Med dette pizzaprep-kjøleskapet i rustfritt stål med to dører, syv skuffer og benkeplate i granitt kan du tilberede de smakfulle pizzaene. Den har syv store skuffer og to rister og dette pizzaprep-kjøleskapet kan utvides med en separat toppmontert kjølemonter med fem 1/6 GN-beholdere.
Hvis du tilbereder ferske pizzaer med det beste pålegget hver dag, så er denne vakre, nedkjølte prep-stasjonen uunnværlig for kjøkkenet ditt. Den store granittdisken til dette pizzakjøleskapet gjør at deigen ikke fester seg og kan rulles ut og klar til bruk. For å gjøre pizzaprep-kjøleskapet komplett, er det mulig å bestille en egen toppmontert kjølemonter, slik at du også har alt pålegget til pizzaen din for hånden. Dette førsteklasses kjøkkenapparatet kommer også med rustfrie stålstøtter for å holde GN-beholderne, selv om beholderne og lokkene ikke er inkludert. Disse kan bestilles separat gjennom nettbutikken. Den kommer med hjul og brems for enkel bevegelse.
Profesjonelt kjølesystem
Dette profesjonelle pizzakjøleskapet har en kjølekapasitet på 300L for å holde ingrediensene avkjølt så lenge som mulig. Bak de to dørene i rustfritt stål er en justerbar hylle slik at du kan tilpasse oppsettet akkurat slik du vil. Det er også mulig å bestille ekstra hyller og legge dem inn der det trengs. Ved siden av kjølesystemet er det syv skuffer for deig som ikke er aktivt avkjølt, så den er ideell for å la pizzadeig heve. Dette prep-kjøleskapet fungerer best ved en omgivelsestemperatur på 32°C. Den har et kjølesystem som inkluderer en vifte, en Zanussi-kompressor og en innskummet fordamper på tre sider og bruker kjølemediet R290, som er KFK-fritt. Avkjølingssyklusen jobber for å sikre at isdannelsen holdes på et minimum og. Ved hjelp av den digitale termostaten kan du stille inn temperaturen mellom -2 og 10°C.
Lett å holde hygienisk og ren
Det profesjonelle pizzakjøleskapet er laget av solid rustfritt stål og granitt, noe som gjør det veldig enkelt å rengjøre. I tillegg har rustfritt stål fordelen av å være svært slitesterkt og ripebestandig, noe som bidrar til å minimere spredning av bakterier. Prep-kjøleskapet kan rengjøres med en fuktig klut, varmt vann og mildt rengjøringsmiddel. Etter rengjøring, tørk av alt med en myk, tørr klut.
Funksjoner
- Med arbeidsplass i granitt på toppen
- Digital temperaturkontroll (Dixell)
- Hus laget av rustfritt stål (AISI 304)
- Inkluderer justerbare hyller (en per dør)
- Avkjølingssyklus for å redusere isdannelse
- Kompakt beskyttende isolasjon på 3,5 cm
Produktspesifikasjoner
- Egenvekt: 332 kg
- Innvendige mål: B96 x D68 x H56cm
- Utvendig mål: B202 x D80 x H100cm
- Arbeidshøyde: 86 cm
- Kapasitet: 300L
- 230V / 50Hz / 1 fase 350W
Inkludert
- 2 rist med føringer 53 x 33,5 cm
- 7 skuffer 40 x 63 x 7cm
