Med dette pizzaprep-kjøleskapet i rustfritt stål med to dører og benkeplate i granitt med glassdeksel kan du tilberede de smakfulle pizzaene. Alle de ferske ingrediensene dine kan nå være innen rekkevidde i en av de fem 1/6 GN-beholderne, og kjøledelen nedenfor gir mer lagringsplass med to rister.
Hvis du tilbereder ferske pizzaer med det beste pålegget hver dag, så er denne vakre, nedkjølte prep-stasjonen uunnværlig for kjøkkenet ditt. Granittdisken til dette pizzakjøleskapet gjør at deigen ikke fester seg og kan rulles ut og klar til bruk. Takket være den kjølte glassmonteringen som er montert på toppen, er alle dine populære pålegg ikke bare synlige, men forblir også kjølige til siste sekund. Dette førsteklasses kjøkkenapparatet kommer også med rustfrie stålstøtter for å holde GN-beholderne, selv om beholderne og lokkene ikke er inkludert. Disse kan bestilles separat gjennom nettbutikken.
Profesjonelt kjølesystem
Dette profesjonelle pizzakjøleskapet har en kjølekapasitet på 285L for å holde ingrediensene avkjølt så lenge som mulig. Bak de to dørene i rustfritt stål er en justerbar hylle slik at du kan tilpasse oppsettet akkurat slik du vil. Det er også mulig å bestille ekstra hyller og legge dem inn der det trengs. Du kan til og med bestille spesielle deigskuffer for å holde pizzadeigen avkjølt til den skal brukes. Dette prep-kjøleskapet fungerer best ved en omgivelsestemperatur på 32°C. Den har et kjølesystem som inkluderer en vifte, en Zanussi-kompressor og en innskummet fordamper på tre sider og bruker kjølemediet R600a, som er KFK-fritt. Avkjølingssyklusen jobber for å sikre at isdannelsen holdes på et minimum og. Ved hjelp av den digitale termostaten kan du stille inn temperaturen mellom 0 og 10°C.
Lett å holde hygienisk og ren
Det profesjonelle pizzakjøleskapet er laget av solid rustfritt stål og granitt, noe som gjør det veldig enkelt å rengjøre. I tillegg har rustfritt stål fordelen av å være svært slitesterkt og ripebestandig, noe som bidrar til å minimere spredning av bakterier. Prep-kjøleskapet kan rengjøres med en fuktig klut, varmt vann og mildt rengjøringsmiddel. Etter rengjøring, tørk av alt med en myk, tørr klut.
Funksjoner
- Med arbeidsplass i granitt på toppen
- Digital temperaturkontroll (Dixell)
- Hus laget av rustfritt stål (AISI 304)
- Inkluderer justerbare hyller (en per dør)
- Avkjølingssyklus for å redusere isdannelse
- Kompakt beskyttende isolasjon på 3,5 cm
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 106 kg
- Innvendig mål: B83 x D59,5 x H50cm
- Utvendig mål: B90 x D70 x H110cm (maks. høyde 10 cm)
- Arbeidshøyde: 86 cm
- Kapasitet: 285L med plass til 5 x 1/6 GN beholdere
- 230V / 50Hz / 1 fase 230W
Inkludert
- 2 rist med føringer 53 x 33,5 cm
Ekskludert
- GN binger og lokk
- Skuffer
