Med denne planetmikseren med 30 liters miksebolle kan du blande opptil 15 kg deig. Den har tre forskjellige hastigheter og flere sikkerhetsfunksjoner som sikkerhetsbrytere og en beskyttelsesskjerm. Planetmikseren har et støpejernshus med et ripebestandig belegg og en blandebolle i rustfritt stål.
Med en stor miksebolle på 30L kan denne robuste planetmikseren brukes i ethvert storkjøkken for å elte brød og pizzadeig. I tillegg til en eltekrok får du også en visp for å piske eggehviter og kremfløte og en rørevinge for å røre og røre. Du kan stille inn ønsket hastighet for denne høykvaliteten Deigblander deg selv: 110, 200 eller en topphastighet på 420 RPM. På den måten kan du velge riktig hastighet for hver type deig eller røre hver gang.
Passer til alle typer deig og røre
En god planetmikser bør være en stift i alle restauranter, bakerier, kantiner og skolekjøkken. Med svært liten innsats behandler denne enheten 15 kg pizzadeig i en solid miksebolle i rustfritt stål. I tillegg elter den mellom 8 og 10 kg brøddeig med letthet. Minste mengde brøddeig som kan eltes er 3 kg. Den kraftige motoren og metallgirene sørger for at deigkroken beveger seg uanstrengt gjennom deigen. Til tross for de store mengdene du kan bearbeide med denne planetmikseren, kan du fortsatt enkelt løfte miksebollen med håndtaket.
Trygg å bruke og enkel å rengjøre
Å jobbe på et storkjøkken krever gode sikkerhetsstandarder. Betjening av denne profesjonelle planetariske blanderen er veldig enkel, takket være de separate start- og stoppknappene. Under elting og miksing er miksebollen omsluttet med en beskyttende grill i rustfritt stål. Sammen med de integrerte doble sikkerhetsbryterne er dette kjøkkenapparatet svært trygt å bruke. Støpejernshuset har også et ripebestandig belegg. Både planetmikseren og det medfølgende tilbehøret er enkle å rengjøre med varmt vann og mildt rengjøringsmiddel.
Funksjoner:
- 3 hastigheter: 110 - 200 - 420 RPM
- Skålløft med spak og sikkerhetsbryter
- Beskyttelsesdeksel i rustfritt stål over bollen
- Sikkerhetsbryter i vernet
- Separate start- og stoppknapper
- Støpejernshus med ripebestandig belegg
Produktspesifikasjoner:
- Egenvekt: 80 kg
- Netto kapasitet bolle: 26l
- Skålmål: Ø340 x H335mm
- Enhetsmål: B460 x D550 x H860mm
- Strøm: 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
- Farge: Heavy Duty Grå
Produksjon:
- Pizzadeig maks. 15 kg deig
- Brøddeig maks. 8-10 kg deig
- Brøddeig min. 3 kg deig
Inkludert:
- 30L blandeskål i rustfritt stål
- Deigkrok i rustfritt stål
- Flatvisper i rustfritt stål
- Rustfritt stål / aluminiumsvisp -> tåler ikke oppvaskmaskin
