens valv, reglering med termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat som standard.- Apparaten är byggd i enlighet med gällande EG-standarder.PLUS:Kammare med övre arkad i rostfritt stål (förutom E3F/24R), för att förhindra att värme läcker ut när dörren öppnas.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 920 x 680 - kW (el) : 9,4 - Spänning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Dubbelkammare 700x700 Underfamilj: ELECTRIC Linje: RUSTIC LINE Längd: 990 mm Bredd: 920 mm Höjd: 680 mm Eleffekt: 9,4 kW Spänning: 400-230/3N 50-60Hz Vikt: 165 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    24,267.00 kr

  • Sista lager! Elugn 2x6 pizzor

    Diamond Elugn 2x6 pizzor

    5 i lager Fast delivery

    2 kammare: 700x1050x150 mm, 6 pizzor med Ø 350 mm 2 stapelbara ugnar (6+6 & 6) "Vent" för ångevakuering   Front i rostfritt stål Tjock glasullsisolering Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värmeförlust när dörren öppnas Kammare av galvaniserat stål, golv i eldfast sten Dörr med stort glasfönster och termohandtag "Hög T° 500°C" innerbelysning Uppvärmning med mantlade elektriska element, placerade under golvet och på kammarvalvet, reglerad av termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat, ingår som standard VARNING: Separat sats krävs för 230V trefasversion Apparat byggd i enlighet med gällande (CE) standarder PLUS : Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värme från att strömma ut när dörren öppnas. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 730 - kW (el) : 15 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Kammare 700x1050 Underfamilj: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Längd: 1060 mm Bredd: 1225 mm Höjd: 730 mm Eleffekt: 15 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 165 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 4

    5 i lager Fast delivery

    21,330.00 kr

  • Sista lager! Elugn 2x6 pizzor

    Diamond Elugn 2x6 pizzor

    4 i lager Fast delivery

    2 kammare: 700x1050x150 mm, 6 pizzor med Ø 350 mm 2 stapelbara ugnar (6+6 & 6) "Vent" för ångevakuering   Front i rostfritt stål Tjock glasullsisolering Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värmeförlust när dörren öppnas Kammare av galvaniserat stål, golv i eldfast sten Dörr med stort glasfönster och termohandtag "Hög T° 500°C" innerbelysning Uppvärmning med mantlade elektriska element, placerade under golvet och på kammarvalvet, reglerad av termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat, ingår som standard VARNING: Separat sats krävs för 230V trefasversion Apparat byggd i enlighet med gällande (CE) standarder PLUS : Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värme från att strömma ut när dörren öppnas. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 730 - kW (el) : 15 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Kammare 700x1050 Underfamilj: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Längd: 1060 mm Bredd: 1225 mm Höjd: 730 mm Eleffekt: 15 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 165 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 4

    4 i lager Fast delivery

    24,919.00 kr

  • Sista lager! Elugn 2x 6 pizzor diam.350mm, 2 rum

    Diamond Elugn 2x 6 pizzor diam.350mm, 2 rum

    1 i lager Fast delivery

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 1170 x 680 - kW (el) : 15,1 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Bra erbjudanden Diverso Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Dubbelkammare 700x1050 Underfamilj: ELECTRIC Längd: 990 mm Bredd: 1170 mm Höjd: 680 mm Eleffekt: 15,1 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 190 kg Lagerinformation: / Tillgänglighet: 1

    1 i lager Fast delivery

    19,775.00 kr

  • Elugn 2x 6 pizzor, 2 rum

    Diamond Elugn 2x 6 pizzor, 2 rum

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 1270 x 680 - kW (el) : 14,6 - Spänning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Dubbelkammare 700x700 Underfamilj: ELECTRIC Linje: RUSTIC LINE Längd: 990 mm Bredd: 1270 mm Höjd: 680 mm Eleffekt: 14,6 kW Spänning: 400-230/3N 50-60Hz Vikt: 194 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    28,497.00 kr

  • Sista lager! Elugn 4 pizzor

    Diamond Elugn 4 pizzor

    2 i lager Fast delivery

    Kammare: 700x700x150 mm, 4 pizzor med Ø 350 mm 2 stapelbara ugnar (4+4) "Vent" för ångevakuering   Front i rostfritt stål Tjock glasullsisolering Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värmeförlust när dörren öppnas Kammare av galvaniserat stål, golv i eldfast sten Dörr med stort glasfönster och termohandtag "Hög T° 500°C" innerbelysning Uppvärmning med mantlade elektriska element, placerade under golvet och på kammarvalvet, reglerad av termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat, ingår som standard VARNING: Separat kit krävs för 230V trefasversion (ref: KIT/230-TR...) Apparat byggd i enlighet med gällande (CE) standarder PLUS : Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värme från att strömma ut när dörren öppnas. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 875 x 400 - kW (el) : 5,6 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Kammare 700x700 Underfamilj: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Längd: 1060 mm Bredd: 875 mm Höjd: 400 mm Eleffekt: 5,6 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 100 kg Lagerinformation: 15 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 2

    2 i lager Fast delivery

    11,948.00 kr

  • Elugn 4 pizzor, 1 rum

    Diamond Elugn 4 pizzor, 1 rum

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 920 x 380 - kW (el) : 4,7 - Spänning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Kammare 700x700 Underfamilj: ELECTRIC Linje: RUSTIC LINE Längd: 990 mm Bredd: 920 mm Höjd: 380 mm Eleffekt: 4,7 kW Spänning: 400-230/3N 50-60Hz Vikt: 88 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    14,580.00 kr

  • Elugn 6 pizzor

    Diamond Elugn 6 pizzor

    10 i lager Fast delivery

    Kammare: 700x1050x150 mm, 6 pizzor med Ø 350 mm 2 stapelbara ugnar (6+6) "Vent" för ångevakuering   Front i rostfritt stål Tjock glasullsisolering Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värmeförlust när dörren öppnas Kammare av galvaniserat stål, golv i eldfast sten Dörr med stort glasfönster och termohandtag "Hög T° 500°C" innerbelysning Uppvärmning med mantlade elektriska element, placerade under golvet och på kammarvalvet, reglerad av termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat, ingår som standard VARNING: Separat sats krävs för 230V trefasversion Apparat byggd i enlighet med gällande (CE) standarder PLUS : Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värme från att strömma ut när dörren öppnas. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 400 - kW (el) : 7,5 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Kammare 700x1050 Underfamilj: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Längd: 1060 mm Bredd: 1225 mm Höjd: 400 mm Eleffekt: 7,5 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 125 kg Lagerinformation: 11 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: -1

    10 i lager Fast delivery

    14,142.00 kr

  • Elugn 6 pizzor

    Diamond Elugn 6 pizzor

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kammare: 700x1050x150 mm, 6 pizzor med Ø 350 mm 2 stapelbara ugnar (6+6) "Vent" för ångevakuering   Front i rostfritt stål Tjock glasullsisolering Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värmeförlust när dörren öppnas Kammare av galvaniserat stål, golv i eldfast sten Dörr med stort glasfönster och termohandtag "Hög T° 500°C" innerbelysning Uppvärmning med mantlade elektriska element, placerade under golvet och på kammarvalvet, reglerad av termostat (50 till 450°C), analog termometer och säkerhetstermostat, ingår som standard VARNING: Separat sats krävs för 230V trefasversion Apparat byggd i enlighet med gällande (CE) standarder PLUS : Kammare med övre båge i rostfritt stål, förhindrar värme från att strömma ut när dörren öppnas. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1060 x 1225 x 400 - kW (el) : 7,5 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Kammare 700x1050 Underfamilj: ELECTRIC Linje: NORMA EVO Längd: 1060 mm Bredd: 1225 mm Höjd: 400 mm Eleffekt: 7,5 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 125 kg Lagerinformation: 15 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: -1

    Slut i lager, 1-3 weeks

    14,862.00 kr

  • Elugn 6 pizzor, 1 kammare

    Diamond Elugn 6 pizzor, 1 kammare

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 990 x 1270 x 380 - kW (el) : 7,3 - Spänning : 400-230/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Pizza - Pasta Underområde: Pizzaugnar Familj: Kammare 700x700 Underfamilj: ELECTRIC Linje: RUSTIC LINE Längd: 990 mm Bredd: 1270 mm Höjd: 380 mm Eleffekt: 7,3 kW Spänning: 400-230/3N 50-60Hz Vikt: 115 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    16,785.00 kr

  • Sista lager! Elugnspanna ånga och varmluft 10x GN 1/1+ Rengöring

    Diamond Elugnspanna ånga och varmluft 10x GN 1/1+ Rengöring

    1 i lager Fast delivery

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 50 kg. Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...). OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 867 mm Bredd: 850 mm Höjd: 1058 mm Eleffekt: 19 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 164 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 1

    1 i lager Fast delivery

    114,818.00 kr

  • Elugnspanna ånga och varmluft 10x GN 1/1+ Rengöring

    Diamond Elugnspanna ånga och varmluft 10x GN 1/1+ Rengöring

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 50 kg. Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...). OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spänning : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 867 mm Bredd: 850 mm Höjd: 1058 mm Eleffekt: 19 kW Spänning: 230/3 50-60Hz Vikt: 164 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    120,559.00 kr

  • Elugnspanna ånga och konvektion 10x GN2/1 + Rengöring

    Diamond Elugnspanna ånga och konvektion 10x GN2/1 + Rengöring

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugnsplåtar GN 2/1 (eller GN 1/1). Lastkapacitet 100 kg. Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Laddare 600x400 EURONORM (på begäran ref : AC/P12...). OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 37,4 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 1090 mm Bredd: 971 mm Höjd: 1058 mm Eleffekt: 37,4 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 225 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    184,458.00 kr

  • Elugnspanna ånga och konvektion 10x GN2/1 + Rengöring

    Diamond Elugnspanna ånga och konvektion 10x GN2/1 + Rengöring

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugnsplåtar GN 2/1 (eller GN 1/1). Lastkapacitet 100 kg. Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Laddare 600x400 EURONORM (på begäran ref : AC/P12...). OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 37,4 - Spänning : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 1090 mm Bredd: 971 mm Höjd: 1058 mm Eleffekt: 37,4 kW Spänning: 230/3 50-60Hz Vikt: 225 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    193,682.00 kr

  • Elugnspanna ånga och varmluft 20x GN 1/1 + Städning

    Diamond Elugnspanna ånga och varmluft 20x GN 1/1 + Städning

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 30 kg. 1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare med mindre än 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kärntemperatursond. Vagn och lastare 600x400 EURONORM (på begäran ref: AC/2P2...). Nedre stängningsplatta integrerad i dörren. Justerbara fötter i rostfritt stål. OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 911 mm Bredd: 864 mm Höjd: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 298 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    242,859.00 kr

  • Elugnspanna ånga och varmluft 20x GN 1/1 + Städning

    Diamond Elugnspanna ånga och varmluft 20x GN 1/1 + Städning

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 30 kg. 1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kärntemperatursond. Vagn och lastare 600x400 EURONORM (på begäran ref: AC/2P2...). Nedre stängningsplatta integrerad i dörren. Justerbara fötter i rostfritt stål. OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spänning : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 911 mm Bredd: 864 mm Höjd: 1794 mm Eleffekt: 37,7 kW Spänning: 230/3 50-60Hz Vikt: 298 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    254,999.00 kr

  • Elugnspanna ånga och konvektion 20x GN2/1 + Rengöring

    Diamond Elugnspanna ånga och konvektion 20x GN2/1 + Rengöring

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugnsplåtar GN 2/1 (eller GN 1/1). Lastkapacitet 200 kg. 1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kärntemperatursond. Vagn och lastare 600x400 EURONORM (på begäran ref: AC/2P2...). Nedre stängningsplatta integrerad i dörren. Justerbara fötter i rostfritt stål. OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spänning : 400/3N 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 1162 mm Bredd: 1066 mm Höjd: 1794 mm Eleffekt: 65,4 kW Spänning: 400/3N 50-60Hz Vikt: 405 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    351,054.00 kr

  • Elugnspanna ånga och konvektion 20x GN2/1 + Rengöring

    Diamond Elugnspanna ånga och konvektion 20x GN2/1 + Rengöring

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugnsplåtar GN 2/1 (eller GN 1/1). Lastkapacitet 200 kg. 1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "anti-tilt"-stigning. Kärntemperatursond. Vagn och lastare 600x400 EURONORM (på begäran ref: AC/2P2...). Nedre stängningsplatta integrerad i dörren. Justerbara fötter i rostfritt stål. OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan. FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spänning : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 1162 mm Bredd: 1066 mm Höjd: 1794 mm Eleffekt: 65,4 kW Spänning: 230/3 50-60Hz Vikt: 405 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    368,601.00 kr

  • Elektrisk ugnspanna ånga och konvektion 6x GN 1/1+ Städning

    Diamond Elektrisk ugnspanna ånga och konvektion 6x GN 1/1+ Städning

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1. Lastkapacitet 30 kg. Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd". Kärntemperatursond. Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...). OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.   Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution. Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elvärme: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga: med värmeelement i rostfritt stål i en extern panna. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen). PLUS-version som: Ånga genererad av pannan (100% mättnad). Pekskärmskontroll "digital display". By-pass-teknik (fuktighetskontrollsond), 2-stegs tillagning (val av 2 olika typer av successiva tillagning). Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika på varandra följande tillagningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LÅG T° TILBEREDNING". (CCBT) lågtemperaturtillagning (T° under 100°C). 5 hastighetskontroller. Kärnsond (1 sensor). Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR). "AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsanordning (CCNA) med pannavkalkning, 4 olika cykler att välja mellan.   FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING: Konvektion från 25° till 300°C. Ånga 100°C. Blandad konvektion/ånga från 25° till 250°C. Tillagning vid låg temperatur från 25° till 99°C. Regenerering och temperaturhållning från 25° till 250°C. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spänning : 230/3 50-60Hz Kategori: Diamond Sortiment: Cook & Chill Underområde: Ångugnar / Panna & Konvec Familj: DIGIT Underfamilj: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK Linje: Som SERIE Längd: 867 mm Bredd: 850 mm Höjd: 808 mm Eleffekt: 11 kW Spänning: 230/3 50-60Hz Vikt: 129 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    103,407.00 kr


Du har sett 1440 ur 6479 produkter

Diamond är ett väletablerat varumärke inom den professionella köksbranschen, känt för att leverera högpresterande utrustning designad för krävande miljöer. Kl Maxigastro.eu erbjuder vi ett brett urval av Diamond produkter skräddarsydda för restauranger, hotell, cateringverksamhet och storskaliga kök över hela Europa.

Diamond utrustning är byggd med stort fokus på kraft, hållbarhet och precision. Oavsett om du arbetar med matlagning med hög kapacitet, ventilation eller matlagning, Diamond produkter är designade för att prestera konsekvent under tryck. Deras robusta konstruktion och avancerade komponenter gör dem idealiska för kök där tillförlitlighet är avgörande.

Den Diamond sortimentet inkluderar professionella ugnar, fritöser, grillar, matlagningslinjer och ventilationssystem, alla konstruerade för att möta behoven av intensiv daglig användning. Många produkter är designade med flexibilitet i åtanke, vilket möjliggör sömlös integration i moderna köksinställningar.

Byggd för högt efterfrågade kök

Diamond är särskilt väl lämpad för företag som behöver kraftfull och effektiv utrustning. Från livliga restaurangkök till stora cateringverksamheter är varumärket känt för att leverera konsekventa resultat, även under högtrafik.

Varför köpa Diamond från Maxigastro?

Kl Maxigastro.eu kombinerar vi ett starkt produktsortiment med konkurrenskraftiga priser och effektiv leverans över hela Europa. Vår erfarenhet av professionell köksutrustning säkerställer att du får rätt lösning för ditt företag – utan att betala för mycket.

Vi fokuserar på att leverera värde, tillförlitlighet och snabb tillgång till professionell utrustning, vilket hjälper dig att hålla ditt kök igång smidigt.

Professionell utrustning du kan lita på

Om du letar efter kraftfull, hållbar och professionell köksutrustning, Diamond är ett beprövat val som litar på av kockar och proffs inom foodservice i hela Europa.

Logga in

Glömt ditt lösenord?

Har du inget konto än?
Skapa konto