SARO Patisserie Frityrkoker modell PF 16 kombinerer teknikk av profesjonell kvalitet med praktisk funksjonalitet for krevende kjøkkenmiljøer. Denne 16-liters frityrkokeren er laget av slitesterkt rustfritt stål og har en gjennomtenkt utformet avrundet kum med integrert kjølesone og praktisk avløpskran for effektiv oljehåndtering. Nøyaktig temperaturkontroll spenner fra 0°C til +180°C, og tilpasser ulike stekeapplikasjoner med pålitelighet. De avtakbare varmeelementene letter grundig rengjøring og vedlikehold, mens sikkerhetstermostaten gir viktig beskyttelse under drift. En fettoppsamler leveres som standard, og de romslige kurvdimensjonene (460 x 260 x 100 mm) har plass til betydelige partier. Drevet av 400V, 50Hz-tilkobling ved 9kW, måler denne kompakte enheten 535 x 415 x 380 mm og veier bare 12 kg, noe som gjør den til et ideelt tillegg til profesjonelle bakverk og kulinariske operasjoner.
- Materiale: rustfritt stål
- Avrundet, avtagbart servant med kjølesone
- Med avløpskran
- Variabel temperaturjustering
- Avtakbare varmeelementer sikrer enkel rengjøring
- Sikkerhetstermostat
- På/av bryter
- Inkl. fettsamler
- Kapasitet: 16 liter
- Kurvstørrelse: B 460 x T 260 x H 100 mm
- Temperaturområde: 0 °C - +180 °C
- Tilkobling: 400 V - 50 Hz - 9 kW
- Mål: B 535mm x D 415mm x H 380mm
- Vekt (netto/brutto): 12 kg / 14 kg
Teknisk