Ce grill kebab professionnel dispose de quatre brûleurs électriques et est idéal pour préparer de délicieux doner, kebab ou shawarma. Il a une capacité maximale de 70 kg de viande. Il est livré avec un bac collecteur qui récupère la graisse. Ce grill kebab est parfait pour les magasins de shawarma, les food trucks ou les cuisines de restauration.
Un délicieux doner kebab, un shawarma ou un autre plat grillé est-il au menu ? Alors ce grill shawarma professionnel sera un atout pour votre cuisine traiteur. Vous pourriez penser qu'un grill kebab n'est utilisé que dans les magasins de shawarma ou les restaurants de grillades, mais vous pouvez utiliser ce grill pour cuire différents types de viande. Cela le rend adapté à diverses cuisines et food trucks. Le gril est équipé de quatre brûleurs électriques avec grillage de protection en acier inoxydable et le moteur est situé en bas. La température par brûleur est très simple à régler, ce qui est pratique lorsque vous souhaitez préparer des grillades claires ou foncées. La brochette tourne une fois par minute. De plus, l'assiette à viande fournie a un diamètre de 19 cm.
Equipé d'un bac collecteur pratique
Lorsque vous achetez ce grill kebab, vous recevez un bac collecteur en acier inoxydable facile à retirer. Cela vous permet de garder votre zone de travail propre pendant que la graisse de la viande est collectée dans le bac. Aucun écran réfléchissant en acier inoxydable n'est fourni avec ce gril, mais ceux-ci peuvent être commandés séparément.
Nettoyage rapide et facile
Dans la cuisine du traiteur, les aliments sont manipulés fréquemment, l'hygiène est donc très importante. Le boîtier, la brochette et l'assiette à viande étant en acier inoxydable, ils sont faciles à nettoyer. Attendez simplement que l'appareil ait refroidi et retirez la fiche de la prise. Toutes les pièces en contact avec les aliments peuvent être retirées et nettoyées avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent. Les pièces détachées passent également au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- Equipé de 4 brûleurs électriques avec verre de protection Robax
- La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
- Equipé d'un bac collecteur en acier inoxydable
- Boîtier, brochette et assiette à viande en acier inoxydable
- Moteur fiable en bas
- La brochette du gril est réglable et peut tourner à gauche et à droite
Spécifications du produit
- Poids net : 35kg
- Dimensions : L54,7 x P66,3 x H107cm
- Capacité maximale : 70 kg de viande
- Dimensions de la brochette : 1,2 x 1,2cm
- Longueur de la brochette : 73 cm
- Vitesse de rotation de la brochette : 1RPM
- Diamètre de l'assiette à viande : 19 cm
- 400V/50Hz/triphasé 6000W
