Dette SARO-skjærebrettet kombinerer funksjonalitet av profesjonell kvalitet med praktisk design. Konstruert av slitesterk polyetylen og HACCP-sertifisert for matsikkerhet, har den sklisikre føtter for å forhindre uønsket bevegelse under bruk. Den sjenerøse 500 mm x 300 mm overflaten rommer betydelig forberedelsesarbeid, mens 15 mm tykkelsen gir stabilitet. Dens konstruksjon som tåler oppvaskmaskin tåler temperaturer opp til 60°C for enkel rengjøring. Den karakteristiske blå finishen angir dette brettet spesielt for tilberedning av rå fisk, og opprettholder riktige mathåndteringsprotokoller. Med en vekt på 3 kg gir den betydelig vekt uten at det går på bekostning av portabiliteten.
- HACCP godkjent
- Tåler oppvaskmaskin til 60 °C
- Vekt: 3 kg
- Mål: B 500mm x T 300mm x H 15mm
- Blå for rå fisk
Teknisk