Den Diamond Mozzarella-rist er en ristløsning av profesjonell kvalitet designet for storkjøkken. Konstruert av slitesterkt rustfritt stål, gir denne risten effektiv og presis kontroll over osterivering, slik at kokker kan oppnå perfekte resultater hver gang.
Perfekt til pizza og pastaretter Diamond Mozzarella-rist er et viktig tillegg til ethvert kjøkken. Dens robuste konstruksjon og pålitelige ytelse gjør den til et ideelt valg for travle kokker som krever resultater av høy kvalitet.
Tekniske spesifikasjoner
- Utvendig ramme i rustfritt stål, høyere kum og gjenvinning i rustfritt stål AISI 304.
- Leveres med rist 7 mm.
- Gears trekkraft med oljebad.
- 24 V lavspent kontrollpanel, termisk beskyttelse.
- Produksjon 50 kg/t.
Teknisk spesifikasjon
- mm (B x D x H): 220 x 420 x 430 - kW (elektr.): 0,75
- Kategori: Diamond
- Utvalg: Pizza - Pasta
- Underfamilie: ELEKTRISK
- Lengde: 220 mm
- Bredde: 420 mm
- Høyde: 430 mm
- Elektrisk effekt: 0,75 kW
- Vekt: 18 kg