- Kontrollpanel med LCD-display (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), vedlikeholdsprogram og pumperengjøring.
- Vakuumpumpekapasitet 100m3/t. (Busch-type)
- Syklustid 15-40 sekunder.
- Aluminiumsdeksel med visningsvindu.
- Kammermål: 500x800xh235 mm (Tetningslengde: 2 x 520mm).
- Arbeidshøyde 900 mm
- 2 tetningsstenger.
- Myk luft: gradvis støvsuging.
- På forespørsel: Væskekontrollsensor, skrå plate for flytende produkter, gassinjeksjonssystem "nitrogen", 3 tetningsstenger, ...
- Vakuumpakkemaskin med innovativ design, laget utelukkende av rustfritt stål AISI 304.
- Dyptrukket innvendig tank, laget av AISI 304 rustfritt stål, enkel å vedlikeholde og garanterer perfekt hygiene.
- Avtakbar tetningsstang.
- Streng 3,5 mm dobbel tetning.
- Stor LCD-fargeskjerm med høy oppløsning for å visualisere alle vakuumstadiene.
- Programmering direkte på maskinens tastatur eller fra PC (20 oppskrifter eller spesifikke produkter kan lagres), dataoverføring via USB-port.
- Vakuumet kontrolleres i % eller mbar av den integrerte vakuumsensoren, og eliminerer risikoen for utilsiktet undervakuum.
- Mulighet for å tildele en brukerkode til hver operatør
- Alle operasjonene er lagret i minnet i brikken til det elektroniske kortet, og "loggboken" for bruk kan eksporteres til en PC, noe som garanterer HACCP-kontroll og optimalisert styring av alle vakuumpakkingsoperasjoner.
- Chassis på 4 svingbare hjul (2 med bremser)
- Apparater bygget i samsvar med gjeldende standarder (CE).
De mest avanserte vakuumpakkemaskinene på markedet. En høyytelses, state-of-the-art teknologi for optimal gjennomføring av "vakuumkoking". Her er noen av fordelene med I.V.P. kontrollpanel, med stor LCD-fargeskjerm: Rødt kjøtt-funksjon for å unngå tap av ekssudat (serøs væske). Sekvensiell vakuumfunksjon, spesielt utviklet for terriner, patéer, mousser osv... også veldig populær i bakverk og bakverk. Marinadefunksjon, spesielt utviklet for å tillate en enda mer intens infusjon. "Loggbok over vedlikeholdsoperasjoner, automatisk deteksjon av mulige feil. 6 forhåndsprogrammerte språk (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...). Mange alternativer og tilbehør på forespørsel, etikettskriver, "Nitrogen" gassinjeksjon, væskekontrollsensor, ...
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 910 x 740 x 1060 - kW (elektr.) : 3,5 - Spenning : 400-230/3N 50Hz
- Kategori: Diamond
- Område: Dynamisk forberedelse
- Underfamilie: INTELLIGENT VAKUUMPAKK.
- Linje: GULVLINJE
- Lengde: 910 mm
- Bredde: 740 mm
- Høyde: 1060 mm
- Elektrisk effekt: 3,5 kW
- Spenning: 400-230/3N 50Hz
- Vekt: 273 kg
Teknisk
