SARO ATTILA 7 er en sjokkfryser av profesjonell kvalitet konstruert for store matserveringsoperasjoner. Konstruert av rustfritt stål med robust galvanisert stålbase og 40 mm isolasjon, har denne enheten plass til syv GN 1/1-brett med 105 mm avstand mellom hver. Den leverer eksepsjonell ytelse med raske kjøleevner – synkende fra +65 °C til +3 °C på bare 105 minutter – og avansert sjokkfrysing som når -18 °C på 250 minutter. Det sofistikerte digitale temperaturkontrollsystemet holder presisjon mellom +3°C og -18°C, mens den integrerte kjernetemperatursonden sørger for optimal matsikkerhet. Ytterligere funksjoner inkluderer doble temperaturinnstillinger, timerfunksjonalitet, statisk kjøling med sirkulerende vifteteknologi og manuell avrimingsevne. Med en kapasitet på 190 liter og 1,3 kW strømforbruk ved 230V, representerer denne enheten en raffinert løsning for virksomheter som krever pålitelighet og effektivitet i matkonservering.
- Materiale: (hus og interiør) rustfritt stål, (utvendig base) galvanisert stål
- Isolasjon: 40 mm
- 4 fot
- Passer til 7 GN 1/1 stekebrett eller plater som måler B 600 x D 400 mm
- Avstand mellom brett: 105 mm
- 2 justerbare temperaturnivåer
- Timerfunksjon
- Kjernetemperatursonde
- Rask avkjøling: fra +65°C / +3°C på 105 minutter, høyeste lastekapasitet per brett: 25 kg
- Sjokkfrysing: fra +65°C / -18°C på 250 minutter, høyeste lastekapasitet per brett: 15 kg
- Digital temperaturkontroll
- Statisk kjøling med sirkulasjonsvifte
- Manuell avriming
- Temperaturområde: +3 / -18 °C
- Tilkobling: 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Kapasitet: 190 liter
- innvendige mål: B 610 x D 430 x H 760 mm
- Utvendig mål: B 750 x D 750 x H 1310 - 1330 mm
- Vekt (netto/brutto): 90 / 100 kg
- Kjølemiddel: R455a (GWP 146); 2200 g; 3.212 CO2-ekvivalenter
