- Kammer: 1040x1050xh125 mm (19,2 kW), helforet med ildfast keramikk, maksimal temperatur 500°C.
- Tilgjengelig i versjoner for 6 og 9 pizzaer Ø 33 cm
- Bakekammer fullt foret med ildfast keramikk
- Ingen synlige kabler
- Uttrekkbare kontroller
- 100 % trefri
- LED-belysning
- Varmeisolasjon med steinull
- Bakekammerhøyde: 12,5 cm
- Elektronisk temperaturvisning
- Selvdiagnose med feilmeldingsvisning
- Uavhengig temperaturjustering for kuppel og gulv med dobbel sensor (maksimal temperatur 500°C nådd på bare 90 minutter)
- Pansrede varmeelementer
- Uavhengig kraftjustering for kuppel og gulv (skala 0-100%)
- Kuppelfarger kan tilpasses på forespørsel mot en ekstra kostnad.
PLUSS: Den nye kuppelovnen TIBERIO kombinerer tradisjonens estetiske sjarm med brukervennligheten til profesjonelle elektriske ovner, og garanterer utmerket ytelse. Innovasjon, estetikk, kraft og varmefordeling gjør TIBERIO til ovnens keiser. Kuppel, gammel granitt, avrundede profiler, ingen synlige kabler, uttrekkbar dør for tilgang til kontrollpanel, utvendige deler helt i rustfritt stål og 100 % trefri. Dette er den virkelige revolusjonen! En boutiqueovn med tradisjonell italiensk sjarm, men med den rene energien på 500°C for mindre enn 10 kW (gjennomsnittlig elektrisk effekt kW/t). Ovn sertifisert av AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana).
"Coupe Air System"®: Diamond bryr seg om deg og miljøet. Coupe Air System® hindrer varmen i å slippe ut av ovnens munn, og sikrer perfekt bakejevnhet og opptil 30 % energibesparelse sammenlignet med en kuppelovn uten dette systemet. Dette systemet bruker den varme luften som samler seg i kuppelen. Coupe Air System® skaper en luftbarriere foran ovnsåpningen, og holder på varmen inne i kokekammeret.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H) : 1910 x 2120 x 2180 - kW (elektr.) : 19,2 - Spenning : 400/3N 50-60Hz
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Pizza - Pasta
- Underfamilie: SAMLET
- Linje: NAPOLI LINE
- Lengde: 1910 mm
- Bredde: 2120 mm
- Høyde: 2180 mm
- Elektrisk effekt: 19,2 kW
- Spenning: 400/3N 50-60Hz
- Vekt: 700 kg
Teknisk