STOR ÅPNING 🚀 MED SPESIALTILBUD

Sjokoladesmelter - 4 x 1/6 GN 10cm

Description

Å smelte sjokolade au bain marie har aldri vært enklere med denne sjokoladesmelteren. Fordi du kan stille inn temperaturen nøyaktig, kan du smelte sjokoladen sakte og jevnt uten at den brenner seg. Med 4 1/6 GN-beholdere har du alltid nok smeltet sjokolade klar til bruk. 

Denne hendige enheten er til fordel for isbarer, sjokoladebutikker, konditorier og restauranter. Den lar deg belegge iskrem eller oblater med et deilig lag sjokolade. Du kan også bruke den til å lage dryppkaker, sjokolade og andre godbiter.

Lav smeltetemperatur

En utfordring når du smelter sjokolade er å forhindre at den brenner seg. Fordi sjokolade allerede smelter ved lave temperaturer, anbefales det å ikke sette temperaturen for høyt slik at sjokoladen smelter sakte og jevnt. Det digitale displayet viser den nøyaktige temperaturen på vannet og GN-brettene. Ved hjelp av piltastene kan du justere temperaturen opp eller ned. Dette er spesielt viktig med hvit sjokolade, som smelter ved 36°C, noe som øker risikoen for forbrenning sammenlignet med mørk sjokolade eller melkesjokolade. 

Sjokolade callets 

Denne sjokoladesmelteren er enkel å betjene. Fyll vannbassenget med vann; sørg for at vannstanden er mellom minimums- og maksimumsmerket. Sett de 4 GN-beholderne på 1/6 størrelse og 10 cm dype inn i sjokoladesmelteren. Slå på sjokoladesmelteren og still inn ønsket temperatur. En indikatorlampe på displayet viser når sjokoladesmelteren har nådd riktig temperatur. Fyll nå GN-beholderne med sjokolade. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke sjokoladekaller. Dette er sjokolade i dråpeform og spesiell smeltesjokolade. Du kan også bruke en bar, som bør kuttes i små biter før du legger den i GN-beholderen. Men da har du sjansen for at det kan bli igjen noen hardere sjokoladebiter i den. Rør av og til og fjern GN-beholderen fra sjokoladesmelteren når sjokoladen har smeltet tilstrekkelig. 

Unngå klumper i sjokoladen

Fordi de fire GN-beholderne sitter side om side, har denne sjokoladesmelteren stor risiko for at vann kommer inn i sjokoladen. Hvis dette vannet faller ned i sjokoladen, vil sjokoladen klumpe seg. Dette er grunnen til at vi anbefaler å sette de medfølgende lokkene på GN-beholderne før du fjerner en beholder fra sjokoladesmelteren. Lokkene har en hendig fordypning for en skje, slik at du kan røre av og til uten å måtte ta skjeen ut av beholderen igjen. Det er også mer praktisk å ta de fremre GN-beholderne ut av sjokoladesmelteren først og deretter de bakre. På denne måten er det mindre sjanse for å søle vann.

Dampavløp og vannavløp

Denne sjokoladesmelteren er utstyrt med to praktiske avløp på siden av maskinen. Toppavløpet er dampavløpsventilen. Du kan åpne og lukke dette avløpet. Du må sørge for at dampdreneringsventilen er åpen når maskinen er på. Dette gjør at den varme luften fra varmtvannet kan drives ut gjennom avløpsventilen. Dette har fordelen av å forhindre dampforbrenninger når du ønsker å ta ut en GN-beholder. Bunnavløpet er for å tappe vannet fra maskinen. Etter å ha smeltet sjokoladen kan du åpne dette avløpet for å rengjøre maskinen. Koble en avløpsslange til avløpet eller plasser sjokoladesmelteren ved siden av vasken. Vannet kan deretter kastes i vasken og dreneres via avløpsrøret.

Enkel rengjøring av sjokoladesmelteren

For å rengjøre sjokoladesmelteren, sørg for at støpselet er koblet fra. Sørg for at maskinen og vannet er tilstrekkelig avkjølt. Tøm vannet fra sjokoladesmelteren via vannavløpet og tørk utsiden og innsiden av maskinen grundig. Rengjør GN-beholdere og lokk med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Det er viktig å tørke disse løse delene godt for å forhindre at GN-beholderne ruster. 

Vil du også smelte sjokolade på en enkel måte? Da vil denne sjokoladesmelteren være til stor hjelp på kjøkkenet ditt. Bestill den raskt via denne nettbutikken. Vi har selvfølgelig enda flere modeller, så sjekk hvilken som passer dine behov best. 

Funksjoner

  • Finish i rustfritt stål forhindrer korrosjon
  • Variabel termostat 3°C til 100°C 
  • Konstant temperatur
  • Utstyrt med vann- og damputtak

Produktspesifikasjoner

  • Egenvekt: 7,5 kg
  • Kapasitet per GN-beholder: 1,7 kg sjokolade
  • Mål enhet: B41 x D49 x H17cm
  • 230V / 50Hz / 1 Fase 1500 Watt  

Inkludert

  • Fire 1/6 GN-beholdere (10 cm dype)
Product form

Sjokoladesmelter - 4 x 1/6 GN 10cm

16 in stock Rask levering

Å smelte sjokolade au bain marie har aldri vært enklere med denne sjokoladesmelteren. Fordi du kan stille inn temperaturen nøyaktig,... Les mer

3.086,00 kr 2.505,00 kr

Maxigastro - kun for virksomheter med momsregistrering

Å kjøpe fra Maxigastro, du må ha en momsregistrert virksomhet. Vi selger ikke til private forbrukere.
Du vil bli bedt om ditt MVA-registreringsnummer før betaling.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Rask frakt for bestillinger på lager
    • Direkte fra produsenten til deg

    Description

    Å smelte sjokolade au bain marie har aldri vært enklere med denne sjokoladesmelteren. Fordi du kan stille inn temperaturen nøyaktig, kan du smelte sjokoladen sakte og jevnt uten at den brenner seg. Med 4 1/6 GN-beholdere har du alltid nok smeltet sjokolade klar til bruk. 

    Denne hendige enheten er til fordel for isbarer, sjokoladebutikker, konditorier og restauranter. Den lar deg belegge iskrem eller oblater med et deilig lag sjokolade. Du kan også bruke den til å lage dryppkaker, sjokolade og andre godbiter.

    Lav smeltetemperatur

    En utfordring når du smelter sjokolade er å forhindre at den brenner seg. Fordi sjokolade allerede smelter ved lave temperaturer, anbefales det å ikke sette temperaturen for høyt slik at sjokoladen smelter sakte og jevnt. Det digitale displayet viser den nøyaktige temperaturen på vannet og GN-brettene. Ved hjelp av piltastene kan du justere temperaturen opp eller ned. Dette er spesielt viktig med hvit sjokolade, som smelter ved 36°C, noe som øker risikoen for forbrenning sammenlignet med mørk sjokolade eller melkesjokolade. 

    Sjokolade callets 

    Denne sjokoladesmelteren er enkel å betjene. Fyll vannbassenget med vann; sørg for at vannstanden er mellom minimums- og maksimumsmerket. Sett de 4 GN-beholderne på 1/6 størrelse og 10 cm dype inn i sjokoladesmelteren. Slå på sjokoladesmelteren og still inn ønsket temperatur. En indikatorlampe på displayet viser når sjokoladesmelteren har nådd riktig temperatur. Fyll nå GN-beholderne med sjokolade. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke sjokoladekaller. Dette er sjokolade i dråpeform og spesiell smeltesjokolade. Du kan også bruke en bar, som bør kuttes i små biter før du legger den i GN-beholderen. Men da har du sjansen for at det kan bli igjen noen hardere sjokoladebiter i den. Rør av og til og fjern GN-beholderen fra sjokoladesmelteren når sjokoladen har smeltet tilstrekkelig. 

    Unngå klumper i sjokoladen

    Fordi de fire GN-beholderne sitter side om side, har denne sjokoladesmelteren stor risiko for at vann kommer inn i sjokoladen. Hvis dette vannet faller ned i sjokoladen, vil sjokoladen klumpe seg. Dette er grunnen til at vi anbefaler å sette de medfølgende lokkene på GN-beholderne før du fjerner en beholder fra sjokoladesmelteren. Lokkene har en hendig fordypning for en skje, slik at du kan røre av og til uten å måtte ta skjeen ut av beholderen igjen. Det er også mer praktisk å ta de fremre GN-beholderne ut av sjokoladesmelteren først og deretter de bakre. På denne måten er det mindre sjanse for å søle vann.

    Dampavløp og vannavløp

    Denne sjokoladesmelteren er utstyrt med to praktiske avløp på siden av maskinen. Toppavløpet er dampavløpsventilen. Du kan åpne og lukke dette avløpet. Du må sørge for at dampdreneringsventilen er åpen når maskinen er på. Dette gjør at den varme luften fra varmtvannet kan drives ut gjennom avløpsventilen. Dette har fordelen av å forhindre dampforbrenninger når du ønsker å ta ut en GN-beholder. Bunnavløpet er for å tappe vannet fra maskinen. Etter å ha smeltet sjokoladen kan du åpne dette avløpet for å rengjøre maskinen. Koble en avløpsslange til avløpet eller plasser sjokoladesmelteren ved siden av vasken. Vannet kan deretter kastes i vasken og dreneres via avløpsrøret.

    Enkel rengjøring av sjokoladesmelteren

    For å rengjøre sjokoladesmelteren, sørg for at støpselet er koblet fra. Sørg for at maskinen og vannet er tilstrekkelig avkjølt. Tøm vannet fra sjokoladesmelteren via vannavløpet og tørk utsiden og innsiden av maskinen grundig. Rengjør GN-beholdere og lokk med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Det er viktig å tørke disse løse delene godt for å forhindre at GN-beholderne ruster. 

    Vil du også smelte sjokolade på en enkel måte? Da vil denne sjokoladesmelteren være til stor hjelp på kjøkkenet ditt. Bestill den raskt via denne nettbutikken. Vi har selvfølgelig enda flere modeller, så sjekk hvilken som passer dine behov best. 

    Funksjoner

    • Finish i rustfritt stål forhindrer korrosjon
    • Variabel termostat 3°C til 100°C 
    • Konstant temperatur
    • Utstyrt med vann- og damputtak

    Produktspesifikasjoner

    • Egenvekt: 7,5 kg
    • Kapasitet per GN-beholder: 1,7 kg sjokolade
    • Mål enhet: B41 x D49 x H17cm
    • 230V / 50Hz / 1 Fase 1500 Watt  

    Inkludert

    • Fire 1/6 GN-beholdere (10 cm dype)

    ER DU MEDLEM?

    Den Maxigastro VIP-medlemskap gir deg tilgang til eksklusive priser kun for medlemmer med besparelser på 15-30 % på utvalgte produkter og kampanjer.



    SE MER OM HVORDAN DU BLI VIP-MEDLEM...

    Retur og levering

    Når vil bestillingen min bli levert?

    Vi sender til et bredt spekter av europeiske. Bestillingen din vil bli pakket veldig nøye og levert så raskt som mulig. Levering tar mellom 2-5 virkedager. Du vil motta en e-post etter bestilling.

    Kan jeg returnere produktet mitt?

    Bestillinger kan returneres eller byttes innen forutsatt at de er i original stand og den originale emballasjen er intakt. Les mer om retur i våre vilkår og betingelser.

    Hva kan jeg gjøre hvis varen min (eller deler av den) er skadet?

    Vi jobber hardt for å levere varene dine uten skader. Kontroller alltid varene ved levering. Hvis emballasjen fremstår som skadet, kan du nekte å akseptere forsendelsen eller informere transportøren om at du mottar varene med forbehold, da varen kan være skadet.



    Nylig viste produkter

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account