SARO SANTOS 2N representerer profesjonell ostebehandling utviklet for storkjøkken. Det robuste huset i støpt aluminium kombinerer holdbarhet med en raffinert estetikk, mens komponenter i rustfritt stål sikrer hygiene og lang levetid. Den medfølgende 3 mm riveskiven gir en imponerende gjennomstrømning på omtrent 50 kg i timen, og rommer en oppsamlingskapasitet på 2,7 liter. Med en vekt på 16 kg med kompakte dimensjoner (250 mm B × 420 mm D × 350 mm H), går denne allsidige enheten sømløst over i en isknuser med valgfrie utskiftbare skiver. Drevet av en 0,6kW motor som opererer på 230V/50Hz, representerer den en sofistikert investering for virksomheter som krever både ytelse og pålitelighet.
- Materiale: (hus) støpt aluminium, (rivjern og beholderlokk) rustfritt stål, (beholder) plast
- 3 mm rivjern medfølger, Ø 110 mm
- Kapasitet ca. 50 kg/t
- Ved å bytte riveskive blir ostehøvelen en isknuser. Spesialplate tilgjengelig separat, se nedenfor.
- Vekt: 16 kg
- Mål: B 250mm x T 420mm x H 350mm
- Kapasitet: 2,7 liter
- Tilkobling: 230 V - 50 Hz - 0,6 kW
Teknisk