På denne gassgryten med glatt grillplate kan du tilberede de deiligste kjøtt- og fiskerettene til restauranter, kafeer, kantiner og andre serveringssteder. Stekeplaten er laget for intensiv daglig bruk og kan plasseres i en kokelinje.
Grilling er en matlagingsteknikk som gir ekstra smak til rettene du serverer. Takket være de høye temperaturene på grillplaten bevares vitaminer og smak. Denne profesjonelle kokeplaten med en jevnt brennende takke er perfekt for bruk i restauranter, kafeer, bedriftskantiner, food trucks og andre cateringbedrifter. Stekeplaten er designet for å fordele varmen jevnt slik at ingrediensene tilberedes samtidig. En sprutbeskyttelse i rustfritt stål er montert på baksiden og sidene for å forhindre oljesprut.
For bruk i en kokelinje
Denne profesjonelle stekepannen er utstyrt med et stort uttak for å gjøre den enkel å betjene. Grillplaten fungerer på gass og er utstyrt med pilotlys og gasssikkerhetsventil med termoelement. Du kan bruke stekepannen med LPG eller naturgass. For å gjøre bruken av grillen enda mer effektiv, fungerer kokesonene uavhengig av hverandre. Takket være det store 1-liters dryppbrettet er denne grillplaten trygg å bruke. Stekeplaten kan plasseres uavhengig, innenfor en kokelinje, eller på en vogn i rustfritt stål, som kan bestilles separat.
Avtakbart dryppbrett
Det er veldig enkelt å rengjøre denne profesjonelle stekepannen. Dryppbrettet er avtagbart og huset er laget av rustfritt stål. For å rengjøre, bruk en fuktig klut, varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Før du begynner å rengjøre, fjern eventuelle grove matrester med en skrape. Vil du fjerne gjenstridig smuss? Varm opp grillen til 70ºC og tørk av overflaten med en klut. Det anbefales imidlertid å bruke hansker for å unngå å brenne fingrene ved rengjøring.
Funksjoner
- Designet for jevn varmefordeling
- Stort dreneringshull for enkel betjening og rengjøring
- Stor fettoppsamlingsskuff med kapasitet på 1 liter
- Høye sprutbeskyttere i rustfritt stål på baksiden og sidene
- Uavhengig kontrollerte kokesoner for effektiv bruk.
- Sikkerhetsinnretninger for flammesvikt
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 33kg
- Mål: B60 x D60 x H24cm
- Effektutgang: 5,0 kW
- Forhåndsinstallerte gassinjektorer: G25 - Naturgass
- Ekstra sett gassinjektorer: G30 – LPG (propan / butan)
