Casselin's Grillplate Grooved Cast Iron 33 er en høykvalitets matlagingsløsning for storkjøkken. Platen er laget av rillet støpejern, som gir utmerket varmebevaring og fordeling. Den justerbare termostaten gir nøyaktig kontroll over matlagingstemperaturer.
Stekeplaten har et dryppebrett for fett, noe som sikrer enkel rengjøring og vedlikehold. Den er konstruert av rustfritt stål AISI 304, som gir holdbarhet og motstand mot korrosjon.
Tekniske spesifikasjoner
- Rustfritt stål AISI 304
- Justerbar termostat fra 50 °C til 300 °C
- Rillet støpejernsplate
- Platemål: B 320 x D 480 mm
- Platetykkelse: 10 mm
- Fett dryppskål
- Frekvens: 50 Hz
- Effekt: 3 kW / 230 V
- Mål: B 328 x D 609 x H 436 mm
- Vekt: 23 kg