Denne profesjonelle wok-komfyren fungerer på gass og har en meget slitesterk konstruksjon. Med sin Ø28 cm støpejernsring er den egnet for daglig intensiv bruk og kan plasseres i en 600 mm dyp kokelinje. Den avtagbare ringen og dryppbrettet gjør wok-komfyren enkel å rengjøre.
Når du tilbereder mat, må smaken av ingrediensene ikke gå tapt. Ved å steke retter beholdes ikke bare smaken, men også vitaminene og næringsstoffene. Denne profesjonelle wokkokeren på gass med enkeltbrenner er egnet for tilberedning av kjøtt, kylling og grønnsaker. På den slitesterke støpejernsringen på Ø28cm kan du plassere hvilken som helst wokpanne som passer for gass. Takket være sin robuste konstruksjon, kraftige støpejernsbrenner og slitesterke pannering, er denne wokbrenneren ideell for intensiv daglig bruk i storkjøkkenet. Du kan bruke komfyren i timevis, takket være det brede dryppbrettet som enkelt kan tas av.
Brukervennlig termostat
Denne kompakte bordmodellen kan plasseres på et bord eller benkeplate. Et annet alternativ er å bestille støtten i rustfritt stål som wok-komfyren passer perfekt på. Med den brukervennlige termostaten kan du enkelt stille inn den ideelle temperaturen. Wok-komfyren har pilotlys og gasssikkerhetsventil med termoelement. Du kan bruke den med LPG eller naturgass. Denne komfyren er egnet for bruk i en kokelinje.
Avtakbar pannering
Wokbrenneren er også rask og enkel å rengjøre. Både panneringen og dryppbrettet kan fjernes for enklere rengjøring. Bruk en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel for eksteriøret og de løse delene. Etter rengjøring, bruk en myk klut til å tørke av delene før neste bruk.
Funksjoner
- Høyeffekts støpejernsbrennere
- Slitesterk og sterk kokering i støpejern
- Avtakbar koketopp for enkel rengjøring
- Med et bredt dryppbrett for kontinuerlig bruk
- Dryppbrettet kan tas ut for enkel rengjøring
- Pilotflamme og sikkerhetsanordning for flammesvikt
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 23 kg
- Mål: B40 x D60 x H34cm
- Total effekt: 12,0 kW
- Forhåndsinstallerte gassinjektorer: G25 - Naturgass
- Ekstra sett gassinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)
