Den Diamond Wok Stove 2 Burners er en høyytelsesmaskin designet for storkjøkken, i stand til å gi optimal matlagingsytelse. Konstruert av holdbare materialer, inkludert rustfritt stål og AISI 441-konstruksjon, sikrer denne enheten utmerket holdbarhet og hygienestandarder. In-line wokbrennerne sørger for effektiv varmefordeling, mens den dyptrukne kokeoverflaten gir optimale kokeresultater.
Tekniske spesifikasjoner
- In-line wokbrenner Ø 290mm (21,44 kW).
- Dyptrukket, vanntett kokeoverflate for å kanalisere vann for avkjøling av toppen.
- Sidevannsavløp med overløpsavløp.
- 1 reguleringsventil per brenner (3/4’ gasstilkopling).
- Gjenopprettingsskuffer.
- AISI 441 rustfri stålkonstruksjon, AISI 304 rustfri topp (20/10 mm).
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H): 1200 x 630 x 780 - kcal/t (gass): 36870
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Matlaging
- Underfamilie: GAS
- Linje: ASIA LINE
- Lengde: 1200 mm
- Bredde: 630 mm
- Høyde: 780 mm
- Vekt: 115 kg